鱼油与鱼肝油虽一字之差,却截然不同。而常被称为“鱼肝油”的维生素AD滴剂与鱼肝油也不完全相同。下文从成分、适应症、适宜人群3方面对鱼油、鱼肝油、维生素AD做一个简单区分。一起来了解下
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01.成分区别
- q# r0 l7 G) T. [; i- O 1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸;
# E, ^. U6 q# Q0 {% x6 V$ C鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括体油、肝油和脑油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体。 # ]) n4 Q" {7 u, ]& e, A0 e
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主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括EPA和DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
4 }7 R0 {5 l# G6 G. R8 }EPA是血管的重要“清洁工”,疏导清理血管,改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。 4 F8 w; l: U: h) K$ n
2.鱼肝油主要成分为天然维生素 A、D - [' a& s+ b( k8 I
鱼肝油从海鱼的肝脏中提取,主要成分为天然维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。 % v; V# u; K/ L
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3.维生素AD滴剂成分只有合成维生素A、D + T, ~5 k( B) U% _6 h: M7 o2 `
维生素AD滴剂多由人工合成,通常是将维生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有维生素AD,所以准确点说,维生素AD并不能称之为“鱼肝油”,而是“人工合成的维生素AD油”。
! l6 n4 K9 _8 Q02.适应症的区别4 ]* K R B. Z2 S
1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用
6 K) \' l+ B$ f6 y* J9 Y/ K鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸,例如,大家熟悉的DHA它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分,对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量EPA,可以降血脂,降低血液粘稠度。
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2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症 2 V5 k5 v: ?! F! `1 i) L, ?
鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。
2 W: | ]0 A8 V( A/ u! _3.维生素AD滴剂与鱼肝油功效相同 : s- I9 ^; Q' z4 m) f% Y4 [
用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。 ; E- z' z' o2 a. o' s2 s! V( K% @
注意:维生素A和D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。
) h5 U* t5 n% n9 v0 H3 }03.适宜人群的区别
1 q8 W: r! H M5 b }2 B 1.鱼油的适宜人群
! @( R& n$ e: ]+ s①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士;
/ T, k" E' H) V' {6 Z②常年使用电脑,眼睛容易疲劳的人士;
4 y9 v& E! e. f2 ^: D③心血管病患者; * \ o- J! y2 `: m/ w
④用脑过多者。 % v p5 w4 Q* s1 {8 G* s6 T
要点:鱼油中含多量EPA,降血脂,降低血液粘稠度,更适合中、老年人。 / ~# v& V/ w# R( k, j
( Z% R5 q9 b! g, e& N7 s+ ^" g, _ 对于孕妇、产妇及婴幼儿,若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育,更适合服用藻油DHA。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取,DHA纯度高,几乎不含EPA比较适合孕婴、儿童服用。 + ]3 ~( I/ F* A5 V5 G# D
2.鱼肝油的适宜人群
2 r9 I) I6 w, y! y2 q8 d/ J①刚出生幼儿;
9 J3 E" v$ @( u0 G0 y②足不出户少晒太阳者; 2 X. h6 A& ?; x- _# C6 m- k. \( d) x& c
③过敏性鼻炎患者;
# q, O T9 q& }: h$ t, {- n1 c④孕产妇。
8 E0 y0 D( ^) {: ~要点:对鱼类过敏的人群禁服。
* e$ Z1 b+ J7 S- n3.维生素AD滴剂的适宜人群
" d+ }7 S" k# n/ g同“鱼肝油的适宜人群”;对鱼类产品过敏者可以服用。 # _4 @ p1 T: o/ T
小儿缺乏维生素A和维生素D时,应该在医生指导下,购买维生素 AD 制剂进行补充。真正的鱼肝油,所含维生素AD的比例并不适合作为补剂,不能擅自给小儿服用。 : p9 A) X. v# y$ T1 V
要点:维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,对人体造成危害,因此服用鱼肝油及维生素AD滴剂时,一定注意控制剂量。 : P* W# ~5 o @% @+ u/ c$ y, u' N k
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