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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。8 D" h: \3 N/ J$ A7 S4 z# \* N
+ X6 @ U9 E: P" O不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。 ~6 m# q: T1 t' D
0 M* I8 ?2 e5 t3 _7 g今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢?, ], P3 v) ? t/ l3 o" S: F
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说法一:给宝宝补DHA是“智商税”4 Q9 B, k: v9 C7 x G
& M* K, k4 l% H$ `6 K/ O; P8 n! m真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。
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1 ]6 M4 s( N6 V! h3 O2 `( @/ qDHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。
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中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。- D" F! ]1 V3 b( W& e" v
- q I% j5 ~9 X9 B7 ?' K8 SDHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。; ?) z2 v: h& T; M3 Z# \
9 Q) d1 p; e5 Q# [对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。3 P* j, R3 A1 `6 W( K8 c. c
* T1 y, ^) e! @. r- n儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。. L. f% b- v4 v7 E& y+ a
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老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。- Q2 [3 Q1 r! h! x& G e' p! V
* U2 [1 a4 Y0 }: B' F% p. U补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。
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/ ?0 s+ E. l% X" }# T9 Y% T误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大
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* C5 g: F4 h6 W5 }, T真相:不会。) F0 b0 n( n1 z+ K! V3 Q' @
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宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。
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误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担
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2 J7 i$ o! c5 v' v/ h真相:不会。2 _+ o- v( y, g& O+ G* G
' P* i/ c& h8 p肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。2 Q2 r R2 g) G' A; U
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世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:6 i. E. v: _7 N; H) ^" q9 A2 l* H
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2岁内:100mg左右+ k3 S) ?7 l' }' }; A/ R7 L
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2~4岁:100~150mg
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3 A' y: N8 ]# E7 r C4~6岁:150~200mg
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6~10岁:200~250mg* b+ o6 ~6 v; N
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孕妇及乳母:不低于200mg
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成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg
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但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。6 X. h/ |5 O4 b# w+ ?
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! S; }+ v& z: L# t& x- E- V1 V误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA
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真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA
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8 { o( v8 ?( Z3 \8 O7 b鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。 U& e u9 Q1 Y1 ~6 S. E) Z
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维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。
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' v8 v2 c) h4 U. _误区五:多吃坚果能补足DHA; R; [6 m$ C, i. } ]" a, a' M
7 |0 p1 I+ z5 u真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高$ c1 ]* Z0 J* e; @
) S. h: K# F5 \$ Z虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。* Y/ I3 p. T* Y0 i
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而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。5 C( A5 _: ~4 f% N8 L& m. _8 W
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9 D! e8 e* _1 w7 J0 y' j# x误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA
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$ `1 V" o: C0 w真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。
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+ {( S; a- J W富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。+ l' X6 ] m+ _$ j- a: ~+ r
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此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。: G4 g+ H. z+ @5 \* i! t
& ^ j* O+ ?8 A$ u" @误区七:所有宝宝都需补充DHA
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真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。8 H2 S6 C# i2 @6 q3 H- s: q. h
7 o4 } z5 l- f; k/ W母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。2 @+ S5 }) x3 j% ]4 \
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但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。' i+ L. @# E1 m- e# W5 p! n1 y7 B
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, S" ? f+ x r6 s误区八:鱼油和藻油都适合宝宝0 T$ }6 d0 `* L/ r/ r' l5 F; d9 v8 \# g
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真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。 ^6 [# M) W U3 d. ]1 D X0 i
- E, U* p1 C6 s; G% {鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。
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$ R# c1 L) N [0 Q. \; {藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。
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8 h; O# ?; s, J比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。0 D& j; ^# L8 e0 Z4 B
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0 I+ E6 t A& n" E" I同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。
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) L) Y- I/ i, ~8 n施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。
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