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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。
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5 k% S' w; }; T. Z# [不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。2 @1 H7 y, P/ c$ k, G
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今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢?
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说法一:给宝宝补DHA是“智商税”2 T; T' @+ H1 `9 B
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真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。0 Q' e! k& i0 }+ P3 c
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DHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。
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6 T# j8 S* ?$ p* c" w: z中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。
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DHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。
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7 h4 {3 d4 c0 X3 x. r: t$ `1 @对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。
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, C2 \% V$ ]. f0 X儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。
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. z' E% ^, T. k1 J* x老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。
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- m/ N1 r7 U) f) q' x$ A1 J补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。1 q) P9 H, \; ^. I, J& v7 {5 X* D* z
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+ E7 T8 k5 l8 S `/ \* G- ^/ Q7 I误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大$ l4 v" O; h! c; b' Y6 n, ]
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真相:不会。4 T" l8 x$ \$ r+ _0 h! a
( ?8 E9 U/ A5 q" {# L' A. ~8 m8 V宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。
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9 w- B" f% ]% H+ |& r误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担
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# X6 W: s: w9 H* C& X M# h% X" O6 _真相:不会。2 @7 b( d9 } `0 W" ?
) G, ]7 [. w7 h b+ c0 V9 o肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。4 F6 d0 J+ y$ D. z* j
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世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:+ i5 Y3 |: J2 v/ J, ]$ I1 E- ?
" W0 M. {; E$ G" f6 i" [2岁内:100mg左右2 l+ G3 O" }+ x \ p* F3 ~
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2~4岁:100~150mg, t& j" f9 y0 t' n5 Z8 ^& V
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4~6岁:150~200mg
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/ `8 A$ D8 e; v7 h( r6~10岁:200~250mg4 ^1 \( Z' |# \4 i2 L7 Y
3 x# g- w" d+ K7 n孕妇及乳母:不低于200mg% ]" X6 o* n2 [7 B& R
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成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg- b3 e1 X4 {6 H4 Y
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但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。
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误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA1 @, @: B R! R& @
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真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA
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鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。
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维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。9 L) |9 ~! |4 H3 j5 ]. l% ^! w
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误区五:多吃坚果能补足DHA
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6 e9 Q( @3 o: Q/ x! j5 O真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高$ N {, R }5 A' @4 n/ P$ y
% h, e" E7 f6 k0 \2 A4 s0 V$ `0 A6 Z虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。
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而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。
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误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA9 ~& C G6 W& X) V
4 j4 O( `, P9 y- A9 N5 h: c+ p) y真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。
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富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。. o4 Z( H: {% `
5 x* B; A) v3 M& B. W$ n! x9 h此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。
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误区七:所有宝宝都需补充DHA2 V! q) a' G/ m8 z( ~/ n
" l2 u" H4 c1 D2 m( \. \- B真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。
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# O6 o6 j% y* o( x5 {+ ~母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。
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但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。5 R( r# Y) `5 }( R; o
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误区八:鱼油和藻油都适合宝宝
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真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。8 F/ V& P6 N$ l1 D8 g7 N! s7 Y
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鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。
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+ G! k v( ]3 K藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。) H2 C8 v* ]4 j$ _) M. ~
. u. X3 E3 G V7 h% k比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。. f8 a+ ~$ y9 G/ B' @) e# t p
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8 Q k* I- n0 m( {4 ^7 L1 g( z同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。
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施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。( M/ A5 @2 |' C2 \/ v3 [
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