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成都小吃攻略

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论坛元老

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!, n6 A% y" H& `9 B* l, f
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知4 V! F+ x# g0 o6 X$ N+ ~
道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
" l6 g7 T# G7 U( R6 R/ A...+ E) S' J" S$ Y$ W( s
可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
; F( ]+ b! }8 f1 Y( v" O3 Y* Y* j这儿没有锦里的成都小吃一条街,& J: Q6 g( K8 \
没有春熙路的大牌小吃,
6 m* _' Z4 k  K( ~0 J3 r最甘旨的成都小吃就会集在地段
/ c/ X: @2 Q$ H好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
, m6 U0 ]7 i7 x- g# t# j小猪周边有哪些美食?4 e  Q( K; m8 ^2 c) G( c
引荐美食:袁记串串香
6 d$ m5 [2 N8 u4 p上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
# F4 {& L" F2 u# T( g( T宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
1 L) v/ N) W# E5 P- U地址:小猪酒店公寓对面
( i9 W- ~) U# e  x5 ]! _" E0 E& H引荐美食:王婆串串香7 x5 d$ v/ ^" i9 b4 }
上榜理由:; o$ x3 ~6 d" m3 e: |" _- ]
六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,
) G/ ]6 ^$ @6 `1 {不过扩大速度却是超过了以往任何一家。) |5 o7 i) s, E) J) {' @
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
. K! B9 ]1 D5 l5 R% L7 X4 z这个就无从考证了。
" e3 D. d' e' `* `9 ]4 X# J脆肚、+ o4 d$ N! n; N# _4 G: _
腰片、
6 Z2 v9 I/ p' A- _3 C$ _肫把、
  h7 _5 L2 ?* F) S* a脆肠是六婆的四大菜品,
; c: D) Q- X) L) c都需求老板亲自动手来烫,. O. a2 M* i" G$ A
不然很难把握火候。" f# @8 ^0 j% r$ n( r
地址:年代形象广场
4 ~0 X  k7 R) h- Q引荐美食:北大铺盖面
6 L: g% U5 ^. X# x- W上榜理由:" c! j6 Q* f- Z: H" S
报价也比其他的铺盖面贵一点点,* {) l5 S, q: a! c3 [& l
可是滋味确实是好,吃起有瘾。; @: D* v6 I* R6 o% N5 h
我一个在广州8 M4 I9 r* B6 U" g, `
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
" T6 z7 I" J8 ]$ c/ `各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
. Q5 ]7 n1 ~0 ?9 n3 F4 i; F地址:北门大桥桥头
7 a2 [9 o9 W0 J1 H引荐美食:蓉城老妈火锅
* M& Q6 f9 G& t上榜理由:
% `7 R% V) O5 ^4 P2 [4 Q0 ]这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,- C6 n/ T1 y% O! Z0 b! G  z
喜欢喝酒的兄弟对比有福。, V- v7 _! W# C+ O- ]% h8 x
这家的底锅相9 u  y0 t. c, M8 l
当辣,1 X$ R5 ^7 U2 y# m. i8 U3 d
菜品中的鹅肠,- I$ B& Y) f& M. }, Z
毛肚仍是适当不错的,* w0 `4 p8 ^' _/ |, Y0 e' _
火锅最终即是涮这二样了。
, y" ]- g& j( J: T, r" v$ v这儿的香菜丸子味
8 ~7 ]" k7 {2 i! Q6 O道通常,
! q% A! Y- _$ {) P5 I) V1 F( X老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。% c9 F2 w/ r' q; T/ X0 d1 h, O3 d+ ~
他家的荤菜种类仍是对比丰富:
& G5 B2 r% h+ K9 d4 P' |( V/ q4 K引荐对比
" H& ?! M' c6 }4 A有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉/ B. u2 r1 {$ G5 N2 M
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~
' D9 ^0 {4 y( Y0 r' T! M% d地址:北门大桥桥头(步行
, D+ O; a% u' ~7 P, v7 Q3
! v, ~8 G- ]" b' P) \0 q分钟)6 x, Z0 \* p& P; u
引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
+ O- [" i, |# ?( M+ M上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
/ m+ S! X7 ?, Z/ {, C/ l1 C# Z妈开的,7 l. o2 S9 D" Z  k
小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。3 i5 _5 ?8 z" C4 K4 s9 q8 {
每种面小猪都试过一遍,
# O6 Q* m1 u9 e: x他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
9 z  T* L: b* }- e! ~' d, ~无论是底料,
) X5 S+ g* G% x; c& S. j9 W臊子仍是面自身,
# l% s& Z& Y% G  a. L都很入味儿~~
4 @- L5 O0 u  _7 ^& R/ h' W那滋味简直不摆了。
. H) V: ~& E5 H) ]  U  Q兔丁面是她们家的创始,
" _5 g! N; G. g* l成都仅有,
6 v- f9 T/ u; W5 [赞一个,4 S; f: E. ~, V
还有红烧牛肉面小猪也很( B: H# K2 o! d- |
爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~7 z- x$ n. o# v4 _) F+ J
地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街& G- [7 |0 g; T, c" T" n# y; r
89
6 _$ o# j( ]% z& U号(公交车到玉沙路下)' J* D* b9 l5 K+ V/ k( G5 J) l/ \
引荐美食:双流老妈兔头0 w: h+ X9 w, L$ b: q
上榜理由) N; c4 B0 h& Q. {0 ^, J; q+ G
:, z4 `7 P2 s' A- X+ b( M7 y  k
成都  l$ f8 R- Y: r2 s- |# O3 \& O! T/ u
7 C& n8 f* N6 }7 x8 l  N6 @  C
有名8 A8 z8 W2 X% ?5 ]6 K6 q

