余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

admin

最近

+ q. G) K. ^, G; X( l& L+ g甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
: G+ F% J( B* `5 K$ M# H& j# Q9 W
多次冲上热搜

4 t4 w- V- w2 w4 v- x: J, b在某短视频平台播放量已超14亿

杭州滨江一家甘肃麻辣烫

老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
& s+ S7 h# f; v" N% S* {
开出两家甘肃麻辣烫！

/ D* H% s5 e" Y3 O; Q今天，

5 g( Y8 `2 W, I* `, Y在余杭西溪北苑北区和东区

直线距离不到500米，

分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
+ P' l6 ?1 w5 O5 C( d+ h# ^2 E
' a+ l% l$ ]9 _% _  x& u0 H一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

. A/ m3 S6 |+ d& F另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

) `3 A. O& J3 R8 R+ N中午十二点多，

四面八方赶来的食客把

陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

, I7 \+ D) f8 _! v最受欢迎的要数
, C4 f# l, ?4 S" p! d
来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

: l* q) |4 b6 u' P: C老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
0 w7 A4 O) ?" ^% \
第一桌客人就已经赶到店里了！

小姐姐告诉说，

她们来自山东在附近上班
& L- K, |! v4 T
1 j! `3 X7 Z  P! D7 _+ ]+ g之前就在网上看到消息了，

听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

4 g/ F8 k( c$ c+ T店主还在紧张地做最后的准备，

他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
. G/ m( k! g- S
前一天还是网友，
: {: [: e6 K+ W4 Q6 F3 ~4 }) r" W
* H( u; Z0 t. v1 I# S# w  `第二天就成了合伙人，

/ f# v+ Y( H3 [/ n# [2 y半个月火速开店！
  J. m  Q7 m* ~6 `- X/ ~2 `
开业前一天，
% x! }1 E, j" C2 W$ \: A# f$ D2 J9 n
' G) W; ]# F1 x/ y% R造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
  }, {, ]" F4 S% ?
另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

/ d" j% y4 }' C# U8 {) Y6 @! F两个人前一天还是陌生的网友，
  L) j( g; c4 y. {
第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

2 |9 k% V  j; @; n* y/ v& [& j小慕告诉我们
' q# F' U8 V4 k0 S
* P2 P4 f% r0 z; }% O: X# H自己过年的时候回老家，

看到路边有很多文旅的宣传标语，

# J/ W3 g! w3 W) g. z那时候她就在想

! U7 B: ?! w# y6 k( c+ d( ~什么时候能把甘肃的美食推广出去。
0 P# B4 |0 A9 _8 F) {
“我在浙江8年，
4 B$ ~; k$ Q8 u5 F" A2 X: v1 ~
+ ^! V" g+ T8 m, b很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
0 k; \5 W7 G, a4 a$ n' l$ Y. E/ |
开始思考自己开店，
* J% R. @$ i7 _6 N
原本想做仓储店，
( }2 {4 I/ w1 U
* `. v0 t5 L" E5 ]- ?没想到家乡的美食突然爆火，
* O) Z2 L/ }7 K: F7 I  |; b
小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
5 ?8 x9 W1 r! w- V5 A6 w
在开店前自己心里也没有底，
. @3 x  j) H8 ^2 f9 ~$ Y$ L$ ~# r
2 P4 e3 Q% G  c但是她想就算失败了，

自己能吃到也是好的，

$ r5 ~* U4 ?& V  o/ P- V: _满足一下自己。

她在网上征求店铺选址、

预告开店进程中，
1 U- [: |& E" ]3 i
3 A; Z+ A! @9 j: i  V/ P不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
" u) Y6 e7 ?+ m& J3 L+ [4 P& K6 |
$ B) K: M! A* X+ N8 N1 D“当时她私信我，

问能不能一起合伙，
* b2 L4 E9 q0 V8 B
第二天我们见面就很合拍。”

) H* l! U$ t/ H- g5 e: P小慕说孟孟跟她观念一致，
4 ?. G1 O2 C  V4 M' Z/ U0 k
5 G# G* b/ C! G8 T& d9 k4 u巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
# U( H$ N  {, o
而且都戴在无名指上，

0 S; P- g; P5 i; A6 i2 Z小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

8 `5 b9 O: D3 d, J! h5 O- a2 u18号晚上就签下了店铺，
& c  j# ~# x4 h  n3 g+ z4 @4 ?
25号试营业，

4 Y  j8 G$ s7 U% r; d" E4 I速度快得让两人都不敢相信。

) c3 Z& k6 D1 O1 C5 N/ P( w不过对于家乡的美食，
; ?" L# @5 ^+ B, s( @) ]& }+ G
( @, p" Q# {$ ~+ `) ^她们都很有信心，

7 T; F3 H0 W& B  h9 {6 a汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

1 ~! v( ^; ]  p4 U% j7 P9 _5 I: v未来他们打算把更多的甘肃美食，

9 O2 W% }8 t9 u' i  O带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
, @/ G; H$ i; _: U: p
. f  O) W/ h+ W. v1 y0 l3 L5 n2 I5 t历时10天，完成学习、开业准备！
6 D* h, I+ T+ a
开在东区的是
& s" W; {& i4 E+ n) ?" j0 y3 D# K
6 Q, B# v+ D' X( ]( P: l7 ^/ `4 G杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
2 w- C! ^7 a* Q  ^: W. ]% V1 w: Z
' S3 Z- x# J5 l' D! h; q; P) a店如其名，

97年的谢敏敏是个湘妹子。
) z* N  S# }: F% }% X
% J0 `' H5 R$ A/ w( B3 B7 B9 q她同样在社交平台更新了
8 M( Q6 S5 i+ j4 _# N! n8 u
自己的开店历程。
* {1 C( h/ l/ m9 n* X6 e
; x9 l% b- Z, I- ^+ n$ W3月17日，
; F: w2 v' [' r7 Q7 L2 l# `4 H2 b
谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
* D5 @1 L  U8 P  C6 Q4 ~
历时9个小时1600多公里，

8 ?" f$ J7 Z4 r. }& P: L! p每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
% A. ^$ h$ F% C: b. g- L- J
- z% }) ~. z# ?) }/ R敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

0 r8 }* \7 O* E) u/ T0 f+ P1 @& @谢敏敏最后一次更新视频账号

是在前天，
/ [0 ^$ `/ |0 E! E
& c4 {! T6 n2 i+ k一天内采购完店铺全部的设备。

- H( X4 D9 G# X' V3 L8 A从去天水学习，
/ M0 s# u! n' O+ g6 [2 G2 |
到今天开业一共花了10天的时间，

5 m  j" F1 B7 P# ^& A4 w5 J9 T谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
2 y+ r: L& ^4 G6 E
7 g' Q/ V# X& l! t/ B) a又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！

1 x2 o5 W% W- h