【提示】鱼油、鱼肝油、维生素AD滴剂的3大区别，你清楚吗？

施贝安2020

​​鱼油与鱼肝油虽一字之差，却截然不同。而常被称为“鱼肝油”的维生素AD滴剂与鱼肝油也不完全相同。下文从成分、适应症、适宜人群3方面对鱼油、鱼肝油、维生素AD做一个简单区分。一起来了解下

01.成分区别
1 }& }3 _$ A; S- G& |# E4 f

1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸；

, d6 N! w* q. b, P( H2 R

鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称，包括体油、肝油和脑油等，是带有微弱鱼腥味的油状液体。

8 L$ }) f# n0 U1 B% d

/ x1 I" V4 |  y1 N+ i

主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括EPA和DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。

EPA是血管的重要“清洁工”，疏导清理血管，改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。

2.鱼肝油主要成分为天然维生素 A、D

鱼肝油从海鱼的肝脏中提取，主要成分为天然维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。

3.维生素AD滴剂成分只有合成维生素A、D

6 X' J- T) W6 M" c

维生素AD滴剂多由人工合成，通常是将维生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有维生素AD，所以准确点说，维生素AD并不能称之为“鱼肝油”，而是“人工合成的维生素AD油”。

02.适应症的区别
4 H4 |$ H& m2 v! p) X2 b; i- W$ m

1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用

鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸，例如，大家熟悉的DHA它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分，对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量EPA，可以降血脂，降低血液粘稠度。

0 }: [3 i; y* G! d4 {1 s

* \1 X, N' M. M8 u* W

2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症

  F% f3 ], {1 J0 r' U( V

鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。

/ p% t6 q. s/ q1 {3 e1 D4 F

3.维生素AD滴剂与鱼肝油功效相同

用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。

注意：维生素A和D是人体生长发育的必需物质，尤其对胎儿、婴幼儿的发育，上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。

03.适宜人群的区别
3 ?: Y* Z2 i8 T6 y; V0 D5 A

1.鱼油的适宜人群

% {/ t: _' {( |8 F1 D

①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士；

②常年使用电脑，眼睛容易疲劳的人士；

③心血管病患者；

$ a; o; j; m2 s- z2 _2 m  ]

④用脑过多者。

' }* z- ^4 S$ }1 H

要点：鱼油中含多量EPA，降血脂，降低血液粘稠度，更适合中、老年人。

* V* \, c6 e/ |( L5 ^/ K& k: Q

对于孕妇、产妇及婴幼儿，若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育，更适合服用藻油DHA。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取，DHA纯度高，几乎不含EPA比较适合孕婴、儿童服用。

2.鱼肝油的适宜人群

/ E8 \4 \% L# h$ ]* r

①刚出生幼儿；

②足不出户少晒太阳者；

③过敏性鼻炎患者；

' m! \+ c! F' |7 M9 a! i& z

④孕产妇。

' ~, Z- S0 q( U* H; |& h! t. u; z* G4 d) d

要点：对鱼类过敏的人群禁服。

3.维生素AD滴剂的适宜人群

9 ^! h2 a4 E  i7 B

同“鱼肝油的适宜人群”；对鱼类产品过敏者可以服用。

小儿缺乏维生素A和维生素D时，应该在医生指导下，购买维生素 AD 制剂进行补充。真正的鱼肝油，所含维生素AD的比例并不适合作为补剂，不能擅自给小儿服用。

要点：维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积，引起肝脏中毒，对人体造成危害，因此服用鱼肝油及维生素AD滴剂时，一定注意控制剂量。