* Q4 {* r, N, v0 C; F$ i5 u的小吃。兔头: P7 R3 L' D' O0 V- i( B

. T" w/ Z8 O+ A* i  c- P龇牙咧嘴
% Q6 c! l& |" n9 z% l/ k& E$ c2 G1 i# D0 k4 U. E: _; l
的容貌尽管
4 G3 Q# p  V9 f4 ^9 o- B
, D7 f+ _" y" a有点恐惧
% h0 ~+ C% j# s" G4 Q  u; G$ L5 @1 B, z/ Y" Q
,但滋味真的
7 n1 Q* g& F7 d* P: b) l3 g( L0 B
太巴适: Q8 p, I+ P& H" k" U# p
7 e. \: p! z* t1 W) X7 m. D1 z

1 p+ ?! T9 O0 `' j- t0 B' I! x3 Z5 o# L
( E- u& z/ |/ k+ p% e5 N5 r* ~' K1 T) a  s
从兔牙处将嘴掰开
. \! o1 W# F/ N, K* Z2 `3 T! I6 B; q& M, l
一点一点地吃,肉质3 R1 m9 D' L( o+ h0 z
3 k9 [3 n9 p3 o; ^  l5 J3 R3 W0 ]
鲜香
1 R3 e9 v9 `. W: I& N% J% q" M' i+ |8 t: e2 s8 j7 h) j% _4 C
,兔脑
) a% j! D% D+ W2 U) A! C
* K: L9 r: Y( |5 s3 ~细嫩. v! z. i) j6 y1 {, G3 S& L( K# ]
7 y' s: x% e. q, A/ l% K) y2 `
, Y! X/ X- l( A! t$ F* v
$ N8 L" J( A/ J( @" F8 [
入味三分- t) q9 @, f9 [( ?& }+ U# Z. i

7 E) Z& {6 V: g8 Y6 }- B) g6 c' x( J
让人
2 v3 \5 R" ?' s6 k3 B  H7 Y# B0 W# O0 B/ y
一吃就停不下来了
- `' |& S: F. F% R: L1 m
- X' [* g# O% R。五香的
4 S1 e& R$ G: @9 c. \, D/ u
3 q# @9 n3 D! c+ b: C一点都不辣
! V9 I' L+ a% l( I- ^& h
: s/ f* M8 K  S
! e4 O7 V, _/ j9 s- H- `6 u5 L. Z5 m1 ^5 ]0 ^  m5 f' ^7 u$ [
回味悠长
6 Q; n, f, N& w9 l" B# A9 F1 _3 j1 m; |3 u/ R
;麻辣味的, w- u8 h- q& e% D) ]
* y3 u4 \% f0 {' G$ b
辣劲十足
( v/ u$ {) U9 q2 l+ q  i4 H# ]  u: ~8 R8 B

