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在日常生活中,
9 `+ A# @* l1 T2 ], }5 y 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 3 n: c) H8 t) `, l
8 z d3 |/ p1 T+ j" p$ ?5 h9 x咸菜
L3 T3 D$ e( q+ i咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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9 q* ]' M- N. m) k1 e& h' n2 v经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
& B8 Y- n4 r# F很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
5 M8 |9 q! Y. n) @ D肥肉
9 l, p( B6 Q6 A肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 - U/ B5 R. b ?
* [/ p- O, D, y9 @此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
1 O1 |8 W& T( O3 Q( u如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。
$ J2 {- b0 L2 C中国营养学会 $ `+ _% r' S8 }* c9 T4 F$ h
对中国居民每日膳食中
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" B6 [# `' R. C4 J建议的钙摄入量是: 9 P U/ u% W7 y4 u, X9 q; j* [
成年人800毫克/天; ) }5 H: x* J" k1 O7 x: B
青春期的青少年1000-1200毫克/天; * S6 `9 P9 ?5 T
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 1 s5 k% N; `; o2 O# A- Z5 T7 t5 a
$ K1 \5 M0 u8 F1 f但是,很多国人的钙摄入量 + a( m2 _' E! T7 I0 ]+ A
并没有达到推荐量的要求。
, @; `+ A* a$ q& d4 o8 {我国的膳食结构主要是 / N: s: N/ Z) i2 q
以植物性为主(如大米、面食), 3 W, t1 R6 V# t7 x2 |
没有喝牛奶的习惯, & Q. f" E9 k' t5 A' Y6 [
由此会导致国人更需要补钙。
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不同人群,补钙重点不同
6 w8 b5 P+ g J7 Z; D/ ]. G9 U01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 ! X2 I6 }+ W) ]! L( U/ e2 k T' w9 ]
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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# m6 G8 ?- @0 K* D. O专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 9 O2 J8 e3 a6 I4 o! F
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 : ~& Y/ X. n' j& w* E
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
4 S# D) {; B* J1 g0 ?2 D02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
# g, r; z& [$ p儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。 $ Z# ^. J6 P% M
% A+ g7 R+ p# `8 a- u不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 2 Z. K3 z: i3 g+ ?% @
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 ; d$ y6 _) ]4 W4 w
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 E3 D! p2 G! X
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 $ T7 [2 \% ~/ ~# I4 G1 S5 v" U
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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