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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。! S. i- @6 ~' Z5 G/ U
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不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。
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; D1 Z' \7 }# g/ B/ I今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢?
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6 J! F8 G- I# v1 d! ~' p: L说法一:给宝宝补DHA是“智商税”) o1 `8 Q/ C5 H
) j* |6 r9 X1 z- Z/ f真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。
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, A" e% a% ]+ \! S3 rDHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。1 @# N2 d0 \& Y8 d8 }8 a( m
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中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。
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DHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。" B$ T) T B# u0 I+ n
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对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。9 \% g: i6 x" A, l
0 M! I3 a9 s* C- X- q儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。+ w3 {3 o$ D: k: O; U% k
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老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。
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. k: J9 _4 T5 ^* U9 T" j4 |补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。
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误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大
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& r; R# x. W% p# O真相:不会。! s3 A! Z" h9 a+ I
6 w2 ~3 [0 |* ~宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。
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( @' H' y. [$ Q误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担
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% [& U1 D2 S8 v真相:不会。( U1 v$ R# p) @" a6 i, `# A
4 X N) n! l- g9 I9 v, f肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。
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|; a% C1 f# @8 v) P2 E) ?世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:0 w1 X& Z8 k2 Y$ C9 ^. X' [
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2岁内:100mg左右' e7 m$ e3 ~+ u! v6 r
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2~4岁:100~150mg
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! n+ b" J% W/ [+ c4~6岁:150~200mg
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* l E) | d0 T$ O& W8 q+ ]. Y! y4 j6~10岁:200~250mg+ A: }) |& _/ C' M7 K) M
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孕妇及乳母:不低于200mg
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成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg5 R: K+ M+ }) j; t7 v% M
, f/ a6 L, }5 r& K# U1 I8 h但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。
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误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA
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. i$ D& P4 `5 M5 s2 }9 @9 O! k4 n+ h真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA
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$ Z z0 g, I( l鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。
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维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。 B3 X. j: @7 u& @
7 F1 r3 t3 ]& }2 _7 Q$ \误区五:多吃坚果能补足DHA# [8 _: d/ G. I
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真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高. E/ \7 e+ ^! z$ J
' `+ n' c8 {% K, k虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。$ L; v, R2 y: o D
$ q |) o) R; c( B% ^+ u) N7 m而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。
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误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA' Y+ ]$ S. K6 S# o' w
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真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。
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6 W# v' ^$ ^' o- g富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。
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此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。, C2 H3 U& a0 q9 e% z# [
$ a% {% g" g1 ]* E3 W/ \误区七:所有宝宝都需补充DHA' C0 `. R) E) M
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真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。# e* t3 n4 ^. U: g- R& v" g
+ v+ @2 Y2 X0 O% k4 P% V" {+ Q母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。: z/ o; _" x3 l: Q+ a
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但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。
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/ f x* [# ?% _7 t; H( |" B8 l误区八:鱼油和藻油都适合宝宝/ {6 d7 w9 Q3 j3 J1 x1 ]
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真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。
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" P# e. H* V R8 n4 L' R7 K- ?鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。
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0 |1 Q. \5 U% z, }: s7 X0 l' x藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。
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; Z2 ^; m0 e1 O& |2 B比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。
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6 ~, @, F5 u$ N$ M3 ?同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。# ]( ?1 _+ E4 P# t+ N
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施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。
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