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话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! ![]()
7 X9 F; T2 y9 H+ Z- L D/ B 看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” & a( b2 g. S- F" Z T7 J
如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! : M7 q1 S4 D: K. c/ Q
北京
0 T2 U* C/ _0 }4 Q% V9 i: c 吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; 7 |. T2 b! g0 a# a
吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; ![]()
9 l7 e. N) _) }( Z/ r 吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… 1 n& Z7 ]5 e m" O; i" q2 x6 Z
天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; % r5 j6 Y2 c) t* u. {
吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; 7 l( x4 J0 [& T6 _
吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… + a! z( v6 o3 C' r
河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; ![]()
+ H% v! N- Z5 c) p 吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… ![]()
9 U) B2 K+ }9 a) H$ N$ q 河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; ![]()
7 n2 L. B' t3 n+ @1 [. u 吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… D( W8 i; I( }+ A
山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; # C: Z* ~# i9 m6 s' p3 M7 D
吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; : l3 ?5 t/ f& n+ p( U, E
吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… + Y# K& h# k+ m& V
辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; . W6 `+ s. d, B& Q7 ^, c5 h
吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… / _; f5 n4 A* k7 p
吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; ![]()
" |, [1 m6 v2 q: ^, G: m d2 i 吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… 1 l% {' ]4 T7 I8 s2 h% X
黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; ![]()
. s2 I. T4 M& O' D, Q 吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; ![]()
1 ~6 \, g M9 d* v/ }7 i( g+ ~ 吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… ![]()
+ k1 r% h$ v/ n8 T' B 山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; 1 f5 b( [# z: T5 {% U
吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; ![]()
) M/ J. T& m! S* K( l. q; O$ q 吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… ![]()
1 C+ t6 d, f' a5 R 陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; ![]()
V; s; n' `/ x/ y# F5 z6 X. i 吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; / ~- V/ h, r, J
吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… , ~5 ^9 `+ L O6 W/ |9 |
内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; ![]()
7 T" V1 ~3 U- n& s$ u7 [ 吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; 9 ]$ X. M: u* Y" Z8 _
吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… $ A9 p; C; g: F1 A& }* G
甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; ![]()
' D: ?6 @% _' J1 [ 吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… ![]()
, b% B4 j6 V9 t0 ~# W 新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
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吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; ![]()
* _/ _0 K% Z& L 吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… 5 z. s2 h$ m2 l: a6 @' H+ J/ e
宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; ![]()
& H6 m2 e, q! q5 Z; ]; t 吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; 0 I% j' `" b7 _0 w
吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… ) O1 R/ @* @6 u! v
青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; , {$ ?" Z1 g r& S! V5 T- c
吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; ![]()
1 [& W; o1 Z7 M2 t. Q) p 吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… ; T1 i u# q/ m! c4 k' P6 c4 s. C: c
西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; 7 o: L6 J6 l* B
吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; # S7 J! ]4 c* {& W
吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… ![]()
+ U9 f. B4 X' [- e# }6 w 四川 红辣辣的麻婆豆腐; , X. `' W1 I% u0 \( L
红遍大江南北的毛血旺; ![]()
) s* R8 F/ e4 p& L- `8 o$ @+ U# c, d “麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; 3 _1 J; H+ y; ?+ D, i3 [5 e
肥而不腻的回锅肉…… " z0 W5 P- `' R6 e* E% c5 V. a8 R% f/ _
重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; ![]()
, s5 P; W/ K4 w) x/ V; u* l 吃后会“上瘾”的重庆小面; 9 K* p8 \$ Y. `! }3 s4 T, w% z* q
食者啖之难忘的辣子鸡…… - h2 S; ^. T3 q
湖北 一碗正宗地道的热干面; 5 g2 A0 x5 k5 c6 l# K: `( s5 c1 t
软润爽口的三鲜豆皮; ![]()
4 `% A2 o- D& r' w 清淡不油腻的莲藕排骨汤…… : ~% n4 l$ U' F0 |6 f7 N9 K6 D) v+ W
湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; 2 Z- ] e1 P: F
朴实美味的农家小炒肉; 2 Q, V8 ?5 C4 m: E8 Y
鲜香焦辣的小炒河虾…… ![]()
1 }, w. ~' Z+ l- M1 b) b 上海 开洋鲜美的葱油拌面; ![]()
( U# N7 ?! w7 j* E+ _4 H# @ 汁多味美的小笼汤包; . `' M. X C% b8 ?# z9 U$ N. [7 C. |
口味咸鲜的腌笃鲜…… 8 B* T/ {# q5 L, m7 l
江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; * F9 r) Y+ x$ s6 h" h+ c# p, {, w
口感鲜香的鸭血粉丝汤; : P8 F u! [7 {& T) J: g
爽口开胃的大煮干丝; 4 D) b2 N4 d! k5 l
醇厚鲜美的狮子头…… 3 G& D0 W; l9 J( f
江苏 香糯不腻口的东坡肉; ![]()
9 c" w: t( s% x D 清香甘美的龙井虾仁; 5 V0 G" W; b+ A7 F9 N( R. [& p
味道鲜美的虾爆鳝面; ! R* f. y6 T0 z+ b7 E! w
香气浓郁的桂花糯米藕…… , S7 t `- g5 c7 R( _ n" K
安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; & Z; T& l2 C2 D3 @' [
入口回味无穷的黄山烧饼; ![]()
, Q6 ]9 f/ a$ H$ { 独具特色的山粉圆子…… ![]()
+ T8 `$ n3 o1 i; {; e% [5 K) Y 江西 风味绝佳的瓦罐汤; $ g, F3 p( E. k% Y/ a
软糯润滑的南昌米粉; 7 a; E: Q4 Q- A9 K- {) H" W9 u
味鲜醋香赣南小炒鱼…… - w8 q+ Q- i' p; e$ J* b
福建 Q弹爽口的鱼丸; 4 S7 k: M2 H7 P- J& y# w2 _! T m& R
甜香爽口的沙茶面; ! \% f% Z, T' i9 {, s
荤香可口的佛跳墙; ![]()
! f8 e8 X) \% x6 ?% \2 ` 内馅香滑的蚵仔煎…… ![]()
, c+ N& Q5 F" g, A 广东 鲜软滑嫩的肠粉; 2 k: |4 A3 q: t5 ]+ t
弹性十足的潮汕牛肉丸; ![]()
0 O+ \0 @9 a" |3 ?: o" e 清淡鲜美的白切鸡…… % l5 | n; F% Y; M- O- ?/ G! F
广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; ![]()
$ b" B' I6 m+ p. r 酸辣咸香兼备的老友粉; & w7 U" O4 w. h9 x+ q0 F: [
入口即化的荔浦芋头扣肉…… $ Q! y8 A- k0 P: C
请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; : M: B3 ^4 z/ o, T' {! @
外焦里嫩的洋芋粑; $ v" i3 J* n: @7 ^$ b9 K" W
酸酸辣辣的丝娃娃…… $ h- P E% k. {1 Q) }+ g
云南 汤汁滚烫的过桥米线; 2 t5 I8 x1 G9 C( ?; t7 A2 r4 L
做法独特的汽锅鸡; |
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