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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。) S X+ l1 [8 Y3 }5 a- _2 F: [
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, T0 M. C9 x8 b4 F3 @4 P+ m主料：香椿一把、鸡蛋三个
2 L( V/ @% v- o! ?7 p. N辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙' h" G- @- p3 K- g. k; O, h
做法：0 t6 l3 k5 i7 e2 s# H
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
" v9 Z! @8 y% S2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀* v& }- d0 P: _, o' @
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液
N6 h0 s# W0 M- E( L( o) @4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可( U4 n, q- ]" {# M) `
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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