. d6 q; c  I$ ?' }3 O7 m配合着# Q' H: j  W4 V. o8 U2 o: L

9 e; @2 ?* g  ~6 V/ K: y2 X冰啤酒
) n! N9 L: W: B' `. z6 w, b  A! Y3 Z3 r4 I5 o
,那叫一个
! K# j; `- z- [4 i, i! F
: W0 ^7 V, k+ [! S( M$ u过瘾' g( o5 N% ^' }/ q4 B. D

0 t1 S; k: r" |; f* `  r
6 @! K! [6 V* k; s0 k* ?. ]" t) p- T) c7 m2 n7 F7 R
想起来都留口水* ^3 n7 T2 ^9 k, z* ~) u

; Z$ T& t1 x/ p0 `# d
* z( C. l& @' j3 B3 Y2 q6 N记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,% q# ], i0 ]9 [
临走的时候还不忘打包几十个带回
0 u  r5 r5 W6 |1 ?+ A/ A家吃。1 I3 k( o. ?- ^# g8 ^
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥7 B+ N( g9 D5 _5 j
300: X' w. n; Y% A3 b: O9 K' k
米。蓉城老妈对面。
: F; }% C2 {3 A; g% s. w' W' |引荐美食地:年代形象广场/ v2 d, H( @/ Z- l
上榜理由
& A" |" w7 Z) O- S& ^- ~:& J2 ?5 ~; n; V0 y; c3 h" g
年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推& V6 S# B/ I' U6 I' l8 {* C* h
荐他们家的脑花,
/ F! w) b3 Z1 Y4 C5 d牛肉,
( L& z! ]% |' A$ T$ O7 E5 u和鸡翅。- P# f1 x0 A' ~+ X0 ^
周围的青花椒鱼也很不错。% P6 K. p3 Q: B* h4 `6 \
还有许多不错的就不逐个引荐, Y9 d6 f: d/ i9 D, u
了。
& |1 W( t6 i; B9 }4 w7 E引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
: B! V! \( f+ P8 k上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
4 e$ i8 E8 ]4 b6 n: X
: z5 _& j, R: q8 C7 K. d特别重8 E  q- M) Y3 A& F; B0 M
”——“+ W: b  F: P4 m/ d- t9 T2 D% g9 c
确实算得上0 ?# f% B( A# B# u- E/ J  m8 h
是怪味- z0 M2 Q. }' s" s
  l0 ~0 R5 i& v8 j" T2 S
,吃一次就% m% e/ W0 x$ J7 t2 P1 |. ?& X

( Y* W' R, E+ A, L9 Y忘不了$ I( F" [, x, D1 w  L. q

& r* {5 }3 c6 ~。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
2 t" v9 V6 m7 r% a) C: z( @4 p9 N地址:年代形象广场
0 e/ k- w6 w  V0 }  ~) l引荐美食:甘记肥肠粉
' l$ _6 p* V( ^) a2 c. P$ a: @上榜理由:) l; \3 s9 e0 q9 L5 z9 i* h
久经考验的老字号。) U& C- e1 @' ?8 i
肥肠粉那是适当地道,- ~# {& f" b" W$ A
麻辣鲜香节子超好吃,
# ^- {2 Q) j& Q2 E6 G% c( B3 U粉不软、
; ^8 Q; J5 @& q1 w不硬、
4 i8 p$ f2 u  [不绵,一碗下肚确保你全身9 v/ D, l% i' ~9 n/ m) t4 ], j

