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在日常生活中,
! a) ~4 ]( O% v2 i8 z 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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咸菜
$ g [) D E5 k2 L& R咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 6 U) y3 s3 y* ]; ` Y, D5 r
3 j v7 f) s# j6 h1 I经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
, @( s7 E( A7 v! [8 a很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
: a/ i' p! R% O; m- n; \肥肉 9 A; z" ^# y! r* c% r. H: j/ V
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 5 `7 J# q# i* o& N5 o; E: \
$ T, o- p8 y Y! f4 ~! L此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 o+ b! | K8 F8 A
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。
) o( E# o# F$ h7 j, r7 n2 z中国营养学会
$ H7 W( i' r% C2 i1 G, B# g对中国居民每日膳食中7 \. `0 z7 \# E. G3 E# a
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建议的钙摄入量是: " @5 g2 q0 C4 P$ M V+ Y: I# _9 \8 j
成年人800毫克/天;
) ]5 L! e0 d) J( F青春期的青少年1000-1200毫克/天;
2 Q7 D- o% x& u孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。
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但是,很多国人的钙摄入量 ' D' q$ Z }6 x1 a- C
并没有达到推荐量的要求。
. D3 L$ o& ~ j/ O我国的膳食结构主要是
' ^1 y( A+ I/ R7 \以植物性为主(如大米、面食),
* `, {# R5 W5 n0 D& v没有喝牛奶的习惯, ; R) H; ^6 ?! z' c+ t+ Z
由此会导致国人更需要补钙。
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( G( M2 b" Z# K* o9 ]" k不同人群,补钙重点不同 : M3 v( N6 I# @+ |) R
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
6 K. r. n; |3 C! z5 d5 C0 ]新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 / c3 j* } |/ B+ t, B9 ]
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 5 T; P& w9 @6 e# l
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 ) n1 @: B5 G7 N @% x$ [( D3 S
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
6 _: E$ [+ o: P2 c+ N' Q02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 ; I2 v5 w6 t" D# H- e* @0 @
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
: e; U9 ^. E) b/ c7 P; g此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 ( g' S9 O% t1 i' }9 X
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 ' C' Z4 k, l1 a; E. w4 c1 r
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 # P; ]* x6 S( `9 r
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。 . \8 e$ O0 N* y" ^- j$ e
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