在日常生活中,
3 V# j5 p1 v( z: @$ R7 p* N 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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咸菜 5 R7 S4 K/ ]- Y# c; `$ Z
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
2 p) N: r2 K2 D" d* K+ [很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
0 g m/ c% t+ R8 C6 W% i肥肉 2 h0 b& V* |$ M5 @
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
8 I6 I4 V" [: E4 h/ }如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 5 U! J' a& e5 o% P7 H
中国营养学会
6 H$ B6 c2 S# ^9 N7 }对中国居民每日膳食中* h* h1 _; e' n1 v0 m
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建议的钙摄入量是:
! ] y0 o3 Q/ p( j: j# ^7 D! }- l成年人800毫克/天; # T% E6 v4 c# Q2 t
青春期的青少年1000-1200毫克/天;
8 _' F- p: ^- h" P) ~' b0 z孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。
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但是,很多国人的钙摄入量
1 I0 u9 a9 Q' ^' @$ |并没有达到推荐量的要求。
6 w2 M. b, Q0 l( ~我国的膳食结构主要是
! U# g" t/ e: l: R- K7 U以植物性为主(如大米、面食), 2 F0 Y0 U- n# C# W" q
没有喝牛奶的习惯, " d# v4 M2 R" t) D
由此会导致国人更需要补钙。
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1 e5 r- u @3 @0 m# w- f$ @' L不同人群,补钙重点不同 1 u5 W8 |" W9 K- K( G
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 8 i L' P" i& C# {8 v' S
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 % h2 g( ^+ d' v U
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
1 y- o- a; e$ a# S' t婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 " m8 o% ~0 I8 G9 ]& m
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
* [9 E, @! m# o' b+ u: |02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
8 I& j% b' ~& ^) J6 f# [儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
; K7 W" X& l9 O' q! H3 _" [此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
1 ^' w& u& X! T03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 ( }8 B1 D5 t1 _6 }( g
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 / V- P/ W. R4 ?0 m/ b3 h# X3 T
# S4 Y9 T4 e! \专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 9 N; y& H) K& S) H
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。 + }1 k1 L# U5 V. G+ o) H
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