成都6家可以假装吃肉的素食餐厅

传播网编辑

元旦小长假结束了，假期天天大鱼大肉，会让人从心里有一种油腻的感觉，甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、神经性厌食、焦虑、神经衰弱等，其实主要就是荤菜吃的太多了。
6 q4 a+ b- _3 A9 Z/ O# M
+ z+ r  d# I7 |. A$ m8 ^/ G1 v/ K　　小编这里推荐不妨吃点素食来消除下肚子里太多的油腥，刚好之前听网友介绍过几家在成都比较不错的素食餐厅，今天就推荐给大家，也希望各位能有一个好的身体，这样才能在吃货这条路上越走越远，哈哈。

　　最后给上一点建议，关于吃素，肉乎？菜乎？——身心愉悦才是王道！
! ^. r4 F  s% y4 k( x) S
　　数拾座
7 E1 t2 C% s) N& r

1 Y4 p' f. {" Z% w: W' C5 W0 n
* w2 M# K1 C# W# h3 x2 ]0 ?　　人均：50元左右

& g' G" _' C$ p1 G2 f) F& m  e　　地址：羊西线一品天下大街240号渝富桥4楼
7 n0 O  N1 l8 K' Q+ u' |
　　成都专门的素菜馆并不多，三明治系列还比较有特色，南瓜羹也不错，但是好像有点薰衣草或者薄荷叶的味道。鱼做得很好，抄手一般，有点类似海霸王系列的味道，白菜馅的。?

6 z) z- v4 g; Q　　枣子树素餐馆

) i% K* ]* t. a　　人均：67元左右
( O2 s0 x3 a0 k
& [( e" Z& S: ]+ W0 P　　地址:青羊区青龙街27号铂金城购物广场4楼
7 C" E3 D9 T4 L
　　枣子树，“早吃素”。我一直觉得能够开很多年的馆子，绝壁都是流弊的馆子，比如这家枣子树。环境不错，适合各种饭局。有WIFI，有包间，切晚了苦逼的要排队。。贵州风味的黔香素干锅，看起很像排骨煲的样子，其实是用豆筋做的。待到菜品上桌，视觉和口感上都“不像是素食”，连嗜肉者也“吃得津津有味”。平日里大鱼大肉惯了的人，不妨来这里坐坐。
' s+ [3 ?% O4 A7 M
　　维根素食

　　人均：80元左右
8 I, V8 R! Q( }6 l( H: x' R$ b
　　地址：武侯区佳灵路33号

: R6 b; w5 U  v　　佛禅主题的餐厅，进门就能看到供奉的佛像，空气中散发着檀香的味道，舒服，还有一些藏族的饰品。菜品是全素，虽然不能免俗也有一些模仿荤菜的“象形菜色”，但整体还是以纯素为主，无烟酒，无味精，感觉很“净”。
0 T% R- R6 i+ P! j
　　菜品制作得着实精致，不管是素菜还是假荤菜，都是色香味形俱全，服务员的态度非常好，穿着和这里的装修一般风格，很有特色，墙上有不少活佛和法师的手书，据说老板是吃斋念佛多年的女性，广结善缘，店里有不少信徒们捐的物件，有时候还能遇见喇嘛。?不过就是价格方面有点点小贵....嗷嗷~~吃完之后，我只想说：我要吃肉。肉。肉。。。  

清水荷花食坊

　人均：40元左右
  w3 L) Y4 e! Y. `( a. P. i
　　地址：青羊区文殊坊白云寺街31号2楼
. n$ k- Z- b1 F) ^
　　确实地道、脆拌蕨菜、天官赐福鱼、水晶汤包这几个菜都是他们店里的招牌菜，据说他们家的鱼做得太像了，外形，口感和吃真鱼基本上没什么区别了！这家店的特色就是“素菜可以做出肉的味道”。
) `- g. \5 Q% N
* F! A# O3 S) p& S) |) T　　和枣子树那HLL的店面比起来，清水比较像室外桃园，但他里面的佛文化的东西才是最有特色的，店里所有的装饰据说都是老板一手包办，真的很厉害，在里面能找到和乐融融，大爱的氛围！
- L; v* }7 }0 C) d; ]
　　文殊院素斋?

　　人均：50元左右

　　地址：青羊区文殊院街15号文殊院

　　很有名的素菜馆。菜单内容丰富，“详细列明了材料、辣度、口味等”。仿荤菜做得很精致，看上去和吃上去都“和肉非常接近”。豆制品做成的肉“质地紧实”，能“连下两碗饭”。
$ Y" o$ w- j1 ]; t
  i2 a2 H) m4 M# J, P0 u9 U　　周末的话生意好得不得了，中午去常要等位，服务嘛就实在不敢恭维，“没办法，谁让人家菜做得绝呢”！?“红烧鱼”还真有鱼的味道。而且平时你真的可以看见有和尚进来吃饭的。
) C9 a& ~! ]' x; M1 O
　　彩蝶新蔬食概念馆
; f0 n6 g$ J% t　　

. z+ u: x( `1 r  {% q6 m　　人均：60元左右

5 W% l5 L4 x- w8 K# F/ W( G8 U　　地址：锦江区正科甲巷8号群光广场9楼
, t; |1 l4 z9 T7 u8 ]
+ \; J* G/ A8 C2 E) m　　服务员态度很好，服务很规范。菜品做的很精致，摆盘也很漂亮，餐具质量很好，根据菜品的不同餐盘形状各异。有一个红烧狮子头和一个锅包肉味道的菜，味道太象肉了，只能说厨师太厉害了。
3 d' M7 {( G; y
　　好了看到以上素食餐厅的介绍，小编对于把素食想尽办法都要做成“荤菜的形状”，“肉的味道”表示很费解啊。这难道不是有点自欺欺人的意思吗？对那些可以把素食都做出肉的味道的厨师，我只想说：你们太牛了！！难道是从xxx毕业的？

! S5 s' K( V* D( ^3 J" I% {: p