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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!5 E* f! i! }9 o. Y9 ^
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
3 _+ T7 F/ v) @0 I! D3 ~9 w, x道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆3 M' L4 c$ e3 K  b
...
/ R  V- z, ^5 x  L! t, }. T4 a可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
( J' I  H0 B4 ]; A$ M这儿没有锦里的成都小吃一条街,
8 [5 }: ^, c* P* Y0 J, I没有春熙路的大牌小吃,
9 T9 w; B7 G9 ]0 M  @1 C& t最甘旨的成都小吃就会集在地段" g, X' ^2 \! X" D8 @
好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
. F) M+ E" {# s8 _0 w小猪周边有哪些美食?
$ ~0 p+ \  Q2 M5 V2 \$ R3 c$ ^, n8 f引荐美食:袁记串串香
* P+ s. x3 ?$ x0 f$ O6 c& z上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
) S5 S* H* @9 j) l5 ?宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。5 _: d, I: l8 ^8 e/ ^
地址:小猪酒店公寓对面6 N$ r2 D, p1 X7 S
引荐美食:王婆串串香2 u! N9 b% |( I5 N. \
上榜理由:
5 b6 `* w& i2 s六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,
; N8 R# z9 E, [7 S不过扩大速度却是超过了以往任何一家。6 ^: M* f9 \& Z  c9 N+ x
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,+ g& D5 b1 j+ k0 \+ x
这个就无从考证了。( f5 G8 _" Q6 G9 h; v! D9 q5 U" L5 k
脆肚、  O' I8 r6 x* X& A" A
腰片、2 H' F) s8 v- V. e
肫把、4 W% g0 d) m7 m$ G1 I
脆肠是六婆的四大菜品,8 L* i3 d% G2 i
都需求老板亲自动手来烫,
& D0 P6 x/ N9 n% e: i不然很难把握火候。8 b8 B$ l& E7 h" R$ j1 {
地址:年代形象广场
* f1 S: r4 C+ ]* C引荐美食:北大铺盖面
( k' q9 s' w9 M+ A- B. a上榜理由:
5 b% m3 h7 h; b9 I5 Z$ B报价也比其他的铺盖面贵一点点,, g$ l( [* w! i3 G
可是滋味确实是好,吃起有瘾。$ d6 I6 k' L" k& }; ?2 ~' l
我一个在广州" \7 W" C8 |: Y- e( ?- ]+ O$ e  k. n
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
" Q" K( N( K; H- }" C; i各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
5 r8 Z0 H- I8 L# s1 @+ c地址:北门大桥桥头- R) R, J, G% I; P( t6 C, \
引荐美食:蓉城老妈火锅  K- R8 I$ P7 [+ q
上榜理由:
  c4 @! q$ W7 A4 K! \4 A- ]7 m这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
# G9 \- ?+ x5 L喜欢喝酒的兄弟对比有福。" `) z: n1 q, J
这家的底锅相
! D0 M( s) a' V( b* P当辣,
& m8 m( o5 Z5 `2 J" j菜品中的鹅肠,
( g- D! T; \  E8 {; l毛肚仍是适当不错的,! q# ]3 u' ^, @- h" p" c# B; E& A
火锅最终即是涮这二样了。
- {' j% I6 |! K5 M这儿的香菜丸子味5 X9 P7 k0 _/ o
道通常,
; M, `% h8 |1 S3 O老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。( m. L6 x9 a2 ~4 n
他家的荤菜种类仍是对比丰富:& o7 _$ m/ D7 {/ g( T2 Z
引荐对比: j. g4 l" g8 C5 d, x$ s# t+ R+ C
有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉8 E7 V1 C( j  V# Z4 Z6 k- R
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~5 p0 F( p6 e! t9 ?8 h; i
地址:北门大桥桥头(步行
3 P3 S( W0 T8 a. J" W' G3
) ^# W1 f) I2 D# o分钟)
2 J8 r* ?* _$ z0 F引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
+ K% K+ Y; R/ D: e5 W上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的: Y& L3 l( S5 P% O3 _/ v, R* R
妈开的,( A+ q1 [1 q4 V' R5 ~7 W) z! {" c
小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。9 F: l# y" k4 V4 ^; M
每种面小猪都试过一遍,
" [* e6 J! r# P( O0 L1 p6 N& z' F( A他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
: O! ^  C4 w# n! \0 V; P+ Z+ O无论是底料,
$ k/ a" x7 [4 v/ l& d0 |& P3 v臊子仍是面自身,7 ~7 j% L1 g$ e" b
都很入味儿~~
* I* x7 x4 x, ]3 ?$ G那滋味简直不摆了。5 F# k5 W) M7 h2 p" b; Z3 \
兔丁面是她们家的创始,
% x  B7 G% q: F. P" Q成都仅有,
9 _- D: o/ D  F5 }$ d" R赞一个,
* o+ @& s( L. J1 D/ [* R0 h6 x还有红烧牛肉面小猪也很
/ b. E; `# \# [% b  R1 d% L, }爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~! G6 l  V; t( x3 h. v2 q
地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街. d2 \1 N$ I) X4 O
89, A( H+ f$ n+ d% u5 e: X
号(公交车到玉沙路下)0 z+ r/ J) u4 F! Y
引荐美食:双流老妈兔头
/ L2 p; K8 D1 E) l2 }上榜理由' p6 _' D# X! z; {& e
:9 z( C& x6 K! }+ j6 L
成都2 \* [1 x+ G6 l5 x7 K% u
& W8 j9 [5 N4 l7 z
有名
) _' ?- ^6 M4 A1 y. C* M% B* C1 ?2 E
的小吃。兔头
9 K( @: Z! E" @8 Z
# k0 v- |; ], ]. v& S" l) c龇牙咧嘴
% e. p8 _5 Z; v. P) Y; i' S
, Q% f+ g4 U" h5 N的容貌尽管
% x7 ?% E* x0 F$ r! |! G/ G2 L4 o% A9 Q/ `+ t5 Q
有点恐惧5 X4 i6 }8 j5 C# m

" q2 V$ \0 d8 @0 j% F4 h5 t,但滋味真的
7 ~0 d6 [* c! }% E/ Q0 H
5 J, s( o3 _- r( a+ q* K太巴适
+ P( h3 b5 p( X% {+ j+ j& B/ k. N/ `! H) z# \7 r( U
& c" p( W- W+ {4 b8 ?
8 z- s! ^5 z7 M7 X: O" R

7 K. K: O* x# R' S# e从兔牙处将嘴掰开
- X% p5 Q3 q: v' R$ R! c' v2 ?4 g, e- E
一点一点地吃,肉质, W3 r; m) n% b' f) `9 Y) G4 H

6 ^2 I  e0 P) L$ V3 L鲜香
. D: g* Z7 g0 C+ ?( A. z7 T8 O2 |- m' w
,兔脑! f3 E) j% C0 l* J$ }5 o( q9 X

8 y- v9 w" A. z$ {0 Y0 d7 @# @& w细嫩! F8 q; W( E$ t2 b- d
3 o. }7 g6 B, F% o& H3 s0 B

( o5 p: g0 t2 z! f" f5 p; s
$ J1 \- P7 H+ g3 h+ u; j  a( s入味三分+ m; r  D5 F2 m4 g, l) E  w

& M& P; d+ U' o; b9 j9 i
4 m  \: V2 r/ C让人
- G7 _0 W+ C( n) l, E" z- F) W: D7 d* T
一吃就停不下来了
4 s% |" j3 Y/ m, k4 ~. _9 Y/ y8 q9 H
。五香的
$ G: l$ L4 Z& A8 _" I7 s3 w8 Z3 n4 [( _( t8 Z0 I( m
一点都不辣( i- g3 a7 D. o  {5 W
$ |+ ~( F$ `( }% ^/ a" ^

! l* R, G( @: u- s% E5 L' T) N" w5 S8 ^  ^( v3 x5 X. t, g
回味悠长) B  E1 w: I+ {1 m0 I8 d
# o2 n- I$ U. N  K1 `0 r! W
;麻辣味的
' r" }9 K7 G! k4 S# ^2 f. o  K; K; K  W) g( i; ]5 Z2 t9 V
辣劲十足! Y9 l! ~% l" G2 R- G7 E" n7 k

7 _1 o5 A* u# X% T; h# W3 G4 C& X! }  ]
配合着
: n# P, K& u% w# k
. _7 i9 P) L6 S( @: b3 c+ @冰啤酒6 Q" k. `0 }) ^- h: d
# v( u6 g. ]! n3 D, O
,那叫一个
% j9 \. H- h$ i3 D% s; q; @7 l/ \9 |2 |
) |% b4 `* ?) j+ C; ]8 ?+ H9 [0 I# s& m过瘾
. X, ?: Z; Y8 c( \3 m# g0 L; [; s& q  P9 C4 I

) P8 Z2 k+ x# p6 n. |* |4 r  \3 f1 O  ^" ^
想起来都留口水
& n; H- B+ ?+ Z! D1 I/ G. S8 u* O
% y% W4 }! k* L0 f6 _2 H( `( `( e# B% ^
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,
6 U; ~& P4 e6 b! s5 t$ z临走的时候还不忘打包几十个带回6 G9 K. ^# }8 B3 ]. a! ^% E
家吃。! C. _5 O- X2 a# x( ~
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
# v/ ~2 X4 P4 u+ R9 w( @$ A300
  F2 }$ q! ?( C, k% ^6 R米。蓉城老妈对面。
- G8 i" h$ p1 }; _& Q$ H' Q) U引荐美食地:年代形象广场; X( Y9 r7 m& U( ^, Y4 \
上榜理由- [% y; ]/ Y$ b
:
- e" \( X% P( J+ F2 J% G年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推5 ]; j7 D& u* E8 R% [9 Y! x
荐他们家的脑花,
. L2 s4 k& o* B: j; Y牛肉,
4 g' r. E, h# ~. z+ M) m0 M" X8 c和鸡翅。
7 @( I4 |( Y- |周围的青花椒鱼也很不错。; w* ?$ t4 g7 v1 e
还有许多不错的就不逐个引荐) R) ]1 ]$ t. u8 b4 b
了。% w% {( A* i0 X+ `& P* ]
引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅7 O# v" y7 P, y& L: T% L" W
上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味% h5 H4 f) E4 v3 V, p- |, g
9 z/ j: L+ j  z3 X7 l
特别重3 o  _# R3 z0 c  N% M; {/ s2 u
”——“
% O8 H+ Y1 G: @: E确实算得上8 B9 ]1 F  Z+ J" O
是怪味
6 {, C# ?0 z2 o  }) l5 }2 l, `) ]* j8 G$ |" @
,吃一次就
5 @; _4 P0 e5 K, ?; \! m  w
& R( I1 _: u$ `忘不了( b% d; v' d+ L; H$ M
8 L" n9 J0 e' e4 @
。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
# ^8 O0 F# ]( f地址:年代形象广场! W" j: \" Z* f( i) [. m
引荐美食:甘记肥肠粉
6 w5 S* q# l2 \& F上榜理由:# z5 l: G  f, o$ D* Z3 @8 p
久经考验的老字号。
& o* i8 ?) k( o' [9 W8 J. q' g肥肠粉那是适当地道,
$ V; M8 u" \, R+ W2 [麻辣鲜香节子超好吃,
- ]9 d  j9 e1 E. U0 _" t& x粉不软、2 i4 l' P1 W1 p  \
不硬、
6 p" @. Q: Z$ h/ C不绵,一碗下肚确保你全身. w; [+ O* f7 Y  x: t

; A- A; a# O4 d8 X" Z暖烘烘* s3 ^) K  j0 Q% e& k
+ o# s  o- {: j5 f3 }3 t) o/ s
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
! y7 \7 D1 Z" E5 H8 C+ E% d  t) R2 ^
经典搭配: L7 C. f- L7 t, L; U% `7 d

/ e) ?1 O& }" ~( v8 N& `# K啊。难怪有0 Y8 z" p/ [8 f$ r
那么多顾客: q3 ~" A+ c6 T+ k% \

4 C) ]* a! [4 Z9 n3 _专门开车过来吃/ h9 y! G# S- t7 ?4 Q9 E
! [7 f0 C! E- e. c. Q; g% {
。环境通常,服务态度- q; R4 j( U! h/ E8 f; m4 N
0 N' O7 p. }" G3 Q

# R$ x* J; y/ S9 D  h, I# A& G/ _4 u4 u
得不得了,常要  H% P  b: x* j/ k$ P
8 r: l5 Q5 I4 F; a+ I) _
自个交钱
' G. V: D6 N4 i/ D# g
2 k) b* G* o6 q5 A6 W- M4 u  w- n2 k! S( A' m, h' r
' r. [. M: X3 l/ F0 Q0 o2 [6 c, j
  r" I; N, O( t. j4 J
己端% r* ^/ Z# m3 F+ {
! T2 l) U2 u6 y9 H

' {" B7 D0 E7 Q. d地址:年代形象门口(步行三分钟)
7 M& E, ]) U& b/ z9 e引荐美食:刘氏太安鱼庄
- t2 _- I6 p) |) D; g' S* `* @上榜理由:
7 ]5 W0 f0 C5 H/ h6 Q太安鱼是重庆特征。
; h, e7 j" f9 _$ _# S这儿的特征太安鱼: A+ [+ E; s+ f2 \' m$ f
(鲶鱼
" p0 g  G  T& p% t( b28
& F: }9 q. w1 y- X5 `
2 J1 k; m5 h% k( x/, D/ w0 O( L9 I0 ^3 z4 ~: @
斤)
% C" S: n% k# C  |分为麻辣、9 P1 G+ ?$ T6 @* C" b
中辣、  |2 u- A" }/ s0 G6 ~
微辣、
! A! _4 Q3 g+ @8 n8 i白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
& N  V4 t6 ^/ @$ }; I8
. y" s+ @& Z3 ]元)
& g" X. _" \: Z2 p8 n. x;2 J. E; Q8 a3 I5 V5 Y* `3 T
素炒青笋(
9 J6 n# w3 {* j8 G% t" J8! ~. x; u* j7 N
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。1 b( q/ b( {! z) A0 o/ d2 V
地址:小猪酒店公寓对面
4 ?% U" P2 C0 z: j3 k* X; u引荐美食:闻酥园% \% D- @" K) i! ^$ y- R4 s. Y( I
上榜理由:
6 ~# o. q- B2 @曾经在成都9 _, e. k* }6 [
/ R1 E. l  e7 f- z
激起千层浪
: E+ X+ l' M& j* _3 t1 Y
8 i5 r0 F# l/ d; l3 ?0 M- z的饼店。
3 |- r& _/ p( ^  Z' i# b泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
9 Q3 \4 |* j1 J% [8 V可能会从缝" [5 P& L' l! p/ r$ G
里冒出一截来,
5 a  U$ ?3 E' g0 t7 g7 b局面很搞笑;- s2 N* c0 V. ?
肉松卷一个个小小的,
8 T2 J5 M  c+ y; F% H很湿润;
0 D1 o+ U" b) x* \! x0 i酥条十分香,7 h! d7 [7 ^- D) Y  y, x/ L
蛋黄酥名副其实;
% t' M* T* ~7 E9 j凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。
$ q, L0 h2 ^: C. _9 m地址:文殊坊% Q# s, T$ F, X) G" E% I" q# E
要吃小吃去那里?, u2 ]$ y& n4 n+ m4 Z# a; O
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉
  g+ U" I) S9 v+ H9 A, V........
" i& R/ v) |* x' l* j$ \/ d可谓琳琅满目啊!
; u; N; g' \9 ^% g- l# ]. N7 p5 a~~
; o9 z2 F7 l/ F/ d5 V! P) D
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