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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个
! j1 h9 }5 f* H; ^4 ^辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙$ n. G5 _' J3 j; O
做法：+ d$ ~6 [* N/ r# `4 r- g/ h
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀9 ~ K; O) J, u" A! h: N
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
; a* s6 f* e- r. a5 [2 w3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液" q8 u! ?: n; l
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可' T2 J: W q; f
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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