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话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! + Q+ K* h% Q$ ]% d. v
看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” 9 Q( n" {8 X0 w" ]# x
如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! / ~$ c7 Y8 l d9 n& t2 H3 y8 C' p
北京
' D9 x3 ?1 `5 C/ ?; }/ A7 `9 _, ` 吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; ![]()
, {! I' f& y6 b/ u6 T% v 吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; ![]()
5 e5 b* j: [* }# v8 k6 O& t6 m9 H; L 吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… ![]()
+ R. {. |1 ], l% ? J! r- X+ K 天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; 5 }: b% o" L. g4 S; e
吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; 8 z, F9 U* s4 t: [& d2 K
吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… ![]()
, h, i/ Q! [' g+ G# p 河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; ![]()
0 Z$ l2 ^4 `% w% o( O% [. G( R) N 吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… ![]()
9 N( n2 i& L R' q- E# i7 V 河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; ![]()
# d6 h7 ?2 w! P' G' }5 ?" Z 吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… ![]()
* a- ~- |: S( J/ |( c 山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; ![]()
# X+ U) e. ~( y1 j$ A 吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; 1 N8 i7 E* a. ^; o- j
吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… ![]()
9 x+ C$ Z% B" K- z1 p 辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; $ g) k; y6 Q3 `- |9 S/ q u; C
吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… ![]()
: ^( m/ a# _6 }- _5 M. I, M 吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; / {6 D4 X1 `& x6 m0 K4 T# _
吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… ![]()
6 B: {; l( z( @6 \+ L- v- w 黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; 2 x/ X4 a$ `8 l
吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; ![]()
5 ~" H8 e0 m4 E3 @% { 吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… ![]()
; @# n, r! m" l3 ?/ V 山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; , C( f; W: Z( y: N
吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; ![]()
( Z# o" f+ F. e& p" d& |" Z0 @- e 吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… ) s2 I. ]6 s/ P1 S. w# R+ `' ]
陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; " z3 L. n n- x7 a5 I& S9 c2 A; Y
吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; ![]()
" N% z& B7 f( E+ u 吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… ![]()
3 r) f7 s* t* M0 B* @( ?4 w: ` 内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; ) U# G+ A' R. N+ @' M$ D- B! Y
吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; ![]()
% O0 `' a6 k% l, R+ o4 h 吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… * m" u3 b# O' }6 V3 @
甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; ![]()
! m/ M' L" x7 @6 Z7 D( Q/ ?* g 吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… ![]()
7 ]5 p9 \$ p8 n& w3 ?2 F4 A 新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
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吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; ![]()
0 o! W" D k5 V+ z, j 吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… + ]$ ~3 i( q$ e) B
宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; 1 y4 t5 _# O$ U/ ?1 r, i
吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; ![]()
; F0 F Q" Q+ @: K 吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… ![]()
( I8 t' C% c0 @" l( \ 青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; ![]()
, N: _+ y6 L5 w1 y4 d- m8 R 吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; * [" Q0 F$ }1 m. ^# J8 p( k
吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… ![]()
5 `) V8 |; c; G& f1 E2 |3 U/ a 西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; , C2 F( k( H% B
吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; ![]()
9 o. F: W O5 [% d: D+ L j 吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… ' y! K9 f% @2 K
四川 红辣辣的麻婆豆腐; % q+ g9 t; S( \* ?+ |; T
红遍大江南北的毛血旺; ![]()
- |& E" M+ J+ Y' |" t0 r “麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; - z3 H( e- D+ B1 G* Z! D, V
肥而不腻的回锅肉…… ![]()
' J: h6 p; O0 ~ 重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; 1 V3 b, O6 b% L( I9 U1 M% @
吃后会“上瘾”的重庆小面; ![]()
! @) c* M5 v- i- h 食者啖之难忘的辣子鸡…… * l9 D/ f% Z2 }* G% V( J
湖北 一碗正宗地道的热干面; ![]()
K0 k; z4 m# x 软润爽口的三鲜豆皮; 8 I6 w4 z' O8 `2 E; n7 }
清淡不油腻的莲藕排骨汤…… ![]()
# O( Y; X" i1 U E7 y 湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; ![]()
- G, p# Z9 g { ~ 朴实美味的农家小炒肉; 6 k0 s' N( V7 u- U$ N
鲜香焦辣的小炒河虾…… , q. u& j7 s/ [
上海 开洋鲜美的葱油拌面; ![]()
8 F9 D9 A- f2 d ?1 D. ]$ k 汁多味美的小笼汤包; # o4 P* Z$ {9 I8 `* K3 J4 F: m
口味咸鲜的腌笃鲜…… 9 \# s$ `* c$ @* ~
江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; ![]()
* e# R* ]. ]4 G; J3 T 口感鲜香的鸭血粉丝汤; ![]()
# [' u* M5 ]; ~1 V' {9 T 爽口开胃的大煮干丝; ![]()
1 M& \' L" D/ c1 ~ 醇厚鲜美的狮子头…… ![]()
/ j% Y- a! e0 H" p 江苏 香糯不腻口的东坡肉; + l$ g# V' H0 s- M/ X) v. j0 p7 K
清香甘美的龙井虾仁; ![]()
* j0 ?; `7 }6 @/ }4 `, _' l0 t 味道鲜美的虾爆鳝面; ![]()
; k, b- n- f1 S" A2 B% E' ` 香气浓郁的桂花糯米藕…… ![]()
, c& Q% r% e ?( ~0 T3 c 安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; 5 T% ? S4 I* S) m& |( ^" g+ g
入口回味无穷的黄山烧饼; 0 v) E0 \9 Y' @& _) u; ]! s4 k
独具特色的山粉圆子…… ![]()
, y+ o; B" N- W+ o( o 江西 风味绝佳的瓦罐汤; ![]()
# }5 V: l* d! d, H7 L5 ~7 I 软糯润滑的南昌米粉; 4 v+ h1 i4 D- ?3 J+ V) Z l% e
味鲜醋香赣南小炒鱼…… ![]()
: M+ G, l, `4 M 福建 Q弹爽口的鱼丸; ![]()
' R4 s4 J: y; Q% e 甜香爽口的沙茶面; $ a6 v! B: M5 ]* ^
荤香可口的佛跳墙; 4 Q# s; u8 @# W( g
内馅香滑的蚵仔煎…… " w' u+ D/ T8 x# M- ]# T0 v! b5 l% k7 z5 U
广东 鲜软滑嫩的肠粉; ![]()
: ?* S& [* E7 y9 s$ t6 u 弹性十足的潮汕牛肉丸; , z1 O9 V# X6 d. H7 q4 e# t: G
清淡鲜美的白切鸡…… ![]()
! d7 V! Q* P. g" g6 N* L9 w& u) U 广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; 2 g( t, ?5 K) r1 e
酸辣咸香兼备的老友粉; ![]()
; P5 `6 m' |+ V* |4 ^ 入口即化的荔浦芋头扣肉…… ![]()
& D7 [5 w6 g) ~ 请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; ![]()
' S, W T4 k+ T7 k' K: @ 外焦里嫩的洋芋粑; ![]()
8 b* B6 Y& \# e 酸酸辣辣的丝娃娃…… $ x3 \8 w5 V+ J; x3 B: N& u: ^6 v4 W
云南 汤汁滚烫的过桥米线; & z5 i' S* H& G% I7 G
做法独特的汽锅鸡; |
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