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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。
) U; |+ U3 h  \/ {. S, J
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?

5 ]4 U# t* p1 }8 Z! X; _, A
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?

" ]6 P$ J: h5 R0 I$ `
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。

* t0 L1 n9 g/ S" R) h, _
01
DHA的确很重要

( j9 z& I: n0 H" U9 v
1、孕妇补充DHA的好处
2 y1 p  w6 {# d: `7 L# o
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
! A* r# |  D) V0 T- ?' ?. x5 h
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
. R! s) R; P; f) a  ?& t& k
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。
. t% M% C% Y: ?" z) _& W6 b; u! o, P1 j5 S
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。

/ l$ d  ]1 U6 m4 p7 G6 R4 b
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。

) [# w9 A" o* s$ Y2 w7 ?2 V  W/ N

# l7 M7 A9 I5 ?) n4 t
2、儿童期补充DHA的好处

7 j' A  U4 z/ m4 c! z  ]9 r( e
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
8 P6 F8 Y! W  i5 l
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;
! _; ~9 F( u" K
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
- u8 Z) L+ A1 ^/ F6 P, l

' U, {  j  J) ^8 K* p9 b, @5 I
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。

7 w) @$ u6 g6 l2 z2 Z
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。

- U& R) T. d2 y* ?
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?
' C, t+ ?4 i9 t" J( x6 a
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?

. o3 e& V) P3 \6 Q) g' {
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:
$ _: u; K" D% F2 G8 P7 \# J" e

! w5 n; F9 M9 l1 g
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
1 X6 a) s! Y( [. u6 X
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
& H5 P' h& @$ T" A& I+ X) |
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

+ p* G8 h# K  P; u
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

. @) x2 n: T) b0 S' P$ r
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
: a1 O/ Y  t" f/ E0 j, ]
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

6 C$ T. l% r0 t0 m

- n) Q* t2 J  Z) O' \8 a
03
DHA不可盲目补充!
% y3 P; n( ?& Z
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
. s! P8 b5 S! a% N4 v6 F
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。

1 \, q9 s) v1 D
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
6 q" [1 Y9 ~. U8 T
7 _! D9 q; G" p# d+ O
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
( h) t, d( w9 Q1 r9 j$ R
既要注意够量,也要切忌“贪多”。
2 K" Z6 k! ?& ^% s$ b1 I
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
4 @. Y% z) q4 z1 N; F
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!

- X! E. P8 j1 V: q3 r* e- Z0 o
04
如何更准确地控制DHA补充量?
; r: _  S8 v. G+ j4 W
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:

5 E  J8 Q. J' h) e( M
早产儿

" Z3 x- L# O3 U( g
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
+ K$ ]6 o2 a1 Q: s3 u' R/ R
0-6个月

/ S$ m2 N% k2 }5 B; C
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
2 |" ]9 _0 i5 o. {9 t
混合喂养或人工喂养的宝宝
1 N, [7 ]% O; R' W) m* ~* ~3 q
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。
% |+ C& B0 G7 q
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。

9 f; R' p! F8 k, D
& L3 \+ L' }+ _; A1 S5 M
6个月-3岁

0 c. i# i7 v4 c2 C' I% ?( j
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。

) c+ a& \) |* C/ m" a
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。

# p# T; ?# P+ N2 n$ T) {
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。

+ K* k8 S7 p: Q' s$ l& _/ J
3岁以上

) g* Q: z, L7 _, h0 c
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
1 z5 J! [9 k' Y
孕妇
) X0 X( o) l7 D9 i
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。

: ~* H- n. ]# T. L0 b- g* O/ Q
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。

' I  s3 D  I4 t! {
% J. r3 i1 i8 w9 j; S
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。

+ W( u2 X4 u' K, J, N0 q
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