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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。1 ~8 r# h5 g! i
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不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。0 b( ]( l$ a7 f* X! t6 u
# ^3 x7 p* Q. b3 `" {' h今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢? M4 O6 b' Z0 H7 H8 m% h5 u2 J
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说法一:给宝宝补DHA是“智商税”# p1 }# q$ t0 d
. b0 a! k. W9 R/ z: P% z5 _真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。, X. a5 {9 }: ~% O, j( T' S
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DHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。! X6 z2 s! G8 v7 g) ~. x
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中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。
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) j b) b5 @$ m2 i$ eDHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。
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对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。3 z. Z5 U1 [- g
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儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。' n8 m% f6 I2 S$ B. u7 A0 C( T
% D! B8 l1 W0 K4 ~) b老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。" X+ I9 K' A. M; z# R. I
+ r" \ R. t: s& [补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。
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! a S+ m$ X$ Z, [) M+ ?误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大
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% ?: G1 v# W5 l1 A真相:不会。
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+ d# P% H1 ?: }& u, g _: o& N宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。
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误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担& e- I" k* I% Q- @
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真相:不会。
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9 [7 L. @3 }, a) o$ q肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。
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世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:$ \5 Y$ M9 X' B
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2岁内:100mg左右& e5 U4 |6 y* Z9 g
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2~4岁:100~150mg
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4~6岁:150~200mg9 a0 ~" W+ a/ y; n& e( ~; p
* \- Y6 J- v+ p5 V$ x0 L7 ~+ }# O6~10岁:200~250mg) ]" m. O/ A5 j* `9 i* {9 ]
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孕妇及乳母:不低于200mg5 z' K1 x E( h9 O- v/ O: y
3 b9 n m9 l" y! b8 _! M2 P成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg
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5 n! E1 v: R& ?: j' `& W$ X但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。
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误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA
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真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA2 d% Y% M4 _3 Q, H6 O* D9 y1 s
( @8 v: d8 T0 M6 f. x9 Q4 M. d鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。
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维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。
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7 Q& i5 V$ P9 r9 h* B4 e8 r误区五:多吃坚果能补足DHA
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4 z( Y3 `8 T* ]* n真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高
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7 L6 y3 \! S- @& D虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。
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* F4 M3 }* h# r3 }) b而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。
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误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA) c* L( ~: P9 B; Q
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真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。' e9 O7 \, [: {* {9 g
K, u& k6 x+ e富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。0 J7 N8 j" }2 {
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此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。; }0 I/ E& ]5 O5 g) j* J
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误区七:所有宝宝都需补充DHA
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# S9 X& F* c9 G! r真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。( N/ y, N* h9 L/ y& J7 Q
3 \ F; T" B7 ^8 _母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。
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$ j* v- u, }& N# |但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。4 q+ O5 g, h* c& j6 _
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误区八:鱼油和藻油都适合宝宝# p- Z: M1 D; j$ ]% P- g7 ]1 H: _
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真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。
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鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。
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7 R" B3 O8 u4 R7 ~5 U) g& H藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。
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比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。 a/ c4 O! V; h1 p) T1 u) V' v
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1 g. _( ?& j4 u" d: B同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。, h; k0 _& S( h
X: v' |. k; k t8 b& g施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。. @' h8 u: o8 k& u! \' s
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