在日常生活中,
3 Y* J: q+ [" Z/ x0 J/ l8 T+ S5 J. g 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 * u: v: ?; w5 C& @4 l+ l. A
) r8 T F! @3 j) A$ P8 X: d2 S咸菜 , F. p/ N& S6 T* s7 |8 n; L
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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5 L% q; `+ P" j/ i2 d0 i经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 " y; W y+ M4 R3 y* V2 s
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
4 L3 k+ b) b0 Z% @$ ]; B8 O肥肉 3 ^! j% }( W9 E) }0 f
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
/ \" g/ ~. ~9 B如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 9 O. _- n8 ~$ u/ W" H
中国营养学会 ) C: q+ J3 k! I$ x! s
对中国居民每日膳食中
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建议的钙摄入量是:
& f* i* v& i. b* `2 d5 S+ V成年人800毫克/天; 7 x- X$ X9 |. o9 M$ J& t( S y
青春期的青少年1000-1200毫克/天;
8 |3 y5 j, W2 u1 H* m1 N/ \2 |孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。
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5 i2 D# x1 J& Q0 i! |但是,很多国人的钙摄入量 8 G) k' ~6 l$ k' {( Z Z. I5 A8 V
并没有达到推荐量的要求。 + n. V6 h) z1 K* ?' T1 P* E
我国的膳食结构主要是
! @6 r* \. q E O% c以植物性为主(如大米、面食),
' d2 k* t- Y2 N* I G) a7 \没有喝牛奶的习惯,
- `3 N! B1 \8 |4 k1 C- m, ]由此会导致国人更需要补钙。 1 s( C0 V# P8 U- J
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/ W3 Y; l m1 X. L, d+ X6 A不同人群,补钙重点不同
" O1 E9 I; o) N3 N$ B01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 0 L2 l! Y2 N; A: F
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 ) \/ z y, F/ R, _' t
, |) a: v* L# W7 q+ P专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 ' [# C$ l" R, W4 H0 X |
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
1 w# n( ~! r* O& a) g, f婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 4 N9 @5 ~ l$ N0 J9 g2 U" h% w9 f
02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 " Q, ]9 f/ Y. s( G
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
8 r) E" N# R" P3 `, ?9 r1 {此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 ( X9 h6 o) ]' O) y [
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
2 E$ l$ I M" ^- s- }' j骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 3 Q, B) I+ V `" o8 V: d! e
9 O& y; u6 S1 |3 A" Y1 j& G专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 8 x- B, d/ u, h. F! m9 J! N4 f
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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