余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

admin

最近
7 h# O- X3 g# y' Y% a# D
( ]( V; V  t! F+ J; P) p甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

' ~" v' ]9 T0 A0 f( ]( t0 B多次冲上热搜

在某短视频平台播放量已超14亿
8 |+ E# w, ^8 P9 Q* F3 E4 ?
/ a/ y' x4 r& X8 s- Y杭州滨江一家甘肃麻辣烫

2 E0 B1 z4 ^7 B; i2 [老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
$ N( v; T9 o, {# p+ m2 [  P) W) n
7 i1 W5 s5 |# t) m1 O* q开出两家甘肃麻辣烫！

4 P* A3 i! I6 O; J( T& R. |今天，

4 q7 A1 T) L+ Y% Y9 Z" D' r: T在余杭西溪北苑北区和东区
2 j( y$ g8 Q& d" d  H6 l8 q
6 b- S8 p. [8 \* y直线距离不到500米，

' d, t. U; [: u! h/ q9 I分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

7 }" D) F. O; q! |, o: R一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
* f$ o, y! s, V# R; b+ y: p- q6 T
另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

! m5 D0 M- a8 j中午十二点多，

& [5 z5 p$ P, U' X四面八方赶来的食客把
# x! ]! C1 }% S. c5 e) C8 t) v! H
陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

$ [: t& Q5 o/ B- Y  ]3 `最受欢迎的要数
& ]0 \% B& J. h3 q) Q7 E+ ?4 k8 ^
来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

$ E" T  U' ]5 O2 u# V1 `) j老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

- o8 v. U! R; H5 o: ]第一桌客人就已经赶到店里了！
/ [2 c4 V4 J/ d" e4 T' ?
( `/ z. R7 W# M) N1 _( j2 g2 q  u6 k小姐姐告诉说，
# @$ \' L0 ?+ [- @+ P0 ]4 F
她们来自山东在附近上班

之前就在网上看到消息了，

/ h8 x4 D) P3 H8 g听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
6 W. r2 `; l7 {! _% ]4 k. f5 i$ ?/ L) p8 f
杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
3 l' A- ^, L; B) G3 r
' w* q4 O% q& ?店主还在紧张地做最后的准备，
* j0 _- k; O; d
. C& z/ B0 t6 W* G2 g' p& W6 q. ]他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
, z2 i2 o* u; Q: `4 x9 _" _  P
两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

前一天还是网友，
6 c) b- O) E( F8 ^7 A
第二天就成了合伙人，

半个月火速开店！
- V9 w) ^/ `4 b
6 ~! ]; M. R2 ?! j5 W开业前一天，
: l4 r0 O0 @  S" t( e6 \
8 m/ R* I- W+ x- ], U造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

; [4 e! F. @  N: v4 h* L' P$ H两个人前一天还是陌生的网友，

# U: q3 ^0 v9 w# j+ u/ W第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
5 ]* X& c( t' j
小慕告诉我们

) Y8 l1 [1 X. x自己过年的时候回老家，
" y3 G; @6 p7 r; b
看到路边有很多文旅的宣传标语，
6 `( B2 [! Q, H$ Z, R' B- S
那时候她就在想

什么时候能把甘肃的美食推广出去。
* J( o1 ^" @. h& b0 ^  e# Q4 n
“我在浙江8年，

* y7 {& H, A) ]' s* X5 [" ?很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
$ i; x! q- _# Y0 B$ v8 w. l7 Y. |/ J
开始思考自己开店，

原本想做仓储店，
8 |" P9 |3 k; O% }& F' n" _
没想到家乡的美食突然爆火，

1 a3 Y+ H6 _' g2 y小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

在开店前自己心里也没有底，
& O. ~9 k! q3 `' H% _6 H" ~# S
但是她想就算失败了，
8 D8 D  d# U; l4 P8 i7 P, J1 }
自己能吃到也是好的，

6 Q' J& v% ]/ X6 q! r6 p: o! q满足一下自己。
5 L% u1 H" A- p$ d4 Z, C& N) J& y
她在网上征求店铺选址、

/ \2 K; E  c% x( a% G0 p预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，

5 \$ U) T7 }9 \% r4 V; X还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
& t% S3 W6 E, P; }' H
1 m9 \2 b5 x# g" Z% x& e1 J“当时她私信我，

问能不能一起合伙，
* ?& O8 A2 p% Q) M+ d# z
第二天我们见面就很合拍。”
. X, u; b2 s# P6 }3 z
小慕说孟孟跟她观念一致，
$ m* h7 n; }0 U- r" K
$ n$ P2 w* t$ l巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
7 y& \  X, e# U: E- |: E: Q
, F- R( u3 J/ a" [而且都戴在无名指上，

小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
( N& g- k8 Z' T# [
5 w% o; B0 [5 T% j! s18号晚上就签下了店铺，

25号试营业，

* U# j& z$ |( q6 E. W5 n, N/ _速度快得让两人都不敢相信。
( c3 L4 W  s0 t) B
, Q) }5 N9 c, {6 w  ?4 Z不过对于家乡的美食，
* f! x/ S2 t, C4 N
3 f1 s9 G: ^2 w5 \4 d! e她们都很有信心，

* d# W$ r! |9 d) U6 ~2 b汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
2 B' M) H, d' O
3 G. V) }; g$ b0 [未来他们打算把更多的甘肃美食，
* r- z. f; c! }( w
带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
9 N- V. v) ?9 ^! q- Y
历时10天，完成学习、开业准备！
' p* K9 ]! p5 ~+ m  X+ ]
开在东区的是
! w- V3 q5 V* x' |$ [" @2 T
杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
" n) B8 e" W1 }9 {, L; F1 R
店如其名，

; W8 M8 R8 C; E1 L: `! j- Z0 t97年的谢敏敏是个湘妹子。
! S3 M4 t8 Z8 T9 A4 [- y" H
" W7 f& W, M% I6 Q5 H她同样在社交平台更新了
& q3 M5 l+ ^: }$ T! B2 \- {3 |
% |" v5 j: l# M8 y' t; @" s自己的开店历程。
* _* ?* ?4 I; J! |; g6 K
  r& h  o$ B  j; Y6 P- B3月17日，

谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
( |  \  I: Z) j/ U4 W
历时9个小时1600多公里，

) T4 p* K( U1 q0 e# T# D- o每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
1 q* J3 }% s0 b( J( D
敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

谢敏敏最后一次更新视频账号
* n- D$ F1 u# i, O5 l- ~
是在前天，

一天内采购完店铺全部的设备。

从去天水学习，

4 S) C- v. k$ {6 X9 ^. m$ H& ?* {到今天开业一共花了10天的时间，

! t/ y; s3 R( A8 q  W+ k! O: m谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
3 U5 T* U. i* p2 F1 B, E. \
又没有机会出去的小伙们
9 @3 M! v# k3 q# b- B$ {- L
. ^" Z0 t, F+ \, A3 }  a可以冲冲冲了！