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话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! ![]()
" h" T: e [0 ?/ o 看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” ; t* y- Y4 z1 ]9 J% P- n
如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! ![]()
5 z* C( ?5 d8 R( O北京" g# w& v8 _- P5 r% V2 S U
吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; ![]()
; F' m) r, N- n. p6 i* R' N5 L# a( C 吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; 4 n5 Q) ^$ J% u' ~
吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… ![]()
: p8 m& X. o6 E8 N D o5 Q/ s 天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; * z2 Y( H. v% Y$ V8 a+ i8 N/ Y
吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; % H( S6 d. ]$ l+ Z* G- r3 S
吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… ![]()
# j0 b+ f$ ^' L 河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; $ d) y4 r# |0 w) |9 N1 C- S7 z
吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… 4 Q' x' X! }+ a
河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; 3 o# {# j d g$ a- H
吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… ^ N" d4 q# g( Q# v
山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; ![]()
4 g' @# g9 S9 M' t 吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; 6 J3 N! f" L; \) G# C
吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… ![]()
4 O$ D5 `" V1 Q R 辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; : `. c9 Y0 N! a( w. F4 v' w
吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… / z. D- e2 d1 Z9 v. ?
吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; ![]()
0 o, H* h7 `8 @$ ~ 吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… 7 o2 m( ^* J1 K, }& z9 ^, k8 `' }
黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; . k( ?8 g7 r- ~0 n* G" @, d' R
吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; 7 x3 m8 {- \6 P7 D. r% x
吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… 8 U; \. Y5 O9 J
山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; ![]()
+ e5 G( x# T: |8 `' P' [) c0 R! [ J 吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; 8 N# [- i3 p+ \ [ A% t
吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… * S5 G% x7 r- D% z' d
陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; ![]()
; |1 c( O7 F) R7 w! R 吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; ![]()
T/ K* l6 S/ ?( M$ w 吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… : T; C0 ?: @, Q
内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; ![]()
/ D% z' d% j* P' C' f% C0 L } 吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; ![]()
% d# E2 w/ X* `7 e, S 吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… , [3 J3 p/ K8 ^- \! p5 {2 B u
甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; ![]()
! M8 I5 R, O9 G g4 L- M 吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… ![]()
' B' N X! b: }" Q! B! ^ 新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
' O3 ~' A/ j1 M9 k! Y- M
吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; ![]()
8 b+ B& ?0 k0 q 吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… # J4 [9 O# A8 ~' A$ G( D( I
宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; " ~, Y2 X" z6 y0 T; _0 z
吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; * f6 m! z" h) D$ g2 ^1 n) ]5 Z" h
吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… ![]()
) P+ t* k4 N0 a u 青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; ![]()
% h+ ?/ |3 y, O" M 吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; $ Q) n# y9 i' h! X4 X/ r
吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… ![]()
8 o# j$ k3 A2 U+ n3 F6 [5 t 西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; 2 m' X9 T# ?) f6 L0 }
吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; ![]()
4 _9 ^: y' I8 w 吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… 8 a) k' e! _ |$ l9 a9 O
四川 红辣辣的麻婆豆腐; + C% I4 I: p2 }3 @' A/ f
红遍大江南北的毛血旺; ![]()
; \1 x& P: f5 p8 t$ @1 ?2 @7 T4 w/ ~ “麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; * I; F# N; i1 y% Q) |
肥而不腻的回锅肉…… ![]()
; D+ U2 n/ B" S N* D6 h 重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; 1 m' C6 H: {0 h
吃后会“上瘾”的重庆小面; ; N3 R7 z8 z$ M$ s( r; O. U
食者啖之难忘的辣子鸡…… ![]()
" }( j; t& B$ y0 Y$ `4 G 湖北 一碗正宗地道的热干面; ![]()
. J1 ^: ^6 e; R% T; v+ `6 V 软润爽口的三鲜豆皮; # m/ w: E. w3 n; f3 A0 j& M
清淡不油腻的莲藕排骨汤…… 5 z4 c9 J# w4 F2 m' i/ \
湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; ![]()
3 P6 B9 _: c7 w 朴实美味的农家小炒肉; ![]()
8 h7 N$ O2 [& O( {2 V% k& f 鲜香焦辣的小炒河虾…… 2 N( F) _9 U+ w) A
上海 开洋鲜美的葱油拌面; ![]()
7 Z2 ^2 o$ n% ~' S4 T% i 汁多味美的小笼汤包; * w/ \- m5 o# O0 p0 G1 q/ P: ~1 \# L0 n
口味咸鲜的腌笃鲜…… ![]()
0 a. |* U5 W1 e. o; }" P 江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; 2 C1 o, `- }: O# y1 ^8 s
口感鲜香的鸭血粉丝汤; ![]()
, N6 B& ~9 l9 a9 h+ g5 N 爽口开胃的大煮干丝; 1 _& j; K' j4 n* \( y# r1 z
醇厚鲜美的狮子头…… , D& w6 K* d' x4 d
江苏 香糯不腻口的东坡肉; ![]()
$ I6 O7 r' a/ _4 I! h Z 清香甘美的龙井虾仁; X8 [: \# c8 s1 h4 y
味道鲜美的虾爆鳝面; 1 E# N( [* L/ \7 F+ A- B* q
香气浓郁的桂花糯米藕…… ![]()
- T) U1 ?; n9 v/ { N, V* w 安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; ( ?2 F6 A1 k& q8 t& }6 @: L
入口回味无穷的黄山烧饼; G5 ?2 ^* c/ q$ y1 q( b! n. R
独具特色的山粉圆子…… ![]()
! @0 H4 v9 C" G1 ^0 C 江西 风味绝佳的瓦罐汤; ![]()
+ q0 p6 B; l3 r" t% c 软糯润滑的南昌米粉; 3 a% V; B3 `0 J, j
味鲜醋香赣南小炒鱼…… ![]()
3 [. d! u( g# n1 ~) u+ B 福建 Q弹爽口的鱼丸; ![]()
+ v, V" g% l3 u3 Y# `. Q) X 甜香爽口的沙茶面; : g9 ?# l! f k3 r1 Z* ]
荤香可口的佛跳墙; / `' j2 Q9 Z, {1 Y' D `
内馅香滑的蚵仔煎…… ; L4 Y+ W5 i7 l' a2 _" L
广东 鲜软滑嫩的肠粉; ![]()
4 Y6 p+ k( m* @ 弹性十足的潮汕牛肉丸; ![]()
" j) N; U- u# H/ v- J8 Y/ o$ T% B 清淡鲜美的白切鸡…… ![]()
7 c& O) G: m$ n8 I: l 广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; * j2 O' r! ^' S, p# l2 c- N% C5 `- W
酸辣咸香兼备的老友粉; ![]()
: j( X- @5 f9 d, \0 H6 W+ P: d. ` 入口即化的荔浦芋头扣肉…… ![]()
" f$ p9 x8 L/ @0 F 请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; ![]()
0 x4 w8 Y0 q6 D* M& s4 r& o& t; D 外焦里嫩的洋芋粑; ![]()
# @# }* k6 E/ E 酸酸辣辣的丝娃娃…… ![]()
1 U2 w$ [! l! n 云南 汤汁滚烫的过桥米线; ![]()
+ Q2 g! E5 G4 i2 L' d$ q9 g, L, d" p% r 做法独特的汽锅鸡; |