余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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7 _. q/ ~' _9 ~! j1 }甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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: j1 F8 O; r! |9 P多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿

3 P2 F) o7 f) R' b0 z  |7 P杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

开出两家甘肃麻辣烫！
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; j0 U( H( U2 r* J- ~  E今天，
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在余杭西溪北苑北区和东区

直线距离不到500米，
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* g  @$ l9 ?/ x; y& F" ]5 P分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

/ g+ Q/ x" e- G中午十二点多，

5 A! m; {7 ~' p四面八方赶来的食客把
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: R2 T* Z5 G( h陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

最受欢迎的要数

3 q% ]0 p( n6 e9 k$ K来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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第一桌客人就已经赶到店里了！
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( e! B# z( @+ c1 O, r6 ^* @小姐姐告诉说，

她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，

听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

9 G0 F( u; F' {+ E: D杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

7 r& l. y) Y3 s% |" }8 I% L( f& c店主还在紧张地做最后的准备，

# |7 W' n. Q& u- G7 k他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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0 g, Y, |" g! L) i2 m0 y6 `! G两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

前一天还是网友，

第二天就成了合伙人，
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( i  @4 [9 }  j+ C$ U+ L0 C半个月火速开店！
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开业前一天，
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造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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6 |2 N! Y+ Z; S6 @) a  v另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

两个人前一天还是陌生的网友，
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+ }6 n, u3 V5 m2 C$ O# C第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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: m! c) J8 h. }1 C9 J小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，
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看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想

* s3 Y6 g; A  E, ]; d; B什么时候能把甘肃的美食推广出去。

“我在浙江8年，
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很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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: s' P, E/ x0 T4 E开始思考自己开店，
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1 t# \7 i  E: E4 v+ t原本想做仓储店，

没想到家乡的美食突然爆火，
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- P" [& E! i7 {小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

在开店前自己心里也没有底，
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( n* _/ y( \! N, S1 Z但是她想就算失败了，

7 V; [: E2 w) }, n2 C自己能吃到也是好的，

满足一下自己。

她在网上征求店铺选址、
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  Q; K& i* [# k7 b; T7 _预告开店进程中，

3 W7 z7 _/ T: @! \& Y+ w不仅被不少网友在线云监工，
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4 Y+ D0 \# y' F1 i% \. g/ k2 y还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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  |* T& H2 v6 Y7 l. p5 x7 C“当时她私信我，
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" y* @" n, x" ~问能不能一起合伙，

第二天我们见面就很合拍。”
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小慕说孟孟跟她观念一致，

- |, u/ g) C1 B9 @1 o巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

0 ~% }/ r% H0 a! P6 r" k7 H/ Q而且都戴在无名指上，
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小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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+ U' Y. G/ d( ^6 H# f18号晚上就签下了店铺，
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* B3 R0 J9 L4 k7 L25号试营业，

# n6 e  l7 Z2 S: p+ s( @8 F/ e2 d: y速度快得让两人都不敢相信。

  x' d3 M$ ~. b不过对于家乡的美食，
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+ [: X4 S. }$ U( t" {( i她们都很有信心，
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+ n; I! f& ]6 ~4 Q汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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未来他们打算把更多的甘肃美食，
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) G# M/ A0 ]; I9 q带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

历时10天，完成学习、开业准备！
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开在东区的是

5 N' }! M8 ?8 P" f杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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5 @6 i- T. i& b' y8 Y+ |店如其名，
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97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了

自己的开店历程。
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3月17日，

% k% Z3 S, T: }/ r2 B9 I- a: B: P  t谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

: e+ c/ {' w4 k2 L! x+ ?( [1 i历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

谢敏敏最后一次更新视频账号
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是在前天，

一天内采购完店铺全部的设备。
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从去天水学习，

$ V) N$ [8 B7 `' t) o) V  g到今天开业一共花了10天的时间，

6 b& `( Z3 y/ x; B谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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" v' o2 H% ~/ z+ y( t又没有机会出去的小伙们

3 w; ]- c- Q1 {6 Q) O( i可以冲冲冲了！