对于DHA, 相信大家并不陌生。
o t( x! c5 T ]2 ^% }+ cDHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害? : ^5 `2 c! n: Y$ `3 g4 j! z
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
, l+ S8 _8 V8 `2 @7 e/ T8 g9 C带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
]. L, R9 v( C( X1 m4 }01 — DHA的确很重要
# U! s9 W1 t2 {5 p( H! W' ~% q1、孕妇补充DHA的好处 + t, P5 P8 ^7 L# M0 r" s& Y
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。 1 n1 H' e$ k6 T4 E G' V4 M4 `
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。 ( T5 R* _3 t5 [% o, e
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。 % K' n% P8 k* V: r! T- I
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。 4 {' e9 [4 T: {) K
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。 + i- F" @ h6 `& M: G
8 v3 ^# ^- L' [$ {: ?* `2、儿童期补充DHA的好处 , \+ x. |8 h4 W1 G0 m
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
}0 J. \8 i* z kDHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;
5 P$ ~8 f' U1 \, q; fDHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。 ; r! N; _* c3 W$ B3 d" F* }
: G- R4 @" n) O4 V3 V0 D但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。 : U! Z. }4 S/ [2 \1 O
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
- R) J e/ H- t1 m5 n; J02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA? \3 i+ m/ K& T4 ^* u
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
/ @7 n6 [, T% F" W以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:
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有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢? 2 E/ E1 y. p; L- Y# \
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量—— 8 c1 B1 q& z; H+ i3 g
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g; $ u O3 d u8 l' o: A5 m! o
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g; 9 H! ]( C9 _( l* `
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g; % C' d# R0 R' A
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。
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03 — DHA不可盲目补充!
" r3 u) R `( M8 P* h6 O: M" `6 FDHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。 . {0 }) I6 ~& i6 d+ _, B0 a
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。 4 E- K7 q, X9 B1 e5 V! K
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
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DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
& T4 U2 M' {! X9 {7 h既要注意够量,也要切忌“贪多”。
c2 |- e: @3 F- ?DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。 ; T6 w" i" f/ J% y/ M
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失! 6 B% u$ e: h c3 F" Y9 X
04 — 如何更准确地控制DHA补充量?
2 {, g- Z4 s7 j) h t0 M首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:
5 r% C5 G: X2 u" @9 x) n/ _- t4 {早产儿 + H0 |! a, I4 g' w
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。 , {: T, q1 m9 j
0-6个月 , f7 k) s5 m9 C( k
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。 : z' ~! q# h. w
混合喂养或人工喂养的宝宝
9 n$ D5 s0 m0 B应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。
: x( I4 x X. B/ ?! q( Y0 x联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
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6个月-3岁
5 N, p; l6 t0 @7 t( k- c$ w条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
+ q$ _5 K3 o& ]- N宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。
4 R2 g& G5 n* b( n对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
$ s* j1 S: M. K/ ]# B, O f$ F3岁以上 3 C+ ]7 [# i4 Y9 z1 D! E
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
* h& g4 p, U" r" Q孕妇
, ?' ]0 m% R% l5 @6 q* g2 f! j世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。 7 K! L& _3 a1 x# `/ w# v
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。 ' e( s6 u8 d7 ^) g2 @
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目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。 2 h9 b7 M7 a/ L% n' q
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