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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。
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+ ?. B4 @8 S4 h不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。
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5 p3 }" r/ v: D2 F# i7 R今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢?
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说法一:给宝宝补DHA是“智商税”( G8 R' w$ _) Q! \
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真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。4 F( {0 E( b3 O. Z& z
8 M2 O& F! g3 S$ U1 \DHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。! ~$ s! q& w8 E$ r
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中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。7 e, d# x) I% n4 P5 J
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DHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。# w+ {3 T) c4 F, S
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对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。" |% O: S, z+ a) M& ]& n( G+ [0 H* w
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儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。
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" z- D; O% ?- w, V! ~5 b9 B老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。
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补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。
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误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大0 h# e+ v$ p% ~0 W# {
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真相:不会。. ?$ X( \2 k: S {3 h
0 V z4 ~# O0 h5 L1 J( n, u9 J- O& J宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。3 M4 C& y( ?- l4 C2 S" t6 U
& R) m i* u) \) H2 S' T3 N误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担
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% Q# j2 R1 T' k5 q2 j真相:不会。
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肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。
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1 f+ Y7 H& S# k# G7 ~1 s9 S! ]! |7 A世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:/ y* n% O8 D) b. O6 D: f
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2岁内:100mg左右. a$ C+ B7 \+ o6 c; V
+ t1 o' x9 u. t+ S2~4岁:100~150mg
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. i2 x! i2 x9 o* m- \1 A" b& F9 E4~6岁:150~200mg# B6 ^3 I6 V. @: ~6 M: S6 ]
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6~10岁:200~250mg
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孕妇及乳母:不低于200mg
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" H+ J. F, h; z0 f L7 y成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg, H( i3 t q% x& b
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但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。
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误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA4 F7 ^" r- g( L* f! R0 R; X5 c
2 x+ h1 j& f& J6 O. m: P+ z- z真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA+ K4 S4 d( Q" x, }1 D
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鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。5 @" T& t$ O! }# C7 h# w
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维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。- f( ?: d& b4 P0 c$ Q
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误区五:多吃坚果能补足DHA
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真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高
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虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。# w" \1 U' |& U; W) e. r" f
1 u* N, t' |- I3 Q: e而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。* D6 y( [$ m0 d1 v3 ]9 ?. T, m7 L) N; O
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2 A4 p8 o5 A7 F; r1 ?! R) t误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA
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. v: J+ Q8 P# }, M1 C1 r真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。$ x6 [/ G! L( w
4 O8 J( O# I3 e富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。
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2 W- ^' v+ M% {) N1 H2 [此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。# U( p/ \6 T$ w4 g& N- j) D5 Y% @1 H
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误区七:所有宝宝都需补充DHA
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6 U' @9 z- b1 r9 D, _$ y7 ?1 C真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。
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J0 _6 l+ R! |% Q7 D. [* @, w: D母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。
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& u$ w& g* \( a; r/ p9 F但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。+ U) B) @- _; f( X
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# M" _$ ^7 I+ V6 Y2 a误区八:鱼油和藻油都适合宝宝
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; v$ \. {+ ?* T" s# k! X/ X+ L真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。; @7 m" q/ i" F% ~% d/ I% K
. c% r$ l" ~: \# l% s6 A( X/ `7 \: Q6 h鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。) t3 O$ C M9 x4 G/ i0 H# R
9 D$ r7 W6 a- c# O5 {8 F9 e藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。
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比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。! z/ o& d; x& j
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4 p4 i; [$ n* N2 ^7 A9 ~4 F0 {同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。
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施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。
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