余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

admin

最近

( p) g+ |" O3 U4 W2 W8 {9 t甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

多次冲上热搜

' C! X: F; ]7 u6 p$ v, I) |4 Q在某短视频平台播放量已超14亿

杭州滨江一家甘肃麻辣烫

" z/ N' ]1 ~" L1 r' k8 b6 ~0 V* W& W$ U老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
6 o. Y' V( X5 g+ `) v
8 |  [3 ?# ~# E0 f9 R开出两家甘肃麻辣烫！

今天，

在余杭西溪北苑北区和东区
1 Y  {* S& m* ^. ^( H# ^
" o( J% t# W) x; I直线距离不到500米，
- x- i5 X& M" y
分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

) T$ M! V! M; F3 h3 a3 `一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
; P# j- h, ?& d
另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，
  g5 P! d3 V9 _9 W  t) `/ j
四面八方赶来的食客把
* b4 P/ E% z2 x5 i
) v5 v, k9 h1 ?1 w* I陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
8 R# z' N0 w2 l' T6 B8 _$ l0 G* V
最受欢迎的要数
" ^8 {* U+ o+ V. ~  F: V7 w$ G: C
  h8 h; l  x. n5 c" ?; [3 a; G来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
" ~3 W) ^8 A+ o* ~* L' ^
! p% m/ W0 W" Z% y$ x* Q老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
: |# M4 S; B5 i5 q0 C
第一桌客人就已经赶到店里了！

小姐姐告诉说，

1 ?6 O9 v7 \" g. o( c她们来自山东在附近上班
$ b0 _, k. _. W" q4 Q1 k- O
之前就在网上看到消息了，

7 ?% v% k! s" E4 U. ?2 f听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
% L0 z/ u8 G' m" m# z
3 z8 ^* w. P/ ^% B& C  Z; f2 A杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
9 B+ S7 w$ U% u! u9 [0 S1 _/ W
( @% S  }, m; e- ^5 f5 \+ L店主还在紧张地做最后的准备，
- c. T  l2 [0 R: x5 H
# ?. R7 O& ^) u5 e, r" @他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
& X/ C4 ]* l- }) `1 _- S! _
两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

6 H9 B5 P9 f- ?! A: j% s5 ~6 \前一天还是网友，
# C& y% r* q( ~9 @8 p! f
( p1 L3 L( }, ?: W0 T$ d8 A3 {$ p第二天就成了合伙人，

1 @) U1 p3 H' W半个月火速开店！
- y; l& `; h9 [
* A2 S6 Z+ V! @) O: b7 X开业前一天，
) i6 V' v/ R8 o0 P* P0 T2 }
5 `) _; \/ J9 j造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
0 w7 M8 a; @* B6 ~6 r. z  ]
5 k! |3 Q) T% I+ u8 w: T. Z两个人前一天还是陌生的网友，

; T$ U; H" s9 j/ X/ c8 A9 W6 e第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

小慕告诉我们
- a5 Q* _" n; W4 u) g
自己过年的时候回老家，

9 a. p  ?9 J8 S/ Y. P. @3 b/ w看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想

7 v1 J' O: |9 w5 |" H8 Y6 y什么时候能把甘肃的美食推广出去。
( H+ s; Q# i/ ?4 ?9 ?' n
“我在浙江8年，

& M9 \( e4 A/ Y( `" L很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

开始思考自己开店，
, Z2 ^$ p3 x; s3 h, D0 G$ x/ P) k6 c
原本想做仓储店，
: J5 s7 z* s; y: I1 Z7 \" K. p
没想到家乡的美食突然爆火，
% c1 B) r" Z7 O: y6 |
小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

5 K+ Y: \# Z! r在开店前自己心里也没有底，

但是她想就算失败了，
$ `6 R2 U5 n. {$ @  u
自己能吃到也是好的，
1 u9 l3 T4 w8 A$ b3 w) \9 b8 Q
满足一下自己。

她在网上征求店铺选址、

! x" O0 }- e' o9 `7 m3 M- m预告开店进程中，
4 I; H$ j; q& ~2 J2 _( R6 W: ~
2 _* x- Y) G( G4 @% i4 A不仅被不少网友在线云监工，
* `  W) G+ O7 i+ r2 u0 n
/ O3 z. n! s4 w还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

“当时她私信我，

问能不能一起合伙，

第二天我们见面就很合拍。”
8 W9 c- Z. w4 i" Y
' E/ X& ]4 y+ y& e# a7 u6 l  E% U小慕说孟孟跟她观念一致，

( k7 a+ u1 n) `# a$ S3 i8 m. K巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

' C- Y* Y7 W' I0 l" ^/ f而且都戴在无名指上，

/ |6 n; f, b& N; P) Y* J( N) ^4 Y2 a1 g小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

18号晚上就签下了店铺，

" M  _3 Y# ?, ?  H! [" B25号试营业，

# w5 L+ b3 P8 U* Y速度快得让两人都不敢相信。
* W  u0 h* e8 G' ~  |/ J
0 b/ J  Q  k! s% f不过对于家乡的美食，

6 n0 b3 E7 x7 H1 t) u+ W! R她们都很有信心，

. @: M+ T0 _* ?. G7 R: Q+ [+ t" ^$ U2 S汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

! l2 r4 ?8 u) ]5 M8 s* ?" @未来他们打算把更多的甘肃美食，
0 j9 V( r% U& X* X- S: a( H
带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
, K% R3 U2 k2 \, b' s( J
6 |1 E9 h9 b% y( x$ Z历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是
& Q1 `+ e7 l8 g( \6 H" R( Z
杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

店如其名，

5 d% i6 J& f; g# q: e/ S+ x! H6 w97年的谢敏敏是个湘妹子。
8 D5 [- q, D' k3 g. d
" i9 ^' Z# d2 G4 q% S  r她同样在社交平台更新了
" m! G9 W! o: o" n3 O* V# m
自己的开店历程。

3月17日，
, |" I" Y2 P; O
8 Y$ N4 D" \) h谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
8 H4 v+ n6 Z5 h1 J
7 x5 Z& B* Q! e历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

, M4 K1 u1 d; B. J8 \" z敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
4 ]; N, f# j* I  O, @  U8 z/ c
谢敏敏最后一次更新视频账号
) h9 `/ T$ }  l5 N7 f
是在前天，
. r3 G1 m! b+ j
, W; V: ~# T& |5 P一天内采购完店铺全部的设备。
* f- _- f2 \) V/ \% n
4 T) {$ L2 j9 w从去天水学习，
& l4 P5 G4 W4 a( H: @
; t! Q- Y# g3 S* O到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

又没有机会出去的小伙们
) a4 _4 y1 ^: s% B4 @0 W/ \' x6 c$ j
可以冲冲冲了！
* i) j+ U- W7 l4 k/ q& \
! |. f' I' q8 w" C8 ^2 x$ N6 ]