鱼肝油什么时候补？该怎么选择？这可能是史上最全面的解答

施贝安2020

鱼肝油中含有天然的维生素A、D，所以很多人会混淆鱼肝油跟维生素A、D的概念，认为补充哪个都是一样的。还有人会混淆鱼油和鱼肝油的概念，不知道它们之间有什么区别。

, M, B8 C5 l" e. V& @8 U- }

今天小编就跟大家分享下鱼油、鱼肝油、维生素A、D的区别，鱼肝油该怎么补，怎么选择等问题。

01

鱼肝油是什么？

! z4 A# {% B3 S- h- l" r

鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。

7 {  P; h4 |, X# Z! n0 @

7 o  o8 }: P8 U( l1 k

鱼肝油中含有天然的维生素A、D，国家规定鱼肝油每1g中含维生素Ａ应为标示量的90.0％以上；维生素D应为标示量的85.0％。鱼肝油为黄色至橙红色的澄清液体，带有微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。

) R. k; a  l2 V6 p- U

02

鱼肝油&鱼油&维生素A、D

& j" F4 r! z8 H: s& T# S' N

鱼肝油：鱼肝油主要成分是维生素A、D，能维持身体正常发育，促进钙铁的吸收。

) @$ R" q. t- m

鱼油：主要成分是DHA与EPA，即一般统称的OMEGA-3系列不饱和脂肪酸，能改善记忆，增强视力，对血管有好处。

维生素AD：维生素AD滴剂是人工化学合成的，有预防和治疗补充的作用。

6 q. F# g7 d' Z

03

鱼肝油该怎么补充

鱼肝油并不是吃的越多越好，研究证明，对于维生素A：0-6个月的宝宝适宜摄入量为300ug/d，6-12个月宝宝适宜摄入量为350ug/d，而1-4岁的推荐摄入量为310ug/d。而对于维生素D：0-4岁的适宜摄入量均为10ug/d。

! _6 w+ N. h+ P0 D. ~" F" j

3 ]! _* Y! L& D" ^% W* N4 o

最后，因为鱼肝油属于油脂类，所以最好在早饭后午饭前服用，这个时间段能够更好的消化吸收，避免腹泻情况的发生。在给宝宝服用鱼肝油的时候，应该剪开鱼肝油胶囊顺着宝宝嘴角滴进去。

04

鱼肝油该怎么选择

7 u7 w3 M/ V) Z! P% v+ J  e

▋选择品质好的鱼种

+ L0 U, W4 n* m9 P1 w$ T$ Z& g/ Z

鱼肝油的品质由鱼种决定，深海鱼要比淡水鱼好。常见的鱼肝油有金枪鱼鱼肝油、鲨鱼鱼肝油、鳕鱼鱼肝油。

4 B9 W+ H# F5 C4 v+ m5 J' c

鳕鱼鱼肝油是最常见的，鳕鱼在北欧被称为“餐桌上的营养师”，其次就是鲨鱼鱼肝油，特含有“神奇免疫因子”AKGS，可以增加宝宝抵抗力，再有就是金枪鱼鱼肝油，比较少见。

▋选择安全性有保障的

关于鱼肝油的选购最好是选择保健食品蓝帽子标示的，保健食品是经过国家食品药品监督局批准的，符合国家标准，安全有保障。

2 ~' U9 g8 }  a; h' V" ^" W

▋最好选胶囊产品

( l5 V" w, R- n5 x! k& ?

市面上鱼肝油常见的有胶囊或者瓶装滴剂，相对来说胶囊比较方便，直接剪开后顺着宝宝嘴角滴进去就可以。好的鱼肝油看起来晶莹剔透，鱼肝油具有不稳定性，建议遮光、密封保存。