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爷爷喝了“假牛奶”怎么办?警惕这种中老年“牛奶”!

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发表于 2025-5-13 10:05:47 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
五一回老家了一趟,爷爷让我给他热一下牛奶,我问是什么奶,他说是“花生奶”。
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/ ~! O8 S$ {4 M4 R) o7 P- j我仔细看了一下,发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。
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# \* b* O% W3 o3 ?+ K8 h首先,外包装特别像牛奶,箱子看上去也有模有样,很高档的样子。
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; c3 x0 \! I8 T/ ^6 V牌子是“伊乳元”,看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。
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然而,重点来了,包装上面根本不敢写“牛奶”二字,甚至连“乳制品”都不敢写。
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: }* y( x) V4 I; u此时的我福尔摩斯附体,发现了一点不对劲,准备继续侦查。 让我们进一步 ,看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂,甚至还有食用香精!) i4 b& \* R9 J, O( i" b
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是一滴奶都舍不得放啊!" k1 I, F* C: A, B! c

8 u" B3 _& L0 @/ w1 m* z8 h% n- O老年人本来常年吃药肝肾能力就差了,还要吃这么多添加剂,大幅增加肝肾负担,说句丧良心不为过吧?
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营养成分表才搞笑,别人都是按100毫升来计算,它按250毫升计算,蛋白质也才2克,也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。
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这玩意我搜了一下,网上几乎没有卖的,应该就是只在小地方,小商店里卖,专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。# }( q5 x- v$ y
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而且价格并不便宜,和买一箱牛奶价格是一样的。 5 q. \" T1 f5 h/ a2 |) |2 R
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建议大家还是多关心家里的老年人,检查一下平时的食物、牛奶,谨防上当。标准代码是饮料的代码,这其实只是饮料 不是牛奶
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提醒大家,买牛奶要看以下三点:9 D9 L: ^& q- [# |

9 [/ M. o7 _" p; J" A- p& ?第一点——看配料表有没有“生牛乳”( {2 J) {# O1 H8 Q

* t3 Q) B$ M; m纯牛奶是最有营养的,是用100%的生牛乳制成的,所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分,如果多一样成分,就不是纯牛奶。有不少牛奶制品,比如早餐奶,也含有生牛乳,就要注意是不是排在第一位,说明含量是最高的。+ {+ p; Z! G7 T# s7 s
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第二点——看执行标准号
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买牛奶,要分清“19645”和“25190”
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牛奶都是按照国家标准生产的,符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号,即19645、25190、25191。
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3 ]; @# `1 A) @0 A/ E: ^2 gGB/T 196457 g6 l* k+ e; z& j/ Q
7 ?: P/ f, i" B5 g
19645标准的牛奶是真·纯牛奶,也叫巴氏杀菌乳,是在72~85摄氏度左右的低温下杀菌,杀灭了牛奶中的有害菌群,很好地保留了营养物质和纯真口感。& @# ?3 [' _/ Q' U, ?
3 Z  X6 h' ~1 ]% M
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GB/T 25190
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4 l* q; `) H/ g25190标准的牛奶,也是真·纯牛奶,它属于“超高温灭菌乳”,在135~150摄氏度加热1~4秒进行杀菌,可以杀灭牛奶中所有的细菌,是无菌奶,保质期达到180天,可以常温保存。
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$ a5 ?( m- X; @3 I. eGB/T 25191: {: i$ g5 u. C! a

% u$ |( v% k% f' ]4 w25191虽然也是牛奶,但不是纯牛奶,属于“调制乳”,就是配料中除了纯牛奶,还添加了其他的配料,比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等,比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。! G; |  c# g% j% E

- G# y2 W! g  D7 b2 w; }/ L3 U第三点——看营养含量
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8 I# `# L: \+ \( p) b. x牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖,买牛奶要看这些营养的含量。
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& {& s6 k) [5 e( I5 J& g, R7 J9 D# c% y蛋白质:牛奶的蛋白质含量在2.8~3.6%左右,建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。
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钙:每百克牛奶的钙含量在90~120毫克之间,建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。. X+ c% R( e* |2 [

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脂肪:牛奶的乳脂含量在4%左右。
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糖:糖就是碳水化合物,乳糖含量在5%左右。
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2 f3 S3 |% w& }7 R& E/ n: t
你见过或者喝过这种“假牛奶”吗?; x4 L8 C: t9 T. M% g9 ^

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