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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个! _4 R1 q1 ?* t8 y- H# e; D
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙" v0 W( S: N; k, X: R5 |7 o) _' N. h
做法：* n) N) j" m0 L. \
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
4 i; V; ? T5 D/ }/ k7 ~2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀7 Y: a; B, N. n9 {
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液1 _$ n) v: T+ K$ o9 @; t
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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