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 甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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 多次冲上热搜2 q7 L/ C- a& L, l4 J+ p
 
 $ ?: Y2 B; V5 ]3 M% y2 |在某短视频平台播放量已超14亿
 : z6 c$ X, T* N. G; J: c$ m( U! ?; F# d( p( @( j) |; @# p5 O
 杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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 老板甚至累得歇业了!直线距离不到500米,0 h( C. x2 w1 V0 f8 c
 
 : p# S0 E6 G# F6 l* N* ^9 w开出两家甘肃麻辣烫!, A; p% R4 t8 u
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 今天,* U! h, e/ W$ i; q; l' l) p
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 在余杭西溪北苑北区和东区5 G. t" n( e# b% R' I
 
 ( r- f1 [3 W+ T直线距离不到500米,7 S; B4 l  R) n" g" K
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 分别有两家甘肃麻辣烫店开业!* I" B$ }( X1 N" j* d
 
 : i1 V7 {& g/ B+ u& V: w一家名为陇兴甘肃麻辣烫,6 V/ C; ]( v, D
 
 0 [* \6 s: o, j4 L) v% M另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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 6 J' `; d5 Z- o- c- q  [' f1 P中午十二点多,
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 ' C- \# ~- q9 C( V$ M% Z$ n四面八方赶来的食客把
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 / F5 P. n. E( ^" {陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当!
  冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱,! n8 O$ D0 f$ N8 } 
 : P5 k" G) f+ `& l- h( R* x最受欢迎的要数% i2 ~8 x$ a7 C1 M, {
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 来自甘肃定西的马铃薯湿粉条,
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 老板补了一盒又一盒。
  十点四十分, & ~, |0 u8 h% c: D  \& _  u& U
 ; y' M" `; z% t) Y7 s6 ~  I$ o- F第一桌客人就已经赶到店里了!
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 小姐姐告诉说,# Y$ d. ~% m1 y( W) [& J
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 她们来自山东在附近上班
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 之前就在网上看到消息了,
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 , `5 T, b0 N7 c  V听说今天开业立马要赶来尝第一口。
  而另一边,; Y( ]+ c6 t: S3 {& i# k + r3 I: E2 `1 g4 \
 杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内0 Z) c5 o+ @8 V- [" d9 b
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 店主还在紧张地做最后的准备,
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 ! T( c7 i5 B. M0 E: c- n他们准备今晚正式营业。
  赶上风口和热潮的背后,/ u! J/ ?$ {" z4 D9 ~/ |3 z 
 0 V" v, \# L0 E/ X' K4 i. A两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢?9 F/ m' q. {1 K  T; x6 L- H# |
 
 ! @" S6 c% {# W前一天还是网友,
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 第二天就成了合伙人," |; z. M5 w; E- Q# y3 Z
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 半个月火速开店!( E( W' K% K8 T! E
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 开业前一天,
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 ! }+ k! w" W; d* A( W造访了陇兴甘肃麻辣烫。
  两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕,% Q$ H" a* \' \! z$ J& g$ H 
 & S* S7 S1 ~% {另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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 两个人前一天还是陌生的网友,3 a/ P, A1 j( ?
 
 - R) i, b1 F& {2 H, {# f第二天就成了合伙人。
  左一为孟孟,右一为小慕 ( C( z/ l  u; _0 k$ b$ r' q6 ~& n7 K! r* ^/ `" s% a$ c) q) Q
 小慕告诉我们8 ?, O4 U+ u4 R) O2 e, X
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 自己过年的时候回老家,
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 看到路边有很多文旅的宣传标语,
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 那时候她就在想0 T" Q" f+ _4 @- K4 K" E% K& |. }
 
 2 Y$ Q8 G% ~% w什么时候能把甘肃的美食推广出去。* x! f5 F/ y% Z
 
 T* _1 [+ k1 y2 i2 t: w( h“我在浙江8年,1 {, W  _0 }8 w0 [, s: a, Y! w, P
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 很少能吃到家的味道。”
  大年初二就回到杭州的小慕, 9 C% Z# |0 ]: c" y& o- J9 _$ k' G' j5 M9 m. z" g
 开始思考自己开店,
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 & \2 w4 R) e, m2 d9 \8 P原本想做仓储店,
 + w3 `" l$ I0 b  w* j+ v
 0 V- _1 J; G3 U) V没想到家乡的美食突然爆火,1 a" z- Q9 t. k; I
 
