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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!$ T% Q6 F5 S# f" G8 z: d+ W0 h
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
- l* l% l0 `) r& J1 T4 q! R$ I2 t道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
0 V+ B/ e. P/ t! ]..., y4 W( H7 f! Q4 L+ B
可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
! I, E. ~  a% v9 F% K/ B- h这儿没有锦里的成都小吃一条街,
( h6 O! ^, L$ d& m8 e& x" Z7 F没有春熙路的大牌小吃,
! [, Z' Y1 L7 k+ h, w$ q5 {最甘旨的成都小吃就会集在地段$ R5 k2 Y1 T! S1 l1 N
好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。- D9 I7 p) c. m5 F8 D! V. H
小猪周边有哪些美食?1 l1 M: v$ H- j3 m* I4 d
引荐美食:袁记串串香
8 L+ _0 `# [% t7 B上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便, _4 j* y3 f. B, S& s5 f
宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。  P6 Z+ c! ~- h- L& p
地址:小猪酒店公寓对面
2 O5 w7 r/ q: U* t( Y  n- d  F引荐美食:王婆串串香" L5 @' A# I' Q- y9 Q' O
上榜理由:
: S2 \7 s7 E4 w2 `六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,
  {/ @3 g; _( E8 Z6 L不过扩大速度却是超过了以往任何一家。
7 t* M+ t7 z8 [" L6 }$ L六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
- B  b/ x& y0 i: ^4 A: _这个就无从考证了。3 s1 `, M" [- O
脆肚、. ]3 ~- K( a5 h
腰片、
- K0 L  C, E! D) [  ^+ q7 l/ D/ X) j肫把、% O+ e: `' N9 F; a' V
脆肠是六婆的四大菜品,
$ |$ d0 k7 w4 W9 D: t7 d! m' b' c都需求老板亲自动手来烫,
9 Z$ C9 @( l+ Z0 h- z' O% G- l, f, B不然很难把握火候。9 R( b) o4 R: h, ~* t" h) I  y
地址:年代形象广场' j( A2 R( W1 d0 O6 a2 E) m
引荐美食:北大铺盖面
) A% [8 W* M. O6 n; U' s0 I上榜理由:5 \* g5 s) L( D1 K  F0 Y
报价也比其他的铺盖面贵一点点,
: S0 F4 B) h* z1 Y' g$ R可是滋味确实是好,吃起有瘾。& g& {/ ^" L$ i$ {1 k5 K& @( v
我一个在广州* _+ w. x. U5 `
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
& J  d% B* \- ^- f2 L4 O& \! E5 h9 ^各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。8 q$ Q% p' ?, k$ H
地址:北门大桥桥头
- ~# ?' Z8 d# g7 ?/ r  R- C( H引荐美食:蓉城老妈火锅2 k, n1 I, i2 [$ u$ g% k
上榜理由:
$ O  s( g7 M& h- f) w4 u' h9 c这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,5 p: Y% `+ l7 ?8 W
喜欢喝酒的兄弟对比有福。
) l7 H$ S# Y8 c3 N这家的底锅相
5 ]; q' C. m- L$ k# i! ^当辣,: a+ \# k1 ~" E) f! x" B
菜品中的鹅肠,
& s4 O- y( G% D6 K6 P+ L- s8 X毛肚仍是适当不错的,; M5 A: D8 v3 Q2 e9 n7 C# {4 e! S5 |
火锅最终即是涮这二样了。
* Z2 c& M0 i7 H# z$ _这儿的香菜丸子味
. I7 O2 S! H! ]0 l' r7 v2 P道通常,
# n5 b& G) w: G# c3 v7 T2 s( M老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
" b+ S# X; V1 f$ |% w9 K0 p& x" T% Z他家的荤菜种类仍是对比丰富:
; n. Z" {$ z1 l& Z8 o% o引荐对比! o' M' r/ A, X5 m5 i/ k
有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
! C  P6 u3 }$ |切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~6 f& \) }$ B1 T# l0 ~
地址:北门大桥桥头(步行# o" ]+ F. w- d& u3 r
3% |5 L7 ~4 i* p! q* u
分钟)
$ L6 t7 W3 d# f: Q' n引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面2 Q: o% g; F, Z; f3 D/ `7 c# K
上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的% [7 h$ n) W' p+ `  ~7 D5 d, k4 Y- x6 a
妈开的,
) K& d6 ~( A' I3 X/ M小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。. I+ J7 w' }0 F. w3 d1 ?
每种面小猪都试过一遍,
/ E! ]5 ?+ q8 }' r6 l* a1 H5 D7 u他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,- s) B0 K. Q  [6 I- I" }
无论是底料,
, ^3 U8 H" n$ Z9 |臊子仍是面自身,
5 u2 l' f# y4 a# W$ L2 D2 u都很入味儿~~: ?! Y7 H1 ]( z8 `" C! ^
那滋味简直不摆了。
# u( e9 k" B  {+ t0 I, @. ^兔丁面是她们家的创始,/ e5 k( I; }8 \& z& }
成都仅有,7 s' h9 }$ t; _6 {: S
赞一个,
2 I& a0 Y" t7 S还有红烧牛肉面小猪也很
! r7 t4 h8 Q+ X. z3 I爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
6 {1 b* {2 v+ E" Q地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
" y3 h4 Z+ D+ }* b' W. y89
5 M: F; M" z& e号(公交车到玉沙路下)1 T+ c- S- z% o1 y3 r, G
引荐美食:双流老妈兔头& E' b4 i3 b; k) w* v9 |
上榜理由( S2 H- y" ~3 Q' Y7 I. a3 k9 I  C
:
7 ?1 U" m/ p" D4 b0 ~# S$ `成都0 P) j) ~- i- y! M% U' u0 N: I5 G
) `5 C, R: p. k
有名
  i% I6 Q, k- E5 x8 y  ^
9 I! n2 E8 x+ d" G9 W: F  t- o的小吃。兔头' _4 ~. u9 k# m" ~0 y

