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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。" F$ |" b; k+ e5 ]
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主料:香椿一把、鸡蛋三个/ N+ \6 l4 ^6 l" A% U
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
* g# {% w: M, L. ], u# a' b+ B做法:9 w2 E: @* m/ ]1 |5 l- {
1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
, i" u, A5 M- g3 f2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
) k2 `" {9 `% G6 w3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液5 l5 O: M1 b* S6 U
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
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