余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

admin

最近

8 b# ?. I! z( p8 ?8 R2 D% \- j: t甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

多次冲上热搜
$ S) L- u- {) P/ S7 M' d3 Q
' @( E2 B$ u5 O0 ]" h& \+ ?在某短视频平台播放量已超14亿

杭州滨江一家甘肃麻辣烫

" Z7 d; y( A$ O/ E老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

4 P9 J1 P0 H: E8 l8 Q# D+ H% c" F开出两家甘肃麻辣烫！
: Y: j2 e, q3 p/ g- P/ c- w- Q, [
今天，
9 w1 ~" ~+ _* R+ i0 h, q
在余杭西溪北苑北区和东区
2 H% f3 o% v- w& S
直线距离不到500米，

! b2 y. R9 X# t$ @* R0 H( b4 [分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
( q) o' G; K! C
- Y1 r) ]) T: \一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
* C2 x% Y8 i  X5 ]+ Q
' {9 |+ Z3 S' g5 F& V1 S另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，
( k) u9 h, V6 ?% k
9 O/ \9 V9 g6 S: }四面八方赶来的食客把
* J. j( q+ X" J$ d; b
陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

% I( \" t/ m0 ~& u, O' }最受欢迎的要数
# V( t$ ]( }  y  w3 U3 l6 q
: t" w7 V9 j3 A" r" a* M$ Z来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

% i+ N* c4 i: z- v老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

: V2 H3 y# D0 L; F第一桌客人就已经赶到店里了！
# z& [. i& Z% X' G; Z/ Z5 u
+ u. Y2 \5 U, k8 U5 T0 A: C* q小姐姐告诉说，

她们来自山东在附近上班
. S1 \2 ^4 w0 ?/ K/ m
之前就在网上看到消息了，

听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
7 p) m5 [' ]' M/ M7 D/ w7 [6 B; r' k$ w# m
杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

店主还在紧张地做最后的准备，
+ g) @  N9 \9 o. L- L
" k  s% }, `1 f7 S" F他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
# D1 L" D% h$ i! }, c9 q! W
+ j) s- z0 V: V" I+ P4 T两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
; k' i7 r2 R, y, Q; d* w, J, d+ [
前一天还是网友，
2 o1 S  I4 F/ w/ z  d! H
3 P# z! ^  p2 y8 K第二天就成了合伙人，

半个月火速开店！

9 r2 r# D' r, r. p开业前一天，
2 o: e  L9 `! `8 y1 @9 C% }7 E9 q5 M
造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

0 U( t; S% ?1 R* R( z另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
. k  M) X( U9 J" S8 s% {. c
两个人前一天还是陌生的网友，

第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
* v# ^$ T: d; E, c! @# F3 k2 a
0 Z5 S* i7 \# O  @& X' I: a小慕告诉我们
1 s' i) P% a3 w& g3 {  U- o) m" C( W
* x! ^, r& G- }3 n% f% z/ d5 q" V( r; R自己过年的时候回老家，
8 P6 }4 y  i; T: D, t
看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想

8 G, Q# a9 V  h9 Q8 Z1 t0 j8 @什么时候能把甘肃的美食推广出去。

8 H2 A) ~5 z& @' k7 m* u7 P“我在浙江8年，
' S; \4 W) z$ x/ m# O& k
% Y$ n' ~1 U' _; F: N" E" w7 I很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
  @' V5 t' _' {7 p2 B
开始思考自己开店，
+ j: q( ~1 F( I/ w/ k% {0 E) Q/ w
7 a1 F9 g; a  s/ w3 S3 [原本想做仓储店，
2 q+ R7 Z7 d3 {0 w
没想到家乡的美食突然爆火，

小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

/ m3 {3 \, k* R# ~在开店前自己心里也没有底，
5 s1 ]8 r, ~* v( X  D$ @
4 T" @) s* f- O) F但是她想就算失败了，
; [% I  H1 e6 o
自己能吃到也是好的，

6 r" c- z2 c" H6 {  ]满足一下自己。
3 ~4 P: J1 S" l  w/ k5 K% n. ?$ Z
她在网上征求店铺选址、

& t- @) \* r5 j; k预告开店进程中，
% y3 ^' A9 {- d) ^0 o$ R
不仅被不少网友在线云监工，
+ `' L' f6 t$ J
还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

5 p2 M8 L$ y8 C7 @" }& ?“当时她私信我，

问能不能一起合伙，
3 u6 Y! M$ S6 }
第二天我们见面就很合拍。”

; J6 l1 f2 ?0 D" i; M) }8 ?8 K! A# s小慕说孟孟跟她观念一致，
0 }" o) g$ ^' P3 l4 b
巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，

6 ?3 w7 C8 W+ d小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

18号晚上就签下了店铺，
5 W" {, U) I! o- L) K9 O
: }2 m5 E8 [/ R25号试营业，

速度快得让两人都不敢相信。
0 H: h6 B8 y) n& s4 I- N: a7 v0 ~
不过对于家乡的美食，

, `7 v. A5 ?1 l. k' P* Y4 Q她们都很有信心，
7 e. o& @" o2 K
( R7 B/ p& I5 f( v汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

& m% S# {: H2 B/ w/ ^5 c; v& q未来他们打算把更多的甘肃美食，

1 N9 Q$ a- a8 H. `2 O% N带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

历时10天，完成学习、开业准备！

) `, [& a0 E7 \: q4 b9 n% b0 c开在东区的是

$ f: T* [* X" h7 Y杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
0 }, R6 Z1 e. x2 {: k( c0 Q
店如其名，

3 ^/ B2 {2 }9 n& b, X5 \! x97年的谢敏敏是个湘妹子。
& v" {' c* ~+ b" {
她同样在社交平台更新了

) s# X) t4 n/ {5 i6 @自己的开店历程。

3月17日，
% T* t' \1 \( I5 R0 t  e1 K) E1 O  i
谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

历时9个小时1600多公里，
" _. z; t, J) N9 f5 d% k1 X, T( R
每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
- Q4 w% l* F' z$ x$ o) K$ Y) u4 v8 G
9 r$ X; m+ `; s+ Z敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

谢敏敏最后一次更新视频账号
/ y+ j4 I) K4 n3 ~- Y2 [: |
是在前天，
! Y# ]& K, N0 W- w
一天内采购完店铺全部的设备。
9 D0 o& c  J5 |. @
" C# k! x% l( j) X从去天水学习，

( T* O* G1 W9 Y到今天开业一共花了10天的时间，
0 O' M& T( B, \! F9 a& d' R
谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

! I! r( b3 i* v: O) J# E- C又没有机会出去的小伙们
5 p& P% t3 c1 M# F) I
3 z0 h. |* k! r- ?9 N可以冲冲冲了！