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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。
1 f- W, g. P0 b
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?

* G8 Z6 P, @& c% F9 n, F, i4 A! K
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
% S1 u: g# z; m% C6 N9 I2 }8 k4 w9 F
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
! G" I- l* }5 s* |" I' B
01
DHA的确很重要
, W+ z, D# H3 z6 X& G
1、孕妇补充DHA的好处

$ y* k1 V7 F; {9 j$ {
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。

5 w. F! L% w/ x. w" u7 \) _5 k
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。

8 ^/ Z; j: H( @0 ~' S
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。
, U. k1 w" n; Y' L9 ?
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。

2 V0 w0 X- S9 N
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。

! r2 ]$ x. N$ X. j

! d  |& M# b& p8 P+ U- G- l
2、儿童期补充DHA的好处
5 k9 B- ]# V% a; t$ ^) U; x% M" T" o
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;

4 O' s" ?5 L% E1 r. m
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;

& p% F% U3 |" p' g1 \
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。

: i( m4 L4 f* Y9 E! `

1 h8 s- q7 E/ e( {7 l8 h% J
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
  ~4 x& }$ f/ p3 h0 {% m+ B% Q
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
2 o. ?# H# `3 l+ o
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?
7 h% m( }# c1 [9 p3 r( N7 Q9 g
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?

( s3 d& }: L% U( x1 d! Z
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:

- Q2 N' a; [, U! y4 {0 B

9 J" F. J# p& D* }4 v
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?

* }6 c- e& [  O# n3 V6 _4 A
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——

/ j; U  b( N! y" R) _
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

( K6 e4 b, E$ D
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
2 @$ o2 \+ B; Y# @4 ]/ @  H) d6 Y
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
, O% C! e0 a4 Y* y
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

' l$ K0 a6 `$ h( L7 r. R, p

. x; t7 b3 Z8 Q" O% W. u; G0 k
03
DHA不可盲目补充!
5 z$ k  B% g; h
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
& J: B$ b8 Z: s# [5 _" e; _
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。

) \7 d1 E7 a  L# }! v' u: A# N
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。

0 D( p8 ~1 a$ {) s# d
1 F9 b/ z6 n7 A# L# ?  j
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。

. U4 T! h! N. P) i2 A: k) I
既要注意够量,也要切忌“贪多”。
0 I6 ?' r# d. s# F0 b
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。

6 G6 a) B- I' k% f' {/ Z. l; D  d% u
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!
0 X1 ^- y% D  U
04
如何更准确地控制DHA补充量?
& j/ T1 Z- y- \' I+ I. m& F
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:
5 X0 m/ O" |, |1 N6 V
早产儿
1 R$ i( d/ o4 r9 _% k: {: J
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。

% t' f$ P" E6 G$ W6 [
0-6个月

6 d6 }9 x/ ~( s9 Y* ]
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。

. R& `! Y) T1 v+ Y
混合喂养或人工喂养的宝宝
9 ?- o3 @* \( u+ j5 |- Z, W$ W2 P
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。

2 O$ D1 B5 K- f& D7 Y3 K
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
% N" s) S& k  X* S7 K/ |9 {# S

  b# S/ p7 o# K# N) H" B2 R* e7 L
6个月-3岁
0 B7 c5 x0 h1 P' ]4 Q: f
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。

- z& [( k# j3 m$ R1 ~1 B
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。
  {7 n" c! [+ _' v
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。

, W& k: |4 ^) d4 p" q
3岁以上

7 j1 C) S( D/ R+ i. r5 h
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。

, B8 F" f- E4 K& a3 j; O1 f
孕妇
+ U2 t* W, E$ _8 z6 T8 x
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。

& B- Z' L9 j: i, D7 k! K& a
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
0 d; f' T! t; }8 \

1 N6 f7 g1 o5 A: }) S  G
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。

& w, L+ o% C+ x+ x7 C. r
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