绵阳一火锅店熬制使用地沟油被判赔2289余万

admin

绵阳一火锅店老板为节约成本，从消费者食用后的火锅餐厨垃圾、废弃油脂回收、熬制“地沟油”，添加到火锅底料中再次予以销售。近日，法院对该案进行一审宣判：火锅店经营者史某等4名被告人均犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处五年至十年六个月不等有期徒刑，并处罚金共计人民币460万元。并追缴经营者违法所得人民币228.93万余元，在判决生效后三十日内支付销售额十倍赔偿金人民币2289.3万余元。

/ g5 N( m7 f! j4 J+ B- b4 Y来源：三台县人民法院官微
. ?6 p6 V" T( ]! r: P) g3 A, B6 o
5 W% B# U' {4 g; \6 W8 ?4月8日，三台法院对“领味”火锅店生产、销售有毒、有害食品罪一案进行一审宣判，判赔2289.3万余元，4名被告人终身禁止从事食品生产经营管理工作。
% W, D& O4 f5 \' e5 L( U: d
* J9 F1 W- C. ~% F案情简介
( V0 X6 c0 `9 `0 D
( F0 z' [' T( m* t* P3 `# s  [9 q2018年领味火锅店经营者史某、赖某，为了节约成本、提升收入，伙同蒋某、梁某从火锅店消费者食用后的火锅餐厨垃圾、废弃油脂回收、熬制“地沟油”，添加到火锅底料中再次予以销售，直至2020年12月1日被市场监管部门现场查控。在此期间该店所销售的含有“地沟油”锅底的金额高达228.93万余元。
" s/ N; s( R2 c) ]
审判结果

7 Z+ {6 z7 o8 i. G- S0 m. ]  D2 M领味火锅店违法使用“地沟油”制作火锅底料销售给消费者，销售金额巨大，损害众多消费者的合法权益，严重侵害了社会公共利益，应当依法予以惩处。     史某等4名被告人均犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处五年至十年六个月不等有期徒刑，并处罚金共计人民币460万元。同时，判决4名被告人终身禁止从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。追缴经营者史某、赖某违法所得人民币228.93万余元，在判决生效后三十日内支付销售额十倍赔偿金人民币2289.3万余元。
三台法院以此案为契机，排查近年办理的涉食品安全类刑事案件，就搭建行政执法与刑事、民事司法信息共享平台、完善行刑衔接等问题向县检察院和县市场监督管理局发出司法建议，坚决以最严格的监督、最严厉的处罚、最严肃的问责理念，共同确保人民群众“舌尖上的安全”。

下一步，三台法院将协同县市场监督管理局对食品安全涉事被告人纳入“黑名单”进行监管，有力落实监督食品领域从业禁止制度，切实提升“我为群众办实事”和“感受公平正义”活动实效。

: U3 ^# p, _8 w1 \! ~/ G# c7 \地沟油属于非食品原料，
. P& X7 r- T. n; h- \- B$ |, k
) m4 ^3 m- y6 z1 E2 k0 C无论出于何种目的，采取何种方式，
8 a/ f+ q# ^! b. j
$ n2 |2 {' h; A* q8 g& O% J; `均不能作为食品对外销售，

作为从业人员，要牢记于心。
' C8 u  H2 y# w
& F& ?( h) \2 a+ d2 H. i+ v, q