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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。
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3 T @* J' B4 ?! a不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。
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今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢?7 n3 e. E: r" k/ P6 G1 b; k# r% ?8 r
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说法一:给宝宝补DHA是“智商税”
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真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。) c% I, J) |1 u" W# a
& E& a. w; ?3 |% J ?DHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。1 b+ L: x1 u3 A4 [" C1 r
5 Y6 r1 ^3 W' S& Z中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。
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?7 Y1 Y5 U* o' q: jDHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。
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% D* }( O+ d0 G, b, O对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。
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; ]' d1 h J9 m% a! v! r儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。
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! ?+ i) K" j5 l, ^5 l4 J老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。
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补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。1 ]4 n7 I+ G+ o7 k* N
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误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大
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真相:不会。
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, g6 e, m, N2 o) y- Q$ j宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。1 _3 `9 e# w2 {7 r4 H
4 N( x8 L( \7 u* I- M) _# ^误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担
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& Y; y. ?) H& W0 Z, M& F8 x真相:不会。
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+ C0 i! j Y- x6 w4 h/ _( }- w肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。
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世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:
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2岁内:100mg左右
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9 o( h5 ], C+ l3 o8 @. h2~4岁:100~150mg( B! h1 O# R% V r2 a e1 W3 n1 V; M
4 J# F! W- U( D3 l4 Q$ L" X4~6岁:150~200mg8 u8 G; d+ @6 E" O1 L! u8 x
2 q( a# N8 X% c2 @% D/ k- t/ u' C6~10岁:200~250mg
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孕妇及乳母:不低于200mg
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成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg/ N U' M# t2 D8 Q
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但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。% Z e" N8 n3 R1 l* ~0 ~
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$ r D3 J3 ]5 C, c6 L; [ ^, c误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA
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, r9 y6 x- @- H! s, A真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA; ^! ?% q3 Z0 y0 B$ ]
9 T) d( W4 u X5 R鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。
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维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。
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& {, A% ?, F" x误区五:多吃坚果能补足DHA
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真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高
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$ |* p7 A3 h" B6 P虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。
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* b6 S1 i# v: O. m: }& W而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。* a9 K1 p; J; K% f
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0 F a8 L7 `) m误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA1 c4 n+ R& ]7 G8 v# m& Z7 q) Z3 {
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真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。
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富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。' `, B/ G' P$ S; ~
. i1 N% F, `" B( n: T$ U# o0 G此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。
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3 Z e2 D4 u; u( I$ a0 x误区七:所有宝宝都需补充DHA! {5 ]& J& f& g4 Y5 {" l3 b- O" g* @
9 F2 x7 J5 C9 Y+ i" \7 `. W真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。
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9 C* \8 D, M& `, e母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。
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但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。+ v! @" R. V1 P& w
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. b" V+ C" Z) V; i误区八:鱼油和藻油都适合宝宝
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真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。
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鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。
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藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。
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9 {4 X" J. X6 Q- h# K比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。* V/ |2 O9 r8 X" u) V
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同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。) _ }0 f# v' |4 [
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施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。: O3 g( r% D2 Y7 I1 Q
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