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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个
2 }- [& N2 L" p5 \6 K& h" S辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
- v3 N0 c6 R4 k' _) w做法：: q7 p& r1 V1 s' x9 X$ n9 P$ m
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀. V1 U& A$ d- Y
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
: E L8 m; p! B: a3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液
8 K+ y( ]# ?# f/ _4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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