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鱼油与鱼肝油虽一字之差,却截然不同。而常被称为“鱼肝油”的维生素AD滴剂与鱼肝油也不完全相同。下文从成分、适应症、适宜人群3方面对鱼油、鱼肝油、维生素AD做一个简单区分。一起来了解下 + k7 `$ P0 a7 ?/ J6 Y# r4 [
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01.成分区别
. @, S7 \6 T7 K* ?# u 1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸;
: m# r7 g! w3 S# n鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括体油、肝油和脑油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体。
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主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括EPA和DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
6 d* ?% k" u. IEPA是血管的重要“清洁工”,疏导清理血管,改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。
0 N, l2 D- q Y/ l# F0 x$ V3 S6 z% c2.鱼肝油主要成分为天然维生素 A、D / P4 g! C) u3 `' `. L
鱼肝油从海鱼的肝脏中提取,主要成分为天然维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。 ) {1 F; y& x4 `% u
7 K3 o- l( [' d, K( c* l' Y: L3.维生素AD滴剂成分只有合成维生素A、D
5 s. r7 i% o& {3 }维生素AD滴剂多由人工合成,通常是将维生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有维生素AD,所以准确点说,维生素AD并不能称之为“鱼肝油”,而是“人工合成的维生素AD油”。
- s/ a! _2 a. y: r2 p. q6 E0 L02.适应症的区别6 Q L$ T) M1 j
1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用 7 d! ?- Z/ g" u+ C& f: I# ] Y
鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸,例如,大家熟悉的DHA它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分,对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量EPA,可以降血脂,降低血液粘稠度。 7 l/ p i# _1 f3 z' t, a
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2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症 " V- D$ V: I0 m2 @
鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。 ; ]3 l3 W7 L8 R [9 {
3.维生素AD滴剂与鱼肝油功效相同
E/ c, S4 I5 \ u6 ]用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。
8 X: t$ E9 Z g9 \5 T! S注意:维生素A和D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。
: w, S q c' V) W03.适宜人群的区别
3 S: I) d" B1 s; L 1.鱼油的适宜人群 / V( w4 p' t! e2 X, H$ @. F% i
①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士; z p) p2 u- C6 `% K& Y
②常年使用电脑,眼睛容易疲劳的人士;
" [; K% K8 A" A) I2 N* F5 ]3 c9 N) N& _③心血管病患者;
! T% f6 ^$ h/ O④用脑过多者。 ( ], \: I4 h" e# R7 \) ^
要点:鱼油中含多量EPA,降血脂,降低血液粘稠度,更适合中、老年人。 % v4 o" N; Z6 q( P0 Z V7 D
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对于孕妇、产妇及婴幼儿,若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育,更适合服用藻油DHA。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取,DHA纯度高,几乎不含EPA比较适合孕婴、儿童服用。 1 _) _2 n# ^0 A1 z. r2 V% ^7 `
2.鱼肝油的适宜人群 " [0 }. K5 a1 j+ H2 U
①刚出生幼儿;
- r- o5 [8 D: q②足不出户少晒太阳者; + }1 S( x9 D/ V8 Y- _$ k
③过敏性鼻炎患者;
3 u. ]. D! Z7 K0 |1 t④孕产妇。 4 X0 L6 b& g9 s/ I
要点:对鱼类过敏的人群禁服。
: e P h; I' I @9 _3.维生素AD滴剂的适宜人群
3 U$ G, s$ T! E2 w, B同“鱼肝油的适宜人群”;对鱼类产品过敏者可以服用。
- w8 m- d2 ]4 W8 r" j小儿缺乏维生素A和维生素D时,应该在医生指导下,购买维生素 AD 制剂进行补充。真正的鱼肝油,所含维生素AD的比例并不适合作为补剂,不能擅自给小儿服用。 7 k( n; _* [5 ]" f4 g* F7 G& D6 L
要点:维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,对人体造成危害,因此服用鱼肝油及维生素AD滴剂时,一定注意控制剂量。 ) m# ^& N) Q8 Z
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