7 L* N# _2 k, H3 K  x% z7 y1 M暖烘烘0 l* q! T7 z, p( U7 w. {0 d
  Q) g( `7 b. k6 A( Z
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
  W. u2 i6 U4 H" J) Q0 t; a& `& _  n$ }8 A( H" n! Z. _; s7 ~% a
经典搭配* }! E" I8 Q+ N: Q0 @# \# t
, l8 a& T2 F9 w
啊。难怪有
) l+ z8 e9 O' K0 i( `那么多顾客! F; L7 r9 m; F
- \2 n# U+ h6 B3 S
专门开车过来吃0 M: ]0 j  j0 o  {8 j

; Z: @4 N( V! u) y! q$ f' ]。环境通常,服务态度" g; O9 Q# v% c# U

" e& h/ {5 \# V2 o( r( Q
, Y  Y( _0 @* E+ \9 P4 ~2 N; s: v% U2 J; ~6 d8 D
得不得了,常要" O% S/ y4 x0 O' h; F5 r9 H
; |+ Y( n  z4 ^) e0 B: @4 K. m
自个交钱4 i: n* s8 D- x- y

, X5 Q6 e3 F6 \# g: v: ~" p( m8 p% {$ t" o  I  A3 W, z

0 V5 C& w- U7 L8 U. W; N
/ T- F: V8 L4 k; R2 {6 o% L' N己端
0 o% |9 q6 ^: a- }+ N; M) Y" e  ^9 g3 c+ @* c* W0 S, Q- k/ O
. ~' k9 L( O8 T. \
地址:年代形象门口(步行三分钟)* W8 r3 [0 P$ A$ t7 q6 _( R6 {7 u
引荐美食:刘氏太安鱼庄
1 N# Y6 M& w$ c. b+ p+ j上榜理由:
& {, a$ H& p. [4 ^% I: {太安鱼是重庆特征。$ b6 H: d. [6 V+ T# q- _
这儿的特征太安鱼6 ~* Q7 x& f9 H8 f/ m
(鲶鱼
/ @  X+ D0 `. i3 H5 r( G1 u( W28
& f9 U  g0 C5 E. p3 f5 K
, I- Z, y* I. H3 \/
6 l7 S' B5 Y4 Z3 o+ Y斤)4 `$ f& j5 T3 ?" o% `
分为麻辣、% z+ ~& ?- C  y/ n1 J
中辣、
& n, `' B" K1 H: S' d0 g* H微辣、
; c3 U, j/ w$ C5 _0 Y' d0 b2 q白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(1 f: z: X4 R7 p
8
: ^/ \8 k$ v) Z6 {: Y元); v) W1 s2 \# m2 a
;
" D- Z( ~" P- G8 R2 R素炒青笋(
8 y2 j! _: e' s4 n* S4 J8
' N  r# X9 |# Y5 B元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。
. P# k! e- f. O地址:小猪酒店公寓对面; `  t4 F1 r3 J4 d) T( L
引荐美食:闻酥园! o  t" V; i3 h; v% p
上榜理由:
' f' j- Z4 c: M1 R曾经在成都
# U$ e" ]# D/ b8 ^( t4 M" c
4 s% z: t8 G4 E. s6 M激起千层浪
/ |  g' M& B  }2 c/ D8 T
$ w- \$ y1 j9 H% ]的饼店。
- O/ w* u6 W. l% ^9 b泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,+ y( o6 i7 J3 u0 n3 \8 o
可能会从缝5 P! D" P- [0 r" r
里冒出一截来,. ]/ J/ c; K2 r) J* F- R
局面很搞笑;$ L5 k5 `* T: ~& k. K+ k" W
肉松卷一个个小小的,. }* M7 d" v; Y) l& l4 n6 K3 ?
很湿润;# M) E1 o) |: _3 K
酥条十分香,& B# l( X" {' [; k+ n
蛋黄酥名副其实;
+ p( P! c7 O$ ~$ n1 g7 e凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。0 z+ E6 z2 D" g% v) m, M  ]
地址:文殊坊" p! B# h! v/ e$ K
要吃小吃去那里?+ D0 i' a9 T8 s) H0 J# Z
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉
: x9 K& x  C4 h, O% [' P6 G: U........) }8 H8 p7 B( N  t
可谓琳琅满目啊!+ C! e5 r' T' ~9 q3 g8 D' i
~~
% s; S& X* T( e1 @: Q
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