余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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0 Y( w8 D8 e. X7 b7 J/ c$ @0 `甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

多次冲上热搜

4 a# ^. O; N, C+ T. _在某短视频平台播放量已超14亿
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$ w8 C0 r: H+ c: O) i& V: @杭州滨江一家甘肃麻辣烫

  u# ~: |: y1 P; N老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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开出两家甘肃麻辣烫！

今天，

& p. ~. V& m8 f4 N3 Z+ Z0 T5 E在余杭西溪北苑北区和东区
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7 H7 h& N# r0 _. Y直线距离不到500米，
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分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

& o* |( y& Y- ]一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，
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. Q5 y2 A1 b7 T7 M3 M四面八方赶来的食客把
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
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最受欢迎的要数

来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

" u3 g- [4 R; i5 r, f3 _老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

第一桌客人就已经赶到店里了！

小姐姐告诉说，

她们来自山东在附近上班

之前就在网上看到消息了，
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听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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店主还在紧张地做最后的准备，

他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

9 ~$ e1 L! N8 Z: M! h* U2 B+ B前一天还是网友，
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) c. o4 o; e. i% c第二天就成了合伙人，
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% U8 h/ V: O# ?5 m4 e1 ]( P半个月火速开店！
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) Q  ^* a" v- \. x4 `7 l: U开业前一天，
  x% H. z. ~* q7 X+ Y6 k- [# C5 Z
% m- }+ N" Q. ]+ g+ K. O. _造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

两个人前一天还是陌生的网友，
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第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

' i  S8 s0 ]* l0 s! m小慕告诉我们

自己过年的时候回老家，
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1 _5 v( z4 U8 g+ n% n看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想
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! g0 G5 t& e% o. K1 H- F( C什么时候能把甘肃的美食推广出去。

“我在浙江8年，

$ v* _, C9 \* y2 P+ l. C很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，
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0 z( g! A) J  b1 }+ |" N0 C1 N; i8 q% c原本想做仓储店，
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% G, c. ]1 C* \/ a, O没想到家乡的美食突然爆火，

+ V7 p( Z; u* ^& Y% o小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

  J' j( u4 y, F在开店前自己心里也没有底，

但是她想就算失败了，
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自己能吃到也是好的，

满足一下自己。
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. n7 w" f- E" u3 @( q她在网上征求店铺选址、
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7 o3 L/ y: h: |  @/ ