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爷爷喝了“假牛奶”怎么办?警惕这种中老年“牛奶”!

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发表于 2025-5-13 10:05:47 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
五一回老家了一趟,爷爷让我给他热一下牛奶,我问是什么奶,他说是“花生奶”。+ H* q' e  G' i$ b( x/ i6 m

7 @! z5 S: d  A# n1 j/ c2 G我仔细看了一下,发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。
* x  s. v) q' N' {) I3 V0 w, f4 F6 @( ]: r4 T; E
首先,外包装特别像牛奶,箱子看上去也有模有样,很高档的样子。7 B0 S# [/ X- B2 u/ o6 y

# }4 e, o" y) k  e: ?0 H  [牌子是“伊乳元”,看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。
, A* Q# a8 R# s4 _' `# P, d
  N" b& ]' q# l! O! I然而,重点来了,包装上面根本不敢写“牛奶”二字,甚至连“乳制品”都不敢写。
# A0 |+ k9 @+ Y# B: Q  [  W
6 x% E- D/ M4 k4 \0 t9 q此时的我福尔摩斯附体,发现了一点不对劲,准备继续侦查。 让我们进一步 ,看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂,甚至还有食用香精!
' L, k7 r7 N6 w. M$ L, z& L" R" }9 i& n7 q# x" j  g4 C
是一滴奶都舍不得放啊!  s& Y6 D' }$ }  F1 k; J
8 x' @( D- A/ V9 ]% Z
老年人本来常年吃药肝肾能力就差了,还要吃这么多添加剂,大幅增加肝肾负担,说句丧良心不为过吧?4 G( N7 T) \9 z+ t0 X# _
7 F0 z8 Z' s- w; f, H3 H
营养成分表才搞笑,别人都是按100毫升来计算,它按250毫升计算,蛋白质也才2克,也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。
2 g+ z" F  B% l1 `) X& [* V0 i2 \
0 e- Y& G8 Q1 g# b. d  g7 _( {% K这玩意我搜了一下,网上几乎没有卖的,应该就是只在小地方,小商店里卖,专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。
. z5 M  M) f' v
$ z( E2 Z: G: z' Y4 ]而且价格并不便宜,和买一箱牛奶价格是一样的。
% @( E. S1 R8 V; {2 M9 n1 e) d" q! u' J# s
建议大家还是多关心家里的老年人,检查一下平时的食物、牛奶,谨防上当。标准代码是饮料的代码,这其实只是饮料 不是牛奶
% Y+ T2 x+ E9 o3 Q

5 d9 W( e% [# L' t# N0 q& b提醒大家,买牛奶要看以下三点:
4 [/ s) i, _4 t3 J/ S# \" N' V5 P) G# F
第一点——看配料表有没有“生牛乳”
% q6 F' v$ |2 M8 ~' e% k- Q
) }7 g# D: L  t纯牛奶是最有营养的,是用100%的生牛乳制成的,所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分,如果多一样成分,就不是纯牛奶。有不少牛奶制品,比如早餐奶,也含有生牛乳,就要注意是不是排在第一位,说明含量是最高的。
9 P, h) B- J/ ?
# z8 M1 }' p/ u% E% E6 i第二点——看执行标准号
& E+ j1 O" p: t2 z" g& v$ o( u; j8 f5 }: g% k
买牛奶,要分清“19645”和“25190”
+ p+ {3 \3 v* g" Z7 O; L
, j3 Z0 `- @# M2 u' x3 I7 g1 N牛奶都是按照国家标准生产的,符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号,即19645、25190、25191。; q! B) R: P6 d: j$ J% ~

) ?! l) f" g" g% K- BGB/T 19645- o+ }3 z' J- W) O  S" ]
5 @0 J# ^9 H" a' q0 m% w0 [
19645标准的牛奶是真·纯牛奶,也叫巴氏杀菌乳,是在72~85摄氏度左右的低温下杀菌,杀灭了牛奶中的有害菌群,很好地保留了营养物质和纯真口感。1 e  E' l# ]  ^6 Z& D% w) R
) Z- `5 H% K+ g* C# i/ W8 ~1 a$ R

+ Z: f) \6 z4 ]: U1 u' }) w  SGB/T 25190
, ?% N# ?1 |8 }  Y: t( z- u1 y: B$ U. r5 l" Q# h
25190标准的牛奶,也是真·纯牛奶,它属于“超高温灭菌乳”,在135~150摄氏度加热1~4秒进行杀菌,可以杀灭牛奶中所有的细菌,是无菌奶,保质期达到180天,可以常温保存。
' ]7 J" R/ }' H0 e  v4 E& w/ F* }3 Z- U( C; c$ \, A- u: x" _  l6 R1 q
GB/T 25191
% [' Z8 G6 s1 ?8 K" b( y6 @0 L5 F3 B2 [0 |3 H) J+ @
25191虽然也是牛奶,但不是纯牛奶,属于“调制乳”,就是配料中除了纯牛奶,还添加了其他的配料,比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等,比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。
* N! H/ @8 {9 V( P& G
' ]3 o7 e; S! {: J$ {- A# r: I% {第三点——看营养含量
" r7 v3 O. m( I
) ]0 J( |% d* M牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖,买牛奶要看这些营养的含量。- e- p: O% o6 Y  c

9 W5 S! t3 G4 i" B5 Q蛋白质:牛奶的蛋白质含量在2.8~3.6%左右,建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。
& o# f, y$ G' K( F- G8 m" H0 o3 ?8 h' m
钙:每百克牛奶的钙含量在90~120毫克之间,建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。: _- F- d6 T; Y6 C7 H0 V+ W
- I3 ^' R/ n9 n, B" v% e; |

1 i/ u: _7 V' Z( h. w脂肪:牛奶的乳脂含量在4%左右。1 T' I/ o) C* N$ ~- D1 W
* P  V2 T* P# N6 @( W
糖:糖就是碳水化合物,乳糖含量在5%左右。  G/ w! W" Z" E: w# C5 b

) o  j7 u. s7 G( G
2 M$ B$ L6 F( n$ f" t: ]
$ r/ q" ?; F4 r你见过或者喝过这种“假牛奶”吗?
! h5 V7 A. a, I# d% m" |; n  b  x; _; l9 l1 o9 g. L9 Z* r

9 h5 Q/ w" _% `8 P# B) R
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