 # ~% B3 y1 c; s' M& W9 n9 D+ v. A小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。8 ~3 {! c/ O% M& L6 \7 c, }& W: n9 S
 
 8 l7 q  X3 c8 b在开店前自己心里也没有底,
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 + p/ a5 ?6 O+ D' i& g0 y0 I- Z但是她想就算失败了,
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 * Z/ I9 n; A# @3 K1 d' [, O自己能吃到也是好的,4 `  a8 i6 A3 r8 H* z7 o
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 满足一下自己。
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 + m7 H- D- a  p0 G3 u. }, W8 T0 C她在网上征求店铺选址、8 c8 m( g) I$ Z" n4 x( K
 
 & M4 ?- _- y( H预告开店进程中,* ]6 a% k/ I3 V7 x( H
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 不仅被不少网友在线云监工,; l# S' F! H' l. f
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 还结识了自己的合作伙伴孟孟。
  小慕店铺社交账号5 a. ?' W& ]4 H) H4 |8 e; G( w) e . \' U/ Z  D4 b5 P
 “当时她私信我,
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 问能不能一起合伙,! V: `: v* E* t# x# F
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 第二天我们见面就很合拍。”' R7 K8 i* J) v' {6 s
 
 ' S$ F2 U1 |8 o" d5 h! m5 N小慕说孟孟跟她观念一致,4 L8 k7 Y7 j" C, }! x: u$ ?
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 巧的是两个人带了款式一模一样的戒指,
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 4 ^! i) v, e# h# @& o而且都戴在无名指上,. h4 I  C% \4 E* q- q1 z
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 小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干!
  3月13日见面,7 V4 Z( O) \) f) i 
 - j+ z6 w" ]& K18号晚上就签下了店铺,: P. T' X' Y/ v) N& x9 [; _, i( D! [
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 25号试营业,( [# Q! V" ]( N* w, u" E( q
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 速度快得让两人都不敢相信。7 ~1 v/ v* l4 Q
 
 ! l9 l' b3 e/ U/ A0 i不过对于家乡的美食,
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 她们都很有信心,
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 汤底是牛骨和鸡架现熬的。
  甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。2 N4 v& P& [6 r" [) j4 L ) R6 K! \7 E2 E& v/ Q
 未来他们打算把更多的甘肃美食,
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 带到店里。
  97年湘妹子,特种兵式开店! 0 S& n; x  K8 R/ i: u" o7 Q4 V; @
 $ d/ N2 m* V0 J历时10天,完成学习、开业准备!
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 , Y( u) W3 A2 ^  O1 D0 P开在东区的是
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 杭州谢敏敏甘肃麻辣烫,8 b- q, E4 ~, o' |
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 店如其名,( [, E: B6 w# V8 k
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 97年的谢敏敏是个湘妹子。
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 她同样在社交平台更新了
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 自己的开店历程。
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 9 X7 C$ T( n! I. L2 ?2 Q3月17日,( J7 B+ ]& C- m1 @% Q
 
 : w" _* H8 Z6 u7 N# b谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水,
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 ) e7 _" O7 X# t* \8 U( ~历时9个小时1600多公里,
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 3 i% K4 e6 C1 |, g4 _) g每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。
  3月23日, : G* ^, t$ `6 L! O, C- H" w( u+ U; E* o6 X; w6 M
 敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。$ G! h0 j, G1 I* I
 
 2 q/ h' [" F, Y- Y) i谢敏敏最后一次更新视频账号
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 是在前天,2 T8 K8 Q& z* R( ~4 c
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 一天内采购完店铺全部的设备。: j& P. F( e) G" _* w% l# v
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 从去天水学习,
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 3 X+ H  C, o' g6 k0 Z到今天开业一共花了10天的时间,7 A) \$ a2 a# d0 V, ]  Q( U6 ?
 
 $ w, ~+ d0 m& L1 G* c( [谢敏敏执行力简直max!
  想尝尝味道,/ i, J; n2 K# v- K% w3 w 
 . a: i7 _% I+ q. M6 C* ^4 D又没有机会出去的小伙们
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 $ ]  `( b- \2 x6 H) O可以冲冲冲了!7 G- \' i- T, p* g
 
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