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对于DHA, 相信大家并不陌生。
/ k9 k2 \0 S% q% gDHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?
9 p/ Z+ P. F W% n也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
3 M! \2 f3 H# o9 `% L& M# k+ X带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
% X4 _- u' i5 f& p" x( B* E5 A. A01 — DHA的确很重要
* L. d( r! F r. O1 S x: b% }1、孕妇补充DHA的好处
4 ~, Q. J7 A; _- ?+ L9 M$ ~' R一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
- U2 \# `$ ]+ F7 G●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
7 K" u. l) ~( O* A9 D* `●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。
2 _& P+ X7 Q( N; k' O$ Y根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。 $ H4 K4 n3 K2 g
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。
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" C8 y/ n3 E8 \1 C9 n2、儿童期补充DHA的好处 9 o s! t% S X$ s
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因; : x. T. K, d7 Q) h
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;
) Q, v) \( m: d s0 ODHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
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但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。 * f: ?: d$ ~" l" [- T
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
. p3 S) J: g0 ^/ W" V02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA? 4 J8 Y3 J* `3 Y( ]
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢? 2 ~$ ` |0 ] i5 G& k9 A b; i- E
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单: ; {+ `0 @$ }, s% F0 H+ ?" \0 @
- y) I5 H- S' T, |有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢? ' ^7 z/ P; c2 Q* v! l
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
+ A# C+ @* R& A. Q" x" {7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g; ' A6 K% N& P6 E6 G6 D9 T
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
. M8 K: Y3 ]1 D( e13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g; ( Z: d% u, z. j9 M# e% a
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。
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7 P* ]" f1 S$ m' |3 ~% X" e03 — DHA不可盲目补充! + u, K( [. C, K0 |+ i. I
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
6 w( `* C. K6 D1 I而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。
" I: R& V; F6 _, u所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。 : i, @3 _# k7 x+ r/ O- r( O% \
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DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
0 p2 j9 O" t! m" H) Q- c6 l既要注意够量,也要切忌“贪多”。 4 `# v ?4 C7 ]) ~" l& Q1 u6 g6 i- ]
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。 4 g2 b, P' ]4 _
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!
; m4 [7 V5 j0 t, R04 — 如何更准确地控制DHA补充量? W6 i4 X) o! b) s9 O |. o) `" K
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的: # u# ^8 q* q1 }- K3 f
早产儿
1 G1 {" f9 X0 y美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。 9 y; O) M3 k* m$ @, d4 t3 @9 |' i$ ?, B
0-6个月
' {! H, u. d6 o$ o纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
2 q; s* E. V! D0 v7 q L/ R+ F5 e混合喂养或人工喂养的宝宝 ( |$ X$ V6 M; W: p$ B* t
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。 " C- X4 \% \( o6 d' j
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
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6个月-3岁 ; g# L {: A$ n6 K8 J2 _7 C5 _" H
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。 ' K% ? E5 u8 V
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。 + w7 d, L( k! ]$ O) E, w
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
f' [) S* g7 D3岁以上
! m5 |; E* n$ r可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。 ' ?3 F0 ~8 I9 Q' [' M: D
孕妇 3 _; t. P0 S) `8 a e) W
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。
+ r; P9 a1 D; x: f0 m9 e而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
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+ _+ U$ Y* p$ h2 y目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。 - O1 L( l/ k$ |/ S. p' M
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