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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料:香椿一把、鸡蛋三个 U# U5 O! V( y1 o4 X: S
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙, c$ @; n( i6 o: }) A
做法:
9 U- W5 `" P# C4 \1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀9 v$ L) T- P3 K: C! [
2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
3 g% J9 b# r1 o9 R3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液
A/ ^! K# {" J3 C4 W; r J% M6 e, @4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可- k/ u; k' a. S7 X& ~8 N
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