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农产品销售为何难？五大营销方式，助力打开销路; U5 M9 {2 t& V, j5 v
( [5 R( [" `+ z: }/ U‖农产品滞销原因$ X7 f0 l. E" a( h( c
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单一、被动的销售模式# l! b7 E) F) n* t' [. U4 B
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很多农户销售农产品时，都是等人上门收购，从未主动出击；也没有受过专业的营销培训，不懂借助互联网工具来出售产品。如果没人来收购，就只能自己被动地拿去集市或批发给当地的商超，这种方式十分被动且收益微薄。4 U! o5 A1 g- B: f0 q# b2 E
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信息不畅，不关注市场与政策9 j) b! `' z, ]% W5 V' p
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大部分农户不会关心别人种植什么，只知道自己一直种植什么，感觉到可以卖得出去，也可以有稳定的收入，但却忽略了其他地方的市场动向与政策动向，最终导致产品积压问题。$ F1 m" _" p; h& m5 f: m/ j/ W
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不懂消费者需求，难以迎合市场需要8 K- c6 V0 D- _2 Z. }4 M5 i3 s
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为何高档超市里卖的很多普普通通的农产品，价格却翻了好几倍？不单只是因为它加了一层好看的包装，而是因为懂得大众与市场的需求。
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6 e. {/ F0 P1 h/ q1 O j6 W比如现在人们对农产品的追求趋势更偏向于小型化、特产化、精致化，这就决定了现在的农产品要走高颜值、高质量、高品质的路线。* \' s1 U9 W! X" e7 v
1 {- z8 K7 E% D' _$ ~& u‖当下农产品的三个趋势
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小型化
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小型化，主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化，家庭人数相对以前来说有所减少，农产品数量供应的充足，以往那种买菜买一堆的情况不会再出现了。' o9 G& M; o( z0 J
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更有可能的是，买白菜买一棵，买胡萝卜买一个的新局面，因此，将水果蔬菜进行分拣，包装再出售的产品更受青睐。
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3 i; B2 E7 Z" b3 _1 j; B* ?6 ^+ j特产化
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特产化对于农产品就是优质化的代名词。居民生活水平提高了，对于食品的高品质和多样性需求日益旺盛。消费者对农产品区域性要求十分苛刻，产地稍有不适，品质、口感就会大打折扣。
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特产化体现了目前我们消费需求从量的要求到质的要求的转变，要求吃的好，更要吃的健康，吃得安全。因此，绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。
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' _% W7 p6 }) u+ ]2 c精致化 M4 z" a' I4 V; W4 z8 M
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精致化则是特产化的延伸，美观的外形、精美的包装将对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。水果的果形、颜色、果味，是消费者越来越看重的因素。精美的包装也能有效提高农产品的价格。% j8 ~3 q0 z# R
; H( i& D y8 i4 a/ L当然，光有包装还不够，只有更好的解决农产品距离成本和销售成本的问题，让更多样化的更优质的农产品飞入寻常百姓家，才能让农产品真正登上时代的快车。
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‖农产品营销的五大策略
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7 @+ c5 I' F$ t1 H高品质化、低成本化策略
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价格是市场竞争的法宝，高品质的农产品价格低的，竞争力就强。生产成本是价格的基础，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力，必须实行高品质、低成本低价格策略。
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6 H. A4 B0 e5 u! O: K* Q领先新技术、新品种、新工艺、新机械、减少生产费用投入，提高产出率；要实行农产品的规模化，集约化经营，努力降低单位产品的生产成本，以低成本支持低价格，求得经济效益。
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大市场化、多品种化策略# a2 @3 T5 [5 {7 l d
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农产品销售要立足本地，关注身边市场，着眼国内外大市场，寻求销售空间，开辟空白市场，抢占大额市场。开拓农产品市场，要树立大市场观念，实行产品市场营销策略，定准自己产品销售地域，按照销售地的消费习性，生产适销对路的产品。
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, E+ z7 C- l0 \6 a/ S4 u另外，农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品质，而且要有多种规格。要根据市场需求和客户要求，实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风险，提高综合效益。% w& |5 k x; {5 W( ]3 T' Z
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嫩乳化策略; k2 p: Q5 ~" O6 n" @# Y$ W
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人们的消费习惯正在悄悄变化，粮食当蔬菜吃，玉米要吃青玉米，黄豆要吃青毛豆，蚕豆要吃青蚕豆，猪要吃乳猪，鸡要吃仔鸡，市场出现崇高嫩鲜食品的新潮。农产品产销应适应这一变化趋向，这方面发展潜力很大。
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1 v' V4 n# E, @" T( z0 h土特化策略* ~# q! L* T; U" \: K+ O
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近年来，人们的消费需求从盲目崇洋转向崇尚自然。热衷土特产品，蔬菜要吃野菜，市场要求搞好地方传统土特产品的开发，发展品质优良、风味独特的土特产品，发展野生蔬菜，以特优质产品抢占市场，开拓市场，不断适应变化着的市场需求。: s H6 R- K a
# u" [: M8 l O; v6 L: \名片化策略
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一是要提高质量，提升农产品的品位，以质创牌；二是要搞好包装，美化农产品的外表，以面树牌；三是开展农产品的商标注册，叫响品牌名牌，以名创牌；四是加大宣传，树立公众形象，以势创牌。要以名牌产品开拓市场。
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. v7 B' B# X' m; H* a; q' @, d知道了营销策略，也要懂得利用新工具，开阔思维，跟进时代。在高科技发展的社会，我们要转换思路积极利用新工具，像如今的农产品直播带货就非常火热，各大自媒体平台都在进行流量扶持，我们要善于学习新东西，利用自媒体、新媒体等各种电商平台进行卖货，还要有所创新，让自己的农产品在销售中活跃起来。(来源：网络)) X8 ]6 ^" ]: ^! P# M- d
6 U7 Y( G. H6 w2 X; S编辑: 金石
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发表于 2024-8-6 15:27:15
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