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在日常生活中,
5 T) ?3 j, P; ^- ?/ V 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 ! x( v( H. Z, y$ N/ P" k
3 e9 v4 s) ^ _4 R1 N* f1 C, O咸菜
( f7 f/ s- V! \8 D+ }$ \咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 5 ]& R) f- J2 I- s2 ^# v. p$ h
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 3 k3 }" z$ D8 O
肥肉 0 ^! ]" j& ?+ [0 y) @
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 % a( [9 J% W ~
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
# C! j- U: }1 K! z7 _2 k g# z如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 % M& f: s- P( ?7 J6 e3 a
中国营养学会 * o" Z0 W, m7 i: o9 R
对中国居民每日膳食中
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, l$ e5 Y7 i* s/ D; ^! S5 W2 j( S. Y建议的钙摄入量是:
3 c9 ^1 y4 }. Q3 ?2 P( k- g. O成年人800毫克/天;
$ W4 z' j% J' j) d8 ~2 `青春期的青少年1000-1200毫克/天; e/ z- S x' K6 h
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。
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6 r$ c/ M+ s p0 F* p$ i+ d- l但是,很多国人的钙摄入量 1 W8 ]1 k! m c- x( N, p; A
并没有达到推荐量的要求。
4 D& z5 Z! V2 }; l9 W+ s" p我国的膳食结构主要是 * V" W7 T% {+ }3 j: I
以植物性为主(如大米、面食),
0 D" o9 X/ e i3 |) N9 k5 \没有喝牛奶的习惯, + e6 W) E8 a# N: w0 W2 `
由此会导致国人更需要补钙。
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8 z- N1 f2 b2 [% F不同人群,补钙重点不同 * t- _& f/ M$ I# y0 i" u5 p9 o9 c
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 & s( a& k9 Q) O# H& B% m
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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; ?6 u. I* N- P% `( ]% }4 s7 m专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
' _4 ~$ t$ R# k! j( F$ b9 b4 F婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 4 p' o$ G; b5 W W: N
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 2 D6 x" ^& p% Q
02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
4 M& O" h* q5 I2 F, L儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。 # h. `+ W# c. L* p( A: k& m4 A; L& B
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
% y7 x: q0 E1 n& Q( b1 _' `此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
# J8 j% m' ~, x& M8 v/ J- H! |03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 2 X5 f/ Y" S, q
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 + ~6 a& R' G9 M2 y5 D; \: [; {7 {9 g+ H! \
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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