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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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6 I9 {, [7 n$ A% |3 k3 Q/ j. M. a主料:香椿一把、鸡蛋三个- E! S: b6 A6 ]2 ~ `, G
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
9 C6 r; E! R4 x, N5 E) B做法:- a& B0 F; D9 B% |! o O. i% G
1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀* n, I5 o' c- T# r! q9 e
2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
1 R* X$ T Y, S, C% l6 p3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液
4 z8 L6 B1 P; M6 u7 X4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
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