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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。( F5 W9 h' K: v7 @
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主料:香椿一把、鸡蛋三个
/ X/ x+ L2 v9 N$ y- K) s- w辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙$ ?7 I5 t& ]+ z& V
做法:$ w+ j4 O$ V5 P j: A1 e" U
1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
: c, N" g) S+ U1 s+ ]/ R2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
) X3 i W( z2 e* x- `3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液' w8 R* R1 q& o* \4 W2 v! w; i
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
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