余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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" @3 Z4 ~* W0 S多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿
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5 d9 ~; r( `; |3 b/ P6 E' M  H+ q杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

开出两家甘肃麻辣烫！
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" O+ j8 c9 c4 ^  O. c今天，
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在余杭西溪北苑北区和东区

0 Z! d8 S/ s( ^) K直线距离不到500米，
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3 q; X) f8 }: u' a3 p0 P3 {! e分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

  ?# P: u, M6 d$ }; _2 F中午十二点多，
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( y' o9 M+ X8 h& K+ W: O$ [" W四面八方赶来的食客把

陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

最受欢迎的要数
2 b# K# R8 T! W  }  u, Q& |2 _& ^
! o$ t" S+ W7 C: v3 {. Q" \来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

% \  F. a6 J6 {: v4 J9 \" q第一桌客人就已经赶到店里了！
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# C+ z, s& Q7 q" t/ ?7 ^小姐姐告诉说，

0 J2 ^( q, N# a6 w她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，
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3 K" i  u* B) D* k; S" {' r$ q听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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# n( z) A: @3 q1 c: _店主还在紧张地做最后的准备，

. c! X* a/ l# w8 n! g他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

前一天还是网友，
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第二天就成了合伙人，
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半个月火速开店！

开业前一天，

+ U) a, E% \7 X' C9 L造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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" j" [+ e( p* g* g5 A" W另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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两个人前一天还是陌生的网友，
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第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

, p. |) U+ O0 s/ v" v& E% e% {& a小慕告诉我们

自己过年的时候回老家，
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( S& G( J& l2 k  A看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想

# ?9 A9 {1 E7 L2 e- a6 \" m什么时候能把甘肃的美食推广出去。

“我在浙江8年，

很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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5 X0 O( O5 W: J, \- [' w6 ~开始思考自己开店，
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原本想做仓储店，
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2 l0 N% S$ v1 L  P7 M没想到家乡的美食突然爆火，
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5 F( P3 p1 P$ M+ A* u0 d小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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- q$ d! Z1 a3 l+ \在开店前自己心里也没有底，
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但是她想就算失败了，
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自己能吃到也是好的，
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满足一下自己。

- G+ @3 Q5 @; O7 M& G; c- U/ z她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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8 j' `- B( M: B- T; Y3 w“当时她私信我，

问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”
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. @4 _6 w' r1 v小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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1 G* w+ ^7 O$ M0 @. h( n而且都戴在无名指上，
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# A  F0 S' F+ y" V7 \5 F3 T% w小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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7 h  ~9 M/ ]( c7 B* Y# N18号晚上就签下了店铺，
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25号试营业，
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速度快得让两人都不敢相信。
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! }3 Q* {  n& U8 W; s3 I不过对于家乡的美食，

她们都很有信心，
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( @* B. O1 z2 h) V汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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  D6 L4 p( j+ M" l未来他们打算把更多的甘肃美食，
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

4 c4 {& X- r5 R, j. c历时10天，完成学习、开业准备！

8 P! C+ Y: y; F% F& @开在东区的是
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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% F. V  T% T: b  V# o" h店如其名，

97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了

自己的开店历程。
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# I- Q: X7 S$ m/ z* x) X" W3月17日，
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谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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- A8 [; a* w, e6 M0 q历时9个小时1600多公里，

# ?; `/ d, g- g/ t4 P% U每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

谢敏敏最后一次更新视频账号
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+ s- d: }2 f. y$ a; n) E, w/ N是在前天，

. @3 i" t6 h3 V7 B一天内采购完店铺全部的设备。

, r( B3 P, w& H从去天水学习，
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1 t" v, d* w, w; G1 c  B% v到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们

; [2 e6 D4 ?3 W& Y; U0 w可以冲冲冲了！

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