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在日常生活中,
3 t9 e+ j0 v7 v7 u 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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; T+ ?( r3 z9 E, z咸菜 * X2 A$ E+ r; m/ N, v: N
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
- P [4 L5 P) G很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
- C: l6 g) n9 g, N% Q3 {- K' S肥肉
* p% m- n# f( j& a) z R9 E9 O肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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& w) `& }) |' i# [* G3 z此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
) Z0 y7 C2 d4 d- D8 d/ x/ ?如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 8 b3 V/ W% v$ x3 R
中国营养学会 |0 b4 e! O7 n% r5 U) P) B
对中国居民每日膳食中, v- @ l6 B: D
0 N/ {% X c( z0 U. F, r1 ]建议的钙摄入量是:
9 Y* x+ e+ [" l) j) b$ P成年人800毫克/天; 5 Z' m: |, Q+ D) j- m" q ?
青春期的青少年1000-1200毫克/天; - r8 \9 s) K7 a0 ^
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 ; W* W4 X! a. h
0 I0 w6 l+ ^2 Y但是,很多国人的钙摄入量
' K d7 E) W# H5 c; p并没有达到推荐量的要求。 # F* ]9 q+ c6 }/ l
我国的膳食结构主要是 3 K4 e- C' R4 P V
以植物性为主(如大米、面食),
( {7 z# O7 H" \没有喝牛奶的习惯, 0 |3 q& g: \, `9 P# h* ^; g) Z% e% j
由此会导致国人更需要补钙。 + b7 X; N3 m* u' Q5 T
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( z; I# d* M/ C' E: m' L不同人群,补钙重点不同 8 T) [: N6 A! {2 [+ Z" S5 P6 L; \
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 " B! c; C: T9 r4 k; ]
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
, N8 N5 s. W- S* ^$ u* g4 i婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
1 G2 I6 A5 ~ Z6 h5 ^) G9 c婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 6 {& |, A) r3 b: K, c" h
02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 0 f- W% \' a% O# e1 A9 ^
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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d/ P2 _7 y% @0 Q& n) T+ J2 t5 e不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
& w/ t4 ~: x& _ F; D此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 # h2 B c) [* v! c6 T
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
& V' g0 k+ T, E$ {8 |: q骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 + `+ ~5 U2 R" e
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
6 G0 l& c0 c$ w( d( @6 b$ @+ z适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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