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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个% Q7 G& t$ ^. r# x
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙% Q" a/ N$ G8 f, i8 W
做法：( _! I- w5 B, k6 p7 f
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
5 s- R, d! C" s7 ^: c$ U, X2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
0 R8 V$ j5 V% H" O- B& H3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液
3 B7 t8 u. v" c+ B2 ~- Q Y- O3 |, J' ^4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可$ a7 _* J- D% S0 S Y6 n
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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