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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个
- V5 c! R" V9 |2 K3 L辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
* R' Q7 A; k, L9 q/ O做法：
; X/ ^3 ?/ a$ U) q; i6 m$ m" D/ S1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀* A6 \* G# j* o" U
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀" W9 T0 `* {7 v4 K h b: n
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液
# T0 ]% o y5 R; q4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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