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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个* G# M: b) q! H! B; B5 J
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
. l/ ]2 g7 \& ^! a+ q# @ |7 O做法：
0 C$ {' t- A8 V8 ~; D% A- ^- ^1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀5 c2 v% w- W! T6 k3 j: x
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀4 `! K7 n( I& N8 g8 E; u. J
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液
' t/ }1 O" u5 C# r: J& r4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可7 K$ q; C# D. K+ h! U6 a& `
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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