余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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  S  h$ |+ c3 o8 t6 W" v甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

多次冲上热搜

在某短视频平台播放量已超14亿

2 l! _* p* }7 _6 n$ ~* x杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，
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5 S0 o3 D8 W" @$ E在余杭西溪北苑北区和东区

: T  F/ T9 {, j! d( v  v  ^直线距离不到500米，

. I! ~1 d7 u9 I0 o; n6 f- h分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

- q2 K5 v! E' d- n, G1 O# |$ x$ I另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，
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! l+ ]+ Q. I( d9 b9 Q9 ?9 ^$ Q, r% L四面八方赶来的食客把
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6 C: D* ]& L: m3 J1 g陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

3 B( m4 z0 o- P最受欢迎的要数

* n3 T1 |( k1 }, e; M来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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9 H) `8 j) ]1 h3 }$ `老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

: Z( A2 _& H5 `. w( s第一桌客人就已经赶到店里了！

4 I# L) g9 t- I! p小姐姐告诉说，

4 Y; _7 }5 `: C她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，

/ V2 l; b5 [; c6 D& M' g听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

+ @* v3 O) Q; n; y' `2 ?店主还在紧张地做最后的准备，
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

前一天还是网友，
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9 g: Q0 ?) p5 @第二天就成了合伙人，
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) T! C, k. f4 I+ Z/ y) h: E半个月火速开店！
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" V; ~  _. D7 j4 t+ `  _" Z1 D. t开业前一天，

造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

, F6 E. s+ d) h& e/ \3 y% \3 W# y两个人前一天还是陌生的网友，

% R+ \& V- C' r/ v6 y1 h第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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9 R' U" D7 m0 N% y" U小慕告诉我们
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7 {, d: R9 e) w( l9 I- q. q! }3 \! I自己过年的时候回老家，
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! {' `( |6 G# Z4 N看到路边有很多文旅的宣传标语，

. e  V9 M' K/ Y0 w% I/ ^( X# Y那时候她就在想
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/ C, |: Q9 }$ g" Y什么时候能把甘肃的美食推广出去。

“我在浙江8年，

5 M$ R* J/ v8 x$ t) K- E9 G很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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7 ?  y" f+ q- d# {. S* D开始思考自己开店，
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3 @- s9 }8 `; f原本想做仓储店，
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没想到家乡的美食突然爆火，

, [( x. @8 f2 i  T" T小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

在开店前自己心里也没有底，
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; i" `/ Z" f3 [3 ?8 S4 D+ H$ \; K但是她想就算失败了，
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# p* R8 c/ h" Z7 `5 C' h; y- P! I! ]自己能吃到也是好的，

* J) P! k3 g: q) |满足一下自己。
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. X$ s, w7 F3 e  M1 ?9 d, E( m8 {6 o她在网上征求店铺选址、
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& n  Q/ H7 g& s/ V6 ~9 _' C预告开店进程中，

! U6 Y# f6 I1 w3 a+ C- M9 ?$ x不仅被不少网友在线云监工，

) s4 e) o) _8 Y; [5 d  \& Y3 i$ U/ u2 o还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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“当时她私信我，

问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”

& D6 q2 b8 _* I1 X小慕说孟孟跟她观念一致，
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巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，

3 _1 N6 Y7 y) |5 @小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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  l1 }% y# X2 F9 Z1 j/ K  D1 n18号晚上就签下了店铺，

6 V, k  o" X5 L9 e25号试营业，
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: F* r  N  C8 a2 ~速度快得让两人都不敢相信。
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不过对于家乡的美食，
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她们都很有信心，

汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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未来他们打算把更多的甘肃美食，
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7 b' Z) J- x! x- m带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

1 I* p) A, j0 t. b2 a历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

% Z- S% T2 o* H. W店如其名，

97年的谢敏敏是个湘妹子。
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她同样在社交平台更新了

; L- U- k9 @, x1 E  [自己的开店历程。

3月17日，
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+ l$ I; H- q0 G& Y" B* P  `3 ^+ `谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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# n( z4 A! b) v6 w* k0 h% @/ {; h历时9个小时1600多公里，
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每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

谢敏敏最后一次更新视频账号
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; T/ Q! x7 x. l" {  \0 d. @是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。

从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，
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( N* v; n4 w& g谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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+ P: B; B/ c) v( d, y+ H8 f$ A又没有机会出去的小伙们
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% c- ^" k; v. g可以冲冲冲了！