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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。
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不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。
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* Z. F7 S N! q0 F ]) M3 i今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢?
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, W& y& w1 l7 i! N. v+ @* S说法一:给宝宝补DHA是“智商税”" X: @' g' P4 `, E+ V" |
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真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。2 v0 J( O% R7 P P) f i0 u
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DHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。
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a5 K y' n7 T( e5 E中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。
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! D4 d& a6 J; T% b$ X1 n! kDHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。
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对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。, [7 Q! h+ S u' I
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儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。
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老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。- a" |2 z) t3 l* i
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补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。; u* B% O/ e8 L$ w
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9 s" ?: \. P0 T; V3 D- ^; z w误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大; m- ^1 ^7 P' }/ q2 M# i7 ]
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真相:不会。- B/ D ?" q- w) A
6 P L3 L* E& f, a- ]$ I L宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。, o) E1 \* e; c" M
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误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担
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真相:不会。: A) h8 a' S* H
* p* g$ Q2 i4 z; ^' i肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。, O; A% Z! [! O3 ]( d" C; O
9 ]. K) V* `+ Y; Z世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:3 F3 r0 N/ E. P, K3 n$ o8 v
: P, K( y& F: @8 B! s) E3 P2岁内:100mg左右
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2~4岁:100~150mg, i. o+ y7 o# o# L8 q
! c/ y. r, Y. \6 \4~6岁:150~200mg
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8 w5 `4 M( U; H6~10岁:200~250mg9 p1 u4 I+ F) ?; n5 A* G
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孕妇及乳母:不低于200mg; N8 `' A3 y; E" o, x9 B+ N1 i
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成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg
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但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。
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误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA
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真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA
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5 v6 Y8 r+ ] b5 t% J c6 v" ]鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。
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% C9 w: \. y; o/ M维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。
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误区五:多吃坚果能补足DHA) s1 K4 d1 l. H8 ?
' l2 Y3 A9 d, o' B6 w真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高
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A# P2 ?5 a p虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。
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而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。
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( {' `" m' O( ^4 ?6 `误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA2 r% H% o7 k& x4 W7 y: t8 _
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真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。
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6 M' l$ a; ?: O3 i# F富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。1 [, R: W$ H6 t u
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此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。; O9 a8 \, }% W" N+ d$ ]6 T" h! T
5 I* O9 G: l3 m9 r/ Y. O8 y3 V误区七:所有宝宝都需补充DHA
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真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。( _+ Z' c) g5 r9 C+ l7 g2 `
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母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。
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6 ~& {. X7 z K0 L" K- }但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。: U) n* K8 N9 l3 V$ L B
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误区八:鱼油和藻油都适合宝宝7 C* S7 G U) b
1 U ~) P5 ^. o, i2 Z真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。! I2 S/ q2 d& m$ }1 z$ k0 K
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鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。! D+ Z4 O* g9 e8 a/ A5 c. {
2 P8 B, d. ]! w藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。
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比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。4 ~) y4 t' Q3 @4 w
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同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。
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3 ] ^, w9 W0 B6 [% [9 l施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。6 Y; `8 K T% {& j# }! |2 ]) F
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