|
|
成都武侯区人民法院昨日公开审理了一起“毒卤菜”案：彭州市九尺镇一个家庭作坊，无照经营肉类卤制品初加工生意，为保持肉质色泽鲜嫩，竟使用有毒有害添加剂“酸性橙Ⅱ”，并销售至双流区、武侯区多家菜市场，3名责任人各获刑十个月！这样的“美味”，你还敢吃吗？7 M& ?5 R. _# \( g
2 K1 ?. t9 O7 h: s ●案情回顾5 [( k3 D9 E' _( T
5 ? m5 v1 H. E- ~ >>被告：一个月可赚好几千4 D( y) _9 m" F v$ K
2 _" ^2 {% L) ?6 V( ^+ _( Y 据杨某甲交代，他们2008年开始卖鲜活农产品，2015年底开始做卤制品初加工。卤鸭、卤鸡经常颜色不好，就开始添加酸性橙Ⅱ。: n1 A' `* F- S
0 I+ z+ H) m5 A% P 杨某甲自己负责买鲜货，雷某是其丈夫，负责加工制作，杨某乙是其弟弟，负责线上销售线下送货。每只利润4-15元，一个月可赚好几千！
+ i+ V. d, q4 O; k# i4 ?0 g) t& g# B
>>警方现场挡获“毒兔”100只
7 _/ y5 n7 X$ L4 c8 J. k2 r5 E- W9 n2 J7 c8 v4 V7 Z9 `
2016年6月，民警联合相关行政执法部门对其经营的加工厂进行检查，现场查获添加剂“酸性橙Ⅱ”及其生产的含有“酸性橙Ⅱ”的肉卤制品，其中初加工上色的兔子100只，重83.10千克。
; j- w8 `. F( E* `0 B
- o h' q x6 b% E6 e2 Q+ J 经鉴定，检出“酸性橙Ⅱ”含量为1.68mg/kg。
0 V1 x0 I2 R( p, S2 c0 t$ q* u n: e" C2 i& m+ k
>>判决：3责任人各获刑十个月
: {! v0 Y% S: v' [8 h
9 J, Z+ ^5 Q1 D6 O/ U& d7 f 法庭认定，三被告生产、销售有毒有害食品罪名成立，鉴于三被告均表示认罪、悔罪，分别被判处有期徒刑十个月，并处罚金5000元。0 a3 b1 P6 H! b
- H2 F: j* p ~$ D
●新闻纵深
0 |8 Y0 [9 f2 N8 O8 q
! L% G( u0 L, \. D* F. T- F ◆相关案例; o" S- ^5 a' `
& {% {5 X* r% b; H6 p
>>“酸性橙Ⅱ”多添加在卤制食品中1 R6 Y& K) t8 ?7 |8 S
7 q; d i3 n: } s% Z) ?
实际上，食品中违法添加“酸性橙Ⅱ”已不是个例！根据公开报道，全国多地曝出“酸性橙Ⅱ”案件数十起，大多违法添加在豆制、卤制食品中。% b. [$ H1 e8 O. ]* q: s- K
3 d: H, [( r7 k# @8 l7 B5 |3 d! L 2013年4月，杭州餐饮老板陈某在加工鲍鱼、鹅掌中添加“酸性橙Ⅱ”，获刑一年。
F, \ ~# Q8 K( s) A) R 2013年12月，甚至黑心商贩李启奎，因销售添加了有毒、有害物质酸性橙Ⅱ的猪头皮，被判处有期徒刑两年。$ q- \. W3 |. n% M% m
2015年12月25日，佛山市廖某甲、廖某乙、冼某、赵某在烧腊中添加“酸性橙Ⅱ”……7 f( H& g' ~ S: D
1 b0 ]8 [* i% {) t. p' Z5 c
◆涨知识
* I3 _0 z5 v K( p% R! t4 C$ h3 G' d% E
>>什么是“酸性橙Ⅱ”？
0 {- O& ^2 s/ }. G( N+ B' T' J3 f1 ^
& |) w& K/ c) O. U! N* Q “酸性橙Ⅱ”属于化工染料，通常是金黄色粉末，故俗称金黄粉。工业上主要用在羊毛、皮革、蚕丝、锦纶、纸张的染色。同时，它又是一种指示剂，医学上常用于组织切片的染色。
9 |" ?, S4 ?. v/ Q& D4 U$ P+ Y n" `4 [5 V% i) q/ @
>>食用“酸性橙Ⅱ”有什么危害？" y6 S/ N8 Z9 _2 S
7 q4 P- O% i6 ^. G7 L( U
食品工业中，“酸性橙Ⅱ”属非食用色素，食品中禁止加入。食用后可能会引起食物中毒，长期食用或致不孕、胎儿畸形，甚至致癌。7 x, n! D$ I7 l# Z( U1 L
" {2 [+ [2 w% k# Q6 [; B9 h* F1 f 注意：看起来色泽十分鲜亮的卤制品，就可能是添加了酸性橙，要小心。( v8 c0 `7 j" d1 P* q! A f
d# ^6 ^2 Z3 f
>>卫生部：检测方法有待研制确定 z7 \& v, [7 r
9 Q6 W% R; N/ J& L1 w
卫生部此前曾发布被滥用的食品添加剂及非法添加物名单，其中就包括“酸性橙Ⅱ”。但对于可能在腌卤肉制品、辣椒面和豆瓣酱等食品中违法添加的“酸性橙Ⅱ”，国家仍无相应的检验标准，检测方法有待研制确定。
/ m& t* l9 Z- N4 g" @& S+ q7 e% j+ r* j) {9 X6 b% q! f0 |
●网友热议( A# z! \6 X$ v) ?+ M# _) V
8 x7 Z" F u4 `2 j3 h q, [
网友@小安吉药：颜色好的卤肉，别买啊，特别是那种金黄色的，了解情况的人都懂得！
- a4 |1 D- Y3 b' J: Q! l' G
7 ]1 t$ F4 ^3 k7 g2 q 网友@心诚则灵：民以食为天，食品安全比天大，必须严惩！中国对食品法律管的太松了，所以才屡禁不止！
' N7 I |' j* C2 @4 q( R
' r: V& T! V$ G+ W/ U$ i 网友@高原风：个人以为，这与普通的不知情商店不一样，这是有意制造毒食品，而且是大面积投毒，应该以故意杀人罪起诉。
* z( d. {# D: g6 l- S' p' \; ?* P0 R! R; D! n) U* v# W; |; H: V$ B" P, T5 N
网友@亲爱的不二：现在的人味道不重的不爱吃，色泽不好看的不吃，没有市场就没有买卖……另外，请公布这些毒卤菜的流向，或许这样搞的真不是一家两家。
8 j0 X4 P1 r+ a* @2 w( B" N （四川手机报 李晓婷）: z. y6 I J) ^
O! ?3 g6 V; l$ b6 O C; q3 `! R 你对此怎么看？跟帖关注！
( v9 E( L% _8 f- \. N; ]* m |
|
|小黑屋| 传播网-传播网门户网站 ( 蜀ICP备19023435号 ) 
发表于 2017-2-23 16:44:47
新浪微博
QQ空间