6 _/ S9 W( `$ ^; [' I龇牙咧嘴* _+ l+ K4 A( j/ F+ P. W3 I5 U
# \; j% i" i" _7 n
的容貌尽管
3 r2 w/ m: A( r  L  O& R5 J2 H* l
$ Q5 C. e4 a5 e/ t有点恐惧' h1 ^2 T) A) S# D/ U6 |2 D
9 C7 }/ p( w% J, v- j& w6 J
,但滋味真的" L5 q2 t( r8 p3 B% M

' ^, F7 Y+ k. P$ U2 f太巴适
, l+ m; `3 j6 t& ]& y6 e+ M# w) m8 O

" [0 a& ~. T: Y* H! h) t5 I; G; Y
5 R6 T* m7 X' p4 f1 U: f3 J) `3 n
从兔牙处将嘴掰开. C6 I, u7 S$ G) Z2 q
- c+ D3 m  u* G! J6 y* Q! C; E
一点一点地吃,肉质) I* W% P" O* V
' q  H5 x! ~& |2 q' o# |
鲜香
) d3 ^/ m# h* N( j
* h! d# F, m# l0 O% ]$ C,兔脑
1 ?: l- c0 s  ~: m' V
2 R9 x8 A2 x- B0 b% ~4 g细嫩
5 \+ u" n4 a& T6 X( k! x0 G+ D3 ]$ R) [( m

0 @/ Y/ w! n- J: V4 i$ U7 b/ C; q7 i3 |9 U! u7 N
入味三分
" c5 r  ~' u$ i' [8 G
% I' Q# X  W2 a3 L
" m% }# k1 y, \& r3 ~& i. I' {让人
, k, S9 [7 v7 U" c' Q% s# i
! h  T  U0 X; u! E: G! j一吃就停不下来了7 a) f4 N, I1 ]+ H: ~
0 b$ P$ l$ T( {, G
。五香的$ I- ?  N( y5 E: L* h( g7 q( c

