爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！

admin

五一回老家了一趟，爷爷让我给他热一下牛奶，我问是什么奶，他说是“花生奶”。
- r& s/ X: E8 _% S* p9 D7 b; N! S. ^
/ ~! O8 S$ {4 M4 R) o7 P- j我仔细看了一下，发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。
* c/ H, d  k3 e
# \* b* O% W3 o3 ?+ K8 h首先，外包装特别像牛奶，箱子看上去也有模有样，很高档的样子。
1 S- i! d8 @9 ^, t* L( P) \. V
; c3 x0 \! I8 T/ ^6 V牌子是“伊乳元”，看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。
- x% D) I/ m( Q9 }
然而，重点来了，包装上面根本不敢写“牛奶”二字，甚至连“乳制品”都不敢写。
' r/ Y; B' Q1 X% V; r5 Q6 _
: }* y( x) V4 I; u此时的我福尔摩斯附体，发现了一点不对劲，准备继续侦查。 让我们进一步 ，看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂，甚至还有食用香精！

是一滴奶都舍不得放啊！

8 u" B3 _& L0 @/ w1 m* z8 h% n- O老年人本来常年吃药肝肾能力就差了，还要吃这么多添加剂，大幅增加肝肾负担，说句丧良心不为过吧？
* e* f/ ^8 i$ i
营养成分表才搞笑，别人都是按100毫升来计算，它按250毫升计算，蛋白质也才2克，也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。
- O: i, ^9 F' n/ v1 a; `. U: |, C
这玩意我搜了一下，网上几乎没有卖的，应该就是只在小地方，小商店里卖，专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。

而且价格并不便宜，和买一箱牛奶价格是一样的。

建议大家还是多关心家里的老年人，检查一下平时的食物、牛奶，谨防上当。标准代码是饮料的代码，这其实只是饮料 不是牛奶
; g  j4 o/ S7 _) a+ g% q
提醒大家，买牛奶要看以下三点：

9 [/ M. o7 _" p; J" A- p& ?第一点——看配料表有没有“生牛乳”

* t3 Q) B$ M; m纯牛奶是最有营养的，是用100%的生牛乳制成的，所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分，如果多一样成分，就不是纯牛奶。有不少牛奶制品，比如早餐奶，也含有生牛乳，就要注意是不是排在第一位，说明含量是最高的。

第二点——看执行标准号
6 X$ Y; P5 ]& a; b0 g0 b
买牛奶，要分清“19645”和“25190”
2 ]4 B& Y4 Q7 u7 B& _8 ]
牛奶都是按照国家标准生产的，符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号，即19645、25190、25191。
: S* A! ?4 }& p+ c# z9 [: I5 |3 ~% l  |
3 ]; @# `1 A) @0 A/ E: ^2 gGB/T 19645

19645标准的牛奶是真·纯牛奶，也叫巴氏杀菌乳，是在72～85摄氏度左右的低温下杀菌，杀灭了牛奶中的有害菌群，很好地保留了营养物质和纯真口感。


GB/T 25190
- D1 G+ u( \8 l# i1 g
4 l* q; `) H/ g25190标准的牛奶，也是真·纯牛奶，它属于“超高温灭菌乳”，在135～150摄氏度加热1～4秒进行杀菌，可以杀灭牛奶中所有的细菌，是无菌奶，保质期达到180天，可以常温保存。
. b# {# {" }1 ~3 M# o& G* v( m# ~
$ a5 ?( m- X; @3 I. eGB/T 25191

% u$ |( v% k% f' ]4 w25191虽然也是牛奶，但不是纯牛奶，属于“调制乳”，就是配料中除了纯牛奶，还添加了其他的配料，比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等，比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。

- G# y2 W! g  D7 b2 w; }/ L3 U第三点——看营养含量
3 e1 i' }& E# _9 T( l" f
8 I# `# L: \+ \( p) b. x牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖，买牛奶要看这些营养的含量。
0 z+ ~) |# i+ i9 b# x. S
& {& s6 k) [5 e( I5 J& g, R7 J9 D# c% y蛋白质：牛奶的蛋白质含量在2.8～3.6%左右，建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。
3 X# M; t& p: h9 T6 t0 T% ~3 p6 P
钙：每百克牛奶的钙含量在90～120毫克之间，建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。

  x. E, L, b7 _5 _5 I* O
脂肪：牛奶的乳脂含量在4%左右。
6 O; I; K- I! f& p7 @
糖：糖就是碳水化合物，乳糖含量在5%左右。
/ W2 \  M3 c* J
+ v" N, o; n- C) z8 F- c$ e) u' c

你见过或者喝过这种“假牛奶”吗？

% q4 q9 \9 _7 W% h9 }; I/ b