余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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  x1 `" z. m5 n  {- \) W甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

- G" p9 i$ _) C. H( v5 Y$ ?多次冲上热搜

在某短视频平台播放量已超14亿

' v- I& s! @$ v$ Z5 X杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

开出两家甘肃麻辣烫！

7 d0 ]# u* f- n' }7 N" |今天，

在余杭西溪北苑北区和东区

- d  A/ ~9 G3 O2 V  p+ k2 _/ A直线距离不到500米，

3 g# i1 ?/ u' q( i" v: p) U- ~分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，
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四面八方赶来的食客把

: q# S) ]4 B7 p: A$ D* p, w陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
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6 a: j) S. |5 P& ~& \最受欢迎的要数
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2 ?9 W- R' l& Y4 G. |2 V5 j来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

9 L2 m- ]* w( t  A老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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8 c, B0 L- n, b  V3 b第一桌客人就已经赶到店里了！

/ I* s% h2 h3 p( k  Z* C8 W小姐姐告诉说，
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她们来自山东在附近上班
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0 s0 p/ h' w- f  {( ~之前就在网上看到消息了，
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听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

; s5 q; q! x0 j. h- ^4 O: d1 J! b杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

1 F7 E4 H2 @% Q! F2 h! n店主还在紧张地做最后的准备，

4 h  S, i; w1 |他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

8 |- P& R! U+ W$ C+ j1 N两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

4 E7 H9 H1 G( w8 D2 n6 z3 s前一天还是网友，

第二天就成了合伙人，

2 V* P5 K4 D- q8 D$ m9 R半个月火速开店！

开业前一天，

7 _. ~0 ]0 D! n) g造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

' A3 z$ H/ E; G1 o3 R& ]9 E7 U两个人前一天还是陌生的网友，
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第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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6 @% F2 }% r8 Q小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，

看到路边有很多文旅的宣传标语，
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' G  y, H: S' ?那时候她就在想
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4 {) n! E3 M# \( C5 j& K3 j什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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# P( |& f+ |9 x/ ^& ^7 \“我在浙江8年，
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很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

1 l, ^  G, u& t, G开始思考自己开店，

! R! ~" ^' Z, e- g原本想做仓储店，

$ r; U1 r+ J, e2 r+ k( h没想到家乡的美食突然爆火，

小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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' X" z# q( X! L( d) i# |在开店前自己心里也没有底，
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6 C9 K7 L  g9 A% A; l! c4 _但是她想就算失败了，

自己能吃到也是好的，

4 \0 |; i) M$ ~3 t% d, F' P满足一下自己。

+ A. _; W. M7 S/ |8 E她在网上征求店铺选址、
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: E" K/ D% t- q) O& @  G3 g* W# @预告开店进程中，
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1 g8 O) d. B7 r4 e# [( g  }不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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“当时她私信我，

问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”

小慕说孟孟跟她观念一致，
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巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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而且都戴在无名指上，

小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

18号晚上就签下了店铺，

25号试营业，
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3 l& J, \/ a% Y, z速度快得让两人都不敢相信。

不过对于家乡的美食，

- v% T( ^. X; s, A* G/ G! e7 D她们都很有信心，

+ i6 k  L5 P" p& I  [汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

& E6 i' O! ?1 J( B+ n# S! t% q- U未来他们打算把更多的甘肃美食，

) J# k$ R, v5 I- }$ S" Q& }带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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历时10天，完成学习、开业准备！
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4 M' I% _! X; V, B* c  }  [开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

店如其名，
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: ~5 g& z" Y7 w/ m. h- M; y97年的谢敏敏是个湘妹子。
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% X1 b2 l3 r9 \4 P5 j: Z她同样在社交平台更新了
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( K: T% }. e" \. m+ p5 N( [自己的开店历程。
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- }  o& \& o2 O2 D. ?) K3月17日，
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谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

历时9个小时1600多公里，

; I4 p) S; U8 C1 D  ~7 p% e7 w每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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* P% s3 F1 h  \" ^7 s: J' ]敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

1 D& W+ E# `. r) N谢敏敏最后一次更新视频账号
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/ T" G( e6 o- L1 r4 \, n) i9 b是在前天，

9 O( G0 Q8 t& d/ I+ O一天内采购完店铺全部的设备。
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从去天水学习，

9 ?" m+ a' O7 Z% ]) E7 y. U到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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2 e" X# h& @3 L8 ?  p又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！