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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。7 S# K& O& B4 U! ^& _" S
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主料:香椿一把、鸡蛋三个; @5 x) E& T# i. A
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
- O) N8 t1 E, K% x' ?& s5 H做法:
! @7 k- `8 p) j1 k9 ]- n1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
& t+ p% v% B. N7 m' K2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
$ x0 R( P: k' C( m' t( C3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液& B; M* R& l! T" ]
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可6 w" y5 q! M6 j! `8 ]
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