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俗话说得好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。无奈家中小宝贝，吃饭总成大问题。要不就是特别挑食、要不就非得逼着才能喂下去，有时候甚至怎么哄都不吃。面对这些情况，宝妈们总免不了愁肠百生。 ! [4 W! a/ _6 F$ N. G2 d: h
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其实，宝宝不吃饭的背后，可能是缺锌导致的食欲下降。今天，就由小编来给宝妈们普及一下关于锌的那些事儿！
$ O4 R3 Y# s, z6 y锌的真相 2 ]: e U8 M8 h* F5 L
锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。 8 `( s8 u$ N: z1 `( E# q' ?+ E
锌是大脑细胞成长的一个重要的原材料，可以增强大脑细胞的活力，维护宝宝大脑正常功能。
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6 Z2 T, N( U! V$ x- W: n锌是人体很多重要酶的构成成分，对生命活动有催化作用，能促进宝宝生长发育与机体组织再生，还帮助宝宝提高自身免疫力、参与维生素A的代谢。
' |# e: L0 B$ w高含量的钙会损害小肠对锌的吸收，所以不可盲目补锌补钙哦。
/ k& T+ ?2 [( @锌能抑制铅在宝宝肠道的吸收，预防宝宝铅中毒。
: I. v) s: V. j3 v6 u大量的锌会抑制宝宝对铜和铁的吸收，严重时会导致缺铁性贫血。 - ^! `4 C. y- }" ~0 C5 C; r
缺锌的危害 9 w5 l& R2 P/ \* L9 B& m) l& v
食欲减退：维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白，因而，锌能参与味觉的合成，增强味蕾的技能和促进食欲。宝宝一旦缺锌，就会出现味觉异常，从而影响食欲，发生偏食、挑食、厌食、拒食等现象，造成消化功能不良，从而导致身体消瘦。
7 P7 H9 V7 j5 Q+ K0 F' A: r3 {生长发育缓慢：缺锌会影响细胞分化的速度，对软骨的生成和骨骼的钙化也会产生阻碍，它会直接影响宝宝生长发育的速度，缺锌宝宝的身高体重会明显低于同龄人。 ; ^6 C; W* Y' L& h6 ]# R
免疫力低下：锌是对免疫力影响最明显的微量元素，能直接促进宝宝胸腺、淋巴结等免疫器官发育，还可以直接抗击某些细菌、病毒，从而减少宝宝患病的机会。缺锌会导致宝宝的免疫机能下降，在细菌或病毒侵袭时，宝宝就会非常容易出现感冒、伤风、支气管炎等疾病，同时还容易诱发各种感染，包括反复感染肺炎腹泻等。 ) p2 s2 K6 y* K' _0 b+ k" |: n
智力发育不良：锌是大脑细胞成长的一个重要原材料，可以增强大脑细胞的活力。缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍，从而影响宝宝的智力发育。宝宝缺锌的话，大脑记忆力、学习能力、反应能力都会差。 5 R8 N4 t% x$ {" R* d
9 ?- `1 k$ C; [4 @视力问题：锌元素与眼的关系密切，眼内含锌酶的含量较高，活性较强。锌元素还有从肝脏中转运出维生素A的功能，能预防夜盲症的发生。如果宝宝体内锌元素缺乏，就有可能发生夜盲症与视神经炎等，严重影响视力。
Q5 ]$ \! d6 G3 O; D皮肤损害：皮肤中的含锌量约为人体中含量的20%，而锌能帮助抵抗紫外线辐射，对光有保护作用。缺锌容易导致宝宝皮肤粗糙干燥，严重则会引起皮肤病。 # k. m: o% p+ L ~& ^2 J
异食癖：缺锌会影响舌黏膜的功能，从而使味觉敏感度下降。严重的缺锌容易引发宝宝的异食癖，会出现经常咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃头发、纸屑、泥土、沙石等情况。
9 ~$ p7 N% u3 c3 z5 U; j: O3 Q8 @7 n口腔溃疡：缺锌的宝宝经常口腔里长溃疡，或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，就类似地图状，被称为地图舌。
- a9 I3 [3 e" t q/ ]( H补锌补锌补锌 2 M$ l: c b& \) T7 \
锌的需求
2 m1 y1 I/ d% O: t `" Y! }初生-6个月婴儿：3毫克/天；7-12个月婴儿：5毫克/天；1-3岁幼儿：10毫克/天；孕妇：20毫克/天；乳母：20毫克/天；正常成人：10-15毫克/天。
( ?5 g( R3 d7 B, a5 @$ g) i7 @( W食补锌
% r& f7 t1 S; `" ?$ U" M" b' Z海鲜类 9 z8 @3 f- V5 M [
如花蛤、鱿鱼、紫菜、鲳鱼、牡蛎等，其中牡蛎的含锌量最高。可根据实际情况给自家宝宝炖海鲜汤哦。
3 f) r \# ^: Z2 E8 q2 k动物肝、肉食类 7 m$ L& ^' }* m Q
如猪肝、瘦牛肉、羊肉、鸡心等。据测定，动物性食物中含锌有3～5毫克／100克，且吸收率高达50％左右。植物性食物中则只有1毫克／100克，而吸收率仅10%～20％。因而，要想给宝宝补锌，应适当在宝宝辅食中加瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物。 : X( v$ z: q0 ~/ b6 j- Q+ R! T0 [( _* S
坚果类 8 H8 Q+ \- d- q. P) O3 y( k
如花生、核桃、粟子等。如果宝宝是海鲜过敏体质又不爱吃肉的话，那么坚果类可谓是小编给宝宝补锌的首选了。 * r$ R+ P# S9 F1 U
+ n& }2 L4 ]! R& O1 G4 B; {0 ?豆制品类 ( o/ O$ o- \+ T G( J
如豆腐、豆浆等。豆制品和豆类的发酵制品在经过发酵之后，会将植酸分解，能将豆类中的锌很好的吸收利用。
7 o; H! W+ T0 a+ e/ T7 j锌制剂补锌 ; I1 `6 M: n1 p6 Z) ?! e) U
小编根据多年从业经验，推荐使用纽乐曼富锌营养素，该款锌制剂为滴剂型，避免了低龄宝宝卡喉的风险，非常适合各年龄段的宝宝补锌之用。
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纽乐曼富锌营养素，采用的葡萄糖酸锌、甘氨酸锌，对宝宝的肠胃刺激小溶解好，易吸收。每毫升含5mg锌，每天1-2毫升，满足宝宝生长需求。
! V& Q$ z7 o" J/ N; k补锌注意事项
( I5 ] s/ V5 o1 F补锌过量伤害大
9 Q( C8 k- w( ]# F3 |补锌过量容易造成中毒，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，还可能引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。同时，过多的锌还会抑制白细胞的吞噬与杀菌作用，使宝宝免疫功能低下。 ) c, Y# R, }* v, b0 Q& N) _6 \
补锌最好是食补 . P: P2 F# K: r- C2 a) @
长时间的药物补锌，容易对宝宝身体造成伤害，所以，一般锌制剂用药限定时间不超过2～4个月，一旦检查宝宝体内锌含量正常，就要及时停药。
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看到这里，想必宝妈们很想着手给自家宝宝补锌了吧。但是，各位宝妈要注意了，食物加工过度时，锌元素很容易被破坏的。因此，在烹调食物时，一定要注意控制火候哦，能减少锌元素的流失呢！此外，任何微量元素的补充都要根据自家宝宝的实际情况来，盲目补充是不可靠的哦！
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发表于 2023-2-23 16:23:00
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