0 L5 c( V( U0 e3 y) v9 ]一点都不辣
1 V: l) G* ]6 E7 e3 v( Z4 w/ ^
% N6 P, n; L( s+ w/ x" M) o. s4 r' D2 \' u0 J( o
! y- c0 D' z. R; F6 X! B0 J
回味悠长( s# M5 p: H0 n8 y
$ H! t# c4 Z( I( h$ Z; Z. B
;麻辣味的" ~- d0 V7 x" [4 b" {( B

7 f, O: |, {/ a( [+ q0 d辣劲十足# a8 H4 e1 D* k2 }4 F
0 ?  |: \( W" ], |2 \4 n" w# Z
4 n# y+ x) \3 s  f$ S, C
配合着+ e( E, H3 l# Q
# O& v; w2 E$ A6 J$ T; z8 ~: x: D
冰啤酒1 I: X2 Y" `* \! G/ \
! |: B$ X0 n) C' ^
,那叫一个) l! |2 ^4 t' o+ B  J& \" I. {
/ z) x: }1 X: }- T0 |
过瘾
' P1 y) H5 v. T6 w0 W. E3 B- u- D0 y

9 h: q8 k3 a6 n$ d
1 q) G+ f1 @. O. |7 s想起来都留口水# Y% v% v, F# P, P9 Q
9 B" R# `/ ~/ k0 B( O- M

& q' X' F; r5 K! X! a! @/ ]) E记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,  `5 P* \, t) z8 a. a9 ]# A
临走的时候还不忘打包几十个带回
: F' p# ]7 \: Z% D家吃。/ m$ ^$ e8 b1 z% X
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
+ l4 S+ B, m' W: g300
, d5 A: g0 \' h! y米。蓉城老妈对面。
+ E6 j  ]% _8 R1 O' j& _9 }/ c引荐美食地:年代形象广场
! v9 S; V) G) g0 x; L0 v上榜理由
- u7 j" L! P6 v3 i:
5 y9 z5 V$ a! y1 u5 E: t* n$ M1 F年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推  F2 A: d& K0 |% I
荐他们家的脑花,
4 V* U! r1 ~- A0 z. U牛肉,$ v: W( N+ u9 b: T1 H5 \
和鸡翅。
0 T3 }& N+ b6 G% {- M周围的青花椒鱼也很不错。; p! z9 r" |! r& u* b; [( r5 i
还有许多不错的就不逐个引荐7 p! }9 y) l3 U0 j1 u9 J
了。
- U. ]8 j, I2 c! c) H# k引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅0 C2 b; C: A7 x* Q7 E
上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
8 ^( |$ A$ F$ C1 J) W. e% D" W2 F& ~' E* `- Z, ^
特别重
3 p1 o2 i, V6 I; N4 s: f/ D”——“
. _7 }+ q" A2 n" Z4 n: e确实算得上7 _3 q5 N1 f# a9 O
是怪味1 |0 Q, i" U: F( Q2 M7 S% L0 w7 l
. m& [1 P4 T9 F0 P4 K) ~' o; z
,吃一次就% w% L2 b& P. G1 j* U* k% a; v+ e( R4 d
1 ]* Z0 J0 f" M
忘不了
: v/ [  b. G  X' ~9 }. p" k! |
+ r/ L& j" y+ k9 N8 M' A。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
! C; a9 Y3 W; v& A0 w! y. Z地址:年代形象广场
2 Z8 Y3 C8 W; ]! N1 e引荐美食:甘记肥肠粉1 y& [* H- X$ [# X; T  B/ u
上榜理由:
7 y4 S5 z* ~  j久经考验的老字号。
8 J8 V% j7 |% s$ f  D; d肥肠粉那是适当地道,- Z2 |" C; g! x" D3 F
麻辣鲜香节子超好吃,
/ b$ W& k" g+ R4 L粉不软、
" p) _7 o2 u( u5 |2 N不硬、' }# x* J3 K6 \1 _  q$ a. J8 T9 f: A
不绵,一碗下肚确保你全身
+ W! L( j( J) a) Q$ O) J. s4 x! ?0 c- }/ Z' S7 S
暖烘烘
# ?* L% S3 y, K( C. X1 h' h
, b- B% M% V3 N。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
9 Q  e5 u. ?) a+ \# b( g  @/ a; ^6 ?! i- w: N
经典搭配  G/ J4 c: v/ Y9 y8 E5 g

' k# x: w) o2 H% L* x0 S啊。难怪有
2 K7 _) N0 e' ~9 C那么多顾客4 b6 {$ y  W( c) V0 R, B

; {4 E& w' t& _6 p/ I专门开车过来吃9 s2 s9 P2 i# W0 ^$ V% O. U

7 U7 A1 Q. B) ?。环境通常,服务态度
+ Y( u, O+ ]) S( y9 c0 D7 n9 o0 p0 \! X9 S" O8 [0 P

/ @8 p. Y$ _4 H" X
! y, u/ c+ R1 x# v得不得了,常要+ G% Q$ [% {. F' N9 `6 E) w
; K4 g( n/ m& P3 c8 a2 A  b7 ?
自个交钱
" J! U0 k- L: _. k$ `1 I
9 u$ H# t( o) V- l; }2 l0 @6 U' P
  ~0 Z# v1 U" A% `
; _! a1 @% b; H8 C0 H
己端
6 W+ F, o1 a: X7 n8 h3 S7 o2 y( E$ n" o  f- x+ F) N
) D4 x# O) ~9 R! V- b/ B' Y
地址:年代形象门口(步行三分钟)
; ~. I- f, M- g4 V4 z# o5 x, q( b引荐美食:刘氏太安鱼庄
1 [( J. Y2 Z7 k' l! g$ U. |- m$ \3 R上榜理由:
( P% @3 F3 K* s* o2 ?' o太安鱼是重庆特征。: K1 X7 z0 f5 D
这儿的特征太安鱼
' s' R. g$ Z, f& {$ h(鲶鱼
4 v* j$ z& f4 u5 T0 h28- V4 V2 Z& V0 e. a8 \% A1 V

5 o5 h! i9 n" ]/
% s+ a+ w4 K5 C% X$ B  ]斤): T0 `9 S  H9 \0 D, W2 V
分为麻辣、
% k9 [: j% {. ]& n0 }, ?' r* [中辣、1 U7 r# a' ?# k$ o" f  v
微辣、
. d- m8 F1 r7 ?% u  T白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
$ B% K3 t) x5 _$ {4 p8
+ [$ ^6 ]! e) l: ~0 n元)
. O2 l3 j. z  [: h9 F- u* r# h/ r;3 G, @: P1 H6 l/ \7 a6 ]
素炒青笋(
- h% g6 }6 t: O# Y1 S, a8/ s" ?' [& U& f; W3 O" {+ }* I
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。$ F& ?5 g4 l/ H. D5 b: e) w
地址:小猪酒店公寓对面
: y, o+ X" |6 R# J引荐美食:闻酥园
+ m: u; N3 V4 Z! i  {上榜理由:
7 {; ~% P' ^$ Y曾经在成都
4 _4 Y# A: U. W9 d; E' v; F
9 L% h/ m% K" k激起千层浪. L$ s, |9 v, [& S
0 v: e. e, d( ?; d- [4 o
的饼店。' D  g' t4 E: R# l- V
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,7 r$ l6 e" p& b% T
可能会从缝
7 X: N2 [% C5 Q2 w+ K* x, |' W7 S" d* F里冒出一截来,
- I* u$ @( i0 r% ~- k局面很搞笑;
! {. k: a- ^2 c' b0 _肉松卷一个个小小的,
& x$ z4 F# {- D, K9 e* {很湿润;
2 ~4 F6 Z3 g% Z酥条十分香,
. G0 s" T: m) n! G, Y蛋黄酥名副其实;
4 e8 K/ x8 O  i6 V" K凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。- A4 a- \& l) k6 b+ a* |
地址:文殊坊
* {& M* z  \) Y, L( H4 }) ?要吃小吃去那里?
: `7 h) X6 B' M答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉9 q* F/ E" e) Q1 n
........# `) @9 Q# k6 r# m- _- K2 G7 @
可谓琳琅满目啊!( V* |. c- v; o: b- t8 V% L/ Y
~~
7 L4 K* s* p# J+ {6 z
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