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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。
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5 y( ~; j( n& p: n. Z不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。
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! J X( g8 J* F! U: A$ x" l8 h今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢?
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0 ^- ~, \7 r, P' b* @说法一:给宝宝补DHA是“智商税”
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真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。
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DHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。
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中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。. P) F! t1 ?0 _! Q! A. V* i
, ?" X/ `; h6 p4 cDHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。 g8 n% ^5 W; \4 f
+ F v' S3 S8 ~! f& }对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。
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z# ?* G7 n& A儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。6 V8 K$ f; j/ R7 W5 b; |( ]
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老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。
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补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。* F5 _' s1 V' q3 P
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, ?2 {- r) P/ u! A/ o7 O( R! R, P误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大9 o" K+ e, z% ~5 n# e8 f
: x: [* j& k+ ^; z* b真相:不会。
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宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。
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8 ^8 z" S1 d3 E) v8 }$ ?$ e7 ^4 ~误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担. k7 P$ E0 V8 w
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真相:不会。
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肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。
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, l1 D4 b- _" q; _) _) d世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:: u+ @/ i- A% X2 y% |
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2岁内:100mg左右
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2~4岁:100~150mg! _6 T( t$ _" r1 w
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4~6岁:150~200mg7 u( U$ Y% n, S' b5 T) h
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6~10岁:200~250mg
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' e( Z& e* N+ @) q3 I孕妇及乳母:不低于200mg
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6 P4 ^6 W6 E* h B8 ?& {成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg
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1 ^3 }# `0 A: C% N- r0 Q2 V但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。
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, u( ^$ X( t J2 ~* a( M误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA- ^- E/ }- ?# U# \; D: Q2 ]
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真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA/ h r+ ]0 g/ {# g) V7 \, M
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鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。- L5 Q* k/ b$ G6 M: J. U8 _3 V) v
9 b. @0 d7 I7 f. z; z- T维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。
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% s! F) K" W; q1 `, W误区五:多吃坚果能补足DHA+ O) o& o" V7 w6 o o1 r4 \
4 c Y6 e2 I9 v, z2 u真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高2 f) r5 V6 G. Z/ M' d. W
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虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。3 D6 a" w' X! N6 g- \2 H
9 M* ?- t3 w4 M* E' X而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。
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: u( f- u9 x) `2 @/ Q s/ h误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA4 e) Y! _3 ^: U4 Z4 ]0 n3 ^9 E% |
( v! { T2 ^( N+ g: N真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。! T: v: q D( X' T! I- D. R
* b+ v7 e# @ ^& K1 a富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。 w n3 x V$ z
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此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。/ r, r: k& k p9 t3 Q7 j8 h% C3 y1 i
/ f4 l. ?2 o5 d7 L& \误区七:所有宝宝都需补充DHA$ r* t1 u- u& {
0 d% ~4 _6 ^5 U. R8 v, [: M真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。) E: g4 X; Z5 H) ^. w* }6 Q
; h) h$ d+ ^& @母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。5 T2 ?* p/ w' ?5 a7 Z$ \0 i* Q, n+ i: f
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但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。. `: x' z6 C; c3 Y$ x
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误区八:鱼油和藻油都适合宝宝. A/ T0 ^ C8 G* K1 J
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真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。
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鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。$ u7 e+ [$ \1 y# ^; h
; q8 [8 S+ r: J, k! I藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。
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比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。- h+ O9 k8 O, y" J. d( M
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同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。
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施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。' W9 H1 S5 S& {+ E4 j
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