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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料:香椿一把、鸡蛋三个
. ?# b C5 Z2 A, W% d辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙- Y* K7 j+ O! w9 l& ?* [
做法:
3 V/ B: |9 M( V; o+ c% R, P5 G( W3 S1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
8 }8 l# L& X9 Y8 e! S+ F( m7 [2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
2 Z9 C6 X! K: V H3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液
9 o1 X3 c; |9 R4 @' _- m l* o4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可; @# G' n* \) t
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