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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。- c0 v8 p; g# e) ]2 V& r
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8 B8 X# R0 i. F" c% u主料:香椿一把、鸡蛋三个
- ?8 R a% J- q. h辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙+ W; _1 u' I2 \. d
做法:0 y8 `: g4 i' {" o+ f& x( \5 }$ M
1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀7 k; R C, ^. ?
2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
l* n6 _- w$ J2 K* S" F9 e$ }+ ^3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液
7 c3 N$ i, r+ e- g9 M4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可: y @+ K# K2 {. d4 b! Q
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