鱼油与鱼肝油虽一字之差,却截然不同。而常被称为“鱼肝油”的维生素AD滴剂与鱼肝油也不完全相同。下文从成分、适应症、适宜人群3方面对鱼油、鱼肝油、维生素AD做一个简单区分。一起来了解下 3 ~$ R2 e" m1 V; z6 g8 G# b D
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01.成分区别& L+ v* U8 ?! f2 x. w h2 p
1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸; 4 i& D7 ~7 p. a
鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括体油、肝油和脑油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体。
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主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括EPA和DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
# H$ f/ t# M6 c5 X2 KEPA是血管的重要“清洁工”,疏导清理血管,改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。
( `/ E- v$ ?+ @: G- ?2.鱼肝油主要成分为天然维生素 A、D / ^, D; U5 x- _
鱼肝油从海鱼的肝脏中提取,主要成分为天然维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。 3 `$ F3 \5 h( F' {0 ?! j
( y- H- \, C- Z s; {5 C2 e3.维生素AD滴剂成分只有合成维生素A、D
; w; H9 j: C$ D: p& v维生素AD滴剂多由人工合成,通常是将维生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有维生素AD,所以准确点说,维生素AD并不能称之为“鱼肝油”,而是“人工合成的维生素AD油”。 $ f; @3 I+ U; j2 y( s+ f
02.适应症的区别
- N- L' H- J) s& f; E 1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用 3 x, l: T" R7 C) M( K4 E' C% n* A
鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸,例如,大家熟悉的DHA它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分,对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量EPA,可以降血脂,降低血液粘稠度。 ! i( X- @& l& b0 S& r( b, ?/ P" [- X
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2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症 : `- s# T2 C K& `; N
鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。
0 K6 [7 n/ Q. O( u& U3.维生素AD滴剂与鱼肝油功效相同 ( l. n$ N6 K7 o' N5 Y, }" w' N
用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。 7 ]$ o, ] w7 E6 ]+ D: U, n
注意:维生素A和D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。
1 |- D8 l( F; ]4 ?) W03.适宜人群的区别( R u# K P* E) m; N
1.鱼油的适宜人群 $ T0 q/ v9 y: d! A: k
①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士; 0 h* q G/ x% C6 a( C
②常年使用电脑,眼睛容易疲劳的人士;
! `: m5 S# R3 T6 r1 S$ V; b; }" q③心血管病患者; 2 Y+ z4 e& A/ ] D, ?0 m- [
④用脑过多者。 / C/ L# w z4 I! Z- s$ m% W1 T
要点:鱼油中含多量EPA,降血脂,降低血液粘稠度,更适合中、老年人。 # P e5 H2 M9 {' o) w* ^2 a( Y$ [
对于孕妇、产妇及婴幼儿,若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育,更适合服用藻油DHA。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取,DHA纯度高,几乎不含EPA比较适合孕婴、儿童服用。 0 W I! G3 E! Q3 q% m/ ~
2.鱼肝油的适宜人群
8 Y9 F r) B* b+ m Z, @①刚出生幼儿;
) y. N7 x7 ~- f2 S' @②足不出户少晒太阳者; 0 x: }5 V! v) J
③过敏性鼻炎患者;
7 o7 N. q, X4 ^3 D④孕产妇。 2 {1 T9 \9 c- O/ v8 Q
要点:对鱼类过敏的人群禁服。 3 R9 ^. a: H' ?; C& f; S, D
3.维生素AD滴剂的适宜人群 ' n2 E: g, t7 |$ o( g
同“鱼肝油的适宜人群”;对鱼类产品过敏者可以服用。
; C5 R5 \! S) w- g小儿缺乏维生素A和维生素D时,应该在医生指导下,购买维生素 AD 制剂进行补充。真正的鱼肝油,所含维生素AD的比例并不适合作为补剂,不能擅自给小儿服用。
3 t& G! ~6 ]! P% x' R5 w要点:维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,对人体造成危害,因此服用鱼肝油及维生素AD滴剂时,一定注意控制剂量。 7 w$ L0 W# j+ R; L/ @
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