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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。- P7 R. [, T" Q# H% o' G' F
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不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。: Z: T( a; V6 t3 k. \# t9 @
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今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢?. c- ~9 S0 P2 y: I+ {, Q
z6 h6 i! C0 b% D说法一:给宝宝补DHA是“智商税”! O$ e: R# M* Y& C
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真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。( I. b% K p( C) K7 A+ D. h
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DHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。+ R+ I4 Z; t# n) P* T' a: J P
4 n0 t( x8 y/ v9 B中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。
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DHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。" |4 K( u: u# W' H+ V8 n6 \( w% D
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对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。2 j. O) w" Y9 m( A _
" |5 t! |" v" D4 e5 i) i u! c儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。$ y+ w9 v" E/ Q* Y, ?6 e: G6 E
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老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。
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补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。
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误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大
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真相:不会。
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宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。 g* v- v( l* s5 _% {1 y. K
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误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担
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真相:不会。
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+ B, L" A( O& t9 |0 P# s5 N2 h肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。
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3 M2 m. S. [( X) N/ S0 M世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:
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/ b+ W3 Q% ?+ l1 C5 q) D2岁内:100mg左右
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$ A% T' X! N* u% @2~4岁:100~150mg
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4~6岁:150~200mg1 N s0 l! r' L8 P: ^/ w5 W7 K9 b6 Y
) H7 e) E! s) F3 s6~10岁:200~250mg2 n% W9 P7 S6 k; K7 b2 @+ T e0 P
, D# N; Y8 b. Z9 H1 e" @+ ?孕妇及乳母:不低于200mg
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成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg
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6 V9 R8 w9 [* M但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。4 j, i6 ^5 I x
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误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA
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% V( s+ F8 \# d' y- D6 e8 u真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA
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5 `+ Z) W5 b( |$ R鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。+ P6 ]! C$ [, ]
# L" I' R6 r2 C. k维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。 o. B3 g) P& o4 X( y. f
% m3 }0 W8 V$ R; K( m误区五:多吃坚果能补足DHA0 W0 l& \! W- A! o; R) n
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真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高: `7 d$ U" Z+ V; c h8 R' w
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虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。
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而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。% c1 N5 D* i f7 j( P: J9 p6 U( F
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5 [" e# s; l: A' x* I误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA- }1 w K! L+ p
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真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。
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2 l2 V. V7 e8 R. T( l# M富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。* P. p" V& z7 r6 C: U
" s3 E, O1 w. O/ ^此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。( k* v# q! {( b! I- l
' Y* c! _: j) X W误区七:所有宝宝都需补充DHA; b4 C# D) v# o9 _, z
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真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。
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母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。 }0 w9 d$ p _: S# K
3 j% W6 l1 Z* P9 ?但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。
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误区八:鱼油和藻油都适合宝宝$ ]6 Q, Z3 s; J# G
7 S. W! }9 G' A+ ?* R真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。4 ?# o0 v2 \; m! I* r
0 P+ K! L$ c! H鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。
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藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。
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# O; ^# d4 Z/ f* w# G# Y# C比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。# Z/ [+ E- C* |# Z7 P
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* F$ Q' w$ o+ a% C+ T9 Y同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。
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施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。
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