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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。
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3 v: @, i3 L$ Z不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。
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/ E) |. Z( a% y- S. `今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢?. p3 Y/ M1 |! P2 j
) S% x+ V0 P/ z% N说法一:给宝宝补DHA是“智商税”
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9 n2 m+ m- G! R1 l* r: w3 o真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。
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& e, t6 j: [. @8 L7 k) BDHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。
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& v1 {5 ?1 T& I) n `) r中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。/ n) P- O9 |1 T: p* F3 Y5 j4 n3 \
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DHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。' g* c5 Q6 v+ B' g4 r: ]
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对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。
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儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。
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老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。' N6 d, O) z9 H, K0 x$ ]
+ x) F" H& }- t+ n# u, P补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。4 T/ D6 N( w: w& U A3 d
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误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大
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$ B3 @' A6 T' Q7 [3 S) u3 W真相:不会。
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* B/ C7 y* e* {6 b) W, }宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。+ x* ^! k0 B( ]
5 H- [0 j; i4 s9 v6 P误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担
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真相:不会。- p! Q( ?0 p M# E- N
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肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。$ O$ ^' g, N8 K Y, N0 V
7 b: n+ R P; s& q. U- E世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:
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: b# x5 _. N/ ^3 ~$ @0 M2岁内:100mg左右; |: ^* [; e& }6 C7 G; s" K6 `) C
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2~4岁:100~150mg, F3 P/ Y" h3 Y' g: o8 T
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4~6岁:150~200mg6 V8 V* a& h# b, U/ q/ Y3 |+ \7 m
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6~10岁:200~250mg
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s" _, G' W* n孕妇及乳母:不低于200mg B- E0 }' G- s) D% R
8 v' @- `4 u) B" h( S+ [2 d成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg
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但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。% U9 d/ |3 Q, Z2 j
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/ m; g/ s5 p+ D& ?( ]误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA
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! ^1 h( }8 q) I- ^真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA+ y/ ~4 b0 K1 M6 F. s) [3 W4 Q8 `
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鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。
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; A0 L& s6 x8 O. A维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。
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( o6 k5 J0 S& J/ C1 U, B误区五:多吃坚果能补足DHA! a! h/ @+ s. P
! U5 r0 ?+ x1 e3 X0 @/ l真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高4 M! a8 w F, T8 f1 }# L
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虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。
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而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。8 X$ a/ A: R) j
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误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA" W' L4 @& Q0 r: I, U
! m; \! f; n8 g: A$ \$ ^真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。8 B5 |$ W) v9 b; Z! K! q
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富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。4 O. X: g9 j) c! m' I" s
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此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。
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- V+ H: Z: F3 S9 R& M& k# m0 W- Y误区七:所有宝宝都需补充DHA1 t6 m! D. u# t$ Z( L- \/ h3 p
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真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。2 s( @$ M% x5 q1 e7 H' o* |* N
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母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。4 ]. c# I# M! _$ X$ d
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但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。
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4 z) b% o }7 I* J7 B3 Z/ m误区八:鱼油和藻油都适合宝宝
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0 ^( J) p9 U5 B& ~; K* K真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。( V* J: ~& C) n4 q
0 J% W% c5 Z- O3 \7 V9 [鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。! O# }& W* U: k- B
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藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。% X) K2 n9 l2 B# I
9 W# z0 x# Q, z. [! ]6 C比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。5 [- K1 A0 y2 S5 j0 L3 D
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同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。
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施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。
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