余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近

甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

多次冲上热搜

在某短视频平台播放量已超14亿

杭州滨江一家甘肃麻辣烫

老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，

6 J$ M1 K. g$ w; T9 C  P. V$ h在余杭西溪北苑北区和东区
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. Q  b% R9 [* C  X. P直线距离不到500米，
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3 I& }' T3 S+ C4 ^$ W分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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. _- _5 {9 T9 Q6 [! \; k一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，
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四面八方赶来的食客把

, Q: o6 b2 Y+ k; a) }) X6 m. J陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

最受欢迎的要数

来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

: _0 [; D0 @1 I老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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第一桌客人就已经赶到店里了！
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9 h1 G/ M# t) t$ l6 s+ r& ?小姐姐告诉说，
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: p: P$ L# n) _她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，

7 X9 S% h9 j% b7 H3 q9 b听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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9 a8 l& }% D( ^" |" {- |杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

店主还在紧张地做最后的准备，
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" J, ]( q2 k2 g; f他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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+ t. \6 K, h8 B5 C前一天还是网友，
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第二天就成了合伙人，
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半个月火速开店！

# w# D' h# \" ?& @开业前一天，

7 A+ L+ T( w$ a9 h" X3 @造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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  v9 ?5 G* V- l* t两个人前一天还是陌生的网友，
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第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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" W7 `0 M, z2 E3 z. t' O2 D+ a) e小慕告诉我们

自己过年的时候回老家，

看到路边有很多文旅的宣传标语，
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那时候她就在想
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' C" i  R. ^- ?; g1 V6 c什么时候能把甘肃的美食推广出去。

3 m/ m6 x4 C3 Z  \8 E' u# w“我在浙江8年，
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很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，

原本想做仓储店，

没想到家乡的美食突然爆火，

小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

. h; Z, D; e( L+ b在开店前自己心里也没有底，

但是她想就算失败了，

6 b% y( Y) V. Z( M+ u9 O自己能吃到也是好的，
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* ?0 w8 A  y7 Q# R+ _满足一下自己。
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8 r# N9 I5 a, @她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，
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不仅被不少网友在线云监工，

$ C- T5 [: \/ A' @0 W! X还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

“当时她私信我，
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问能不能一起合伙，

7 q6 J2 Z3 V9 d4 s  P第二天我们见面就很合拍。”
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' M2 |, O: l5 o  o: u: k: }小慕说孟孟跟她观念一致，

9 P' N8 t8 m8 ~* O) |: f巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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1 l* f- d% x1 m! t5 u而且都戴在无名指上，

; D) g: ~1 K( |小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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" }  H% f+ W6 d1 x' x18号晚上就签下了店铺，

25号试营业，
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6 M5 o" t2 D3 S7 x. C# U速度快得让两人都不敢相信。
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# D* B+ k, n0 H  j: p& ^1 O不过对于家乡的美食，
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2 a+ S$ b  l$ i: ?& p: \" Z& M她们都很有信心，

; z% Z! r( c7 j& Y' s# _汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

3 `* _7 f2 R5 r3 e) ~" E历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

3 l$ ?7 k3 t* C' s店如其名，
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/ Z$ K" V( M3 E1 n$ F0 Z* Z( O- H6 }2 b97年的谢敏敏是个湘妹子。
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/ A/ ?( `8 l4 g2 ^她同样在社交平台更新了
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. S( R4 `( [0 O9 ?8 g" R" g4 e$ V  W6 _自己的开店历程。

* g1 ~, w: O% M, j6 g. @2 L3月17日，

, N3 c8 P1 c( V% |谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

历时9个小时1600多公里，

9 C! h! z1 g) W8 A% @每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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/ I6 H% x3 E9 F. P8 |敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

谢敏敏最后一次更新视频账号

是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。

! B  H6 W7 @: A. d2 U8 y9 T从去天水学习，
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' Z  a5 b* j+ a3 c  e. O# G到今天开业一共花了10天的时间，

2 e1 v# i) x8 ~; o& Z# j谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

又没有机会出去的小伙们
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可以冲冲冲了！

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