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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。" m7 l' o- F. s: a, |0 R- \, ]
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# a& f, h( X* N% v, U主料：香椿一把、鸡蛋三个
4 z& M/ ]) X* l& ^7 I+ ^" M9 G0 ^辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙$ ^, d: D; Z X
做法：7 o9 C5 @3 B1 c
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
9 o3 e$ m A9 u( m1 W2 n2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
8 T: N7 i4 L( E6 e' P, G3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液 W7 |% b; ]' A: D; W7 k% {
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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