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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。
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不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。
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今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢? T5 _) \7 S, w) V
/ i+ |7 s5 [- `( x6 d- W& O说法一:给宝宝补DHA是“智商税”
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. Z! V. y: Y& o真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。
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5 F* _- i: {1 y, g/ ^! TDHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。
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2 T5 h' V- |2 w& {' }. e中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。% P3 M' O( L' c$ L( d" W d
. K& S# b% g& IDHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。
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9 O8 F _! `! h4 c5 _) x3 C# x0 ^/ U对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。
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8 @& [6 z3 N0 U1 A9 d. `1 R儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。
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# b# Q0 j" b/ X' k ]/ A4 V0 @老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。% l' @. L; i2 n
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补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。0 X0 X, f8 W9 {- e7 }* \
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# A" ^9 \* [8 @! q+ {) O误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大
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真相:不会。
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宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。: b4 ?: Y* H d- H
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误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担
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真相:不会。( S; j, `2 V$ O) s0 V; V
: p A3 {- o: D8 d+ R肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。4 a) u6 H; {( o y4 c
. N4 ?+ H1 ^& W. C T7 ]5 t世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:& c0 D$ W0 D+ B: V4 T
) Y1 z/ A3 b9 M: i8 k8 R1 {2岁内:100mg左右& M+ ~% J/ {( D& N1 F
2 J* ], J4 l! i3 E% O. V: l+ o2~4岁:100~150mg
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4~6岁:150~200mg
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6~10岁:200~250mg
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2 y- ?, J- _0 Y/ ~" g( k3 X7 X孕妇及乳母:不低于200mg) p9 T, |6 x, ^
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成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg) f0 m1 I9 A1 a9 _" E7 M8 ?
* g _) T4 E' H, @2 o/ C9 Z但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。
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5 L# n$ K$ Y! \' M# ? [误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA. S6 I! G# a) c7 @) o+ {
/ G0 S5 O/ E( I+ {真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA! M+ f% h+ O6 V( T) K
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鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。
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维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。- i N+ h$ J3 S, J z- N. X
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误区五:多吃坚果能补足DHA
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2 x# ^1 z/ o1 y) _4 _' N9 I真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高
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虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。
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而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。0 _: b/ `2 S1 H: U! O0 F8 d
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误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA
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真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。0 G2 l0 b k! Q; R3 O, D
/ j/ G F8 p4 A! f$ v富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。
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此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。( T0 D& i( U4 @) H
& e; Z) J+ a2 _, V' [, P误区七:所有宝宝都需补充DHA; |7 B: U& o& ?
: v! N" M8 u4 P& Z真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。6 k6 Y/ V, q( j2 x
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母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。7 F- h. L; r0 }' t7 g# y
& e, B1 k' j" `% D/ G0 @; l7 j8 ~4 R! i但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。
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5 J# f8 z% ]! z# M; C/ n8 V" C误区八:鱼油和藻油都适合宝宝6 U3 i: @9 N' |& K' B
# ~; {! m. X. P$ u; a真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。 n0 J/ o e0 a$ I) T4 q1 E$ J
3 p- J! G8 s* x/ |2 @9 ]鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。
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4 _- G# {7 S; O! u( ?藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。5 G8 {, Q# o, D# i; Q% _
- ]- G! s% k/ j8 o3 [比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。
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8 z9 I6 S3 j. m6 d/ f同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。
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0 v: V- t6 E. Z; c施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。/ \" k- ^. m6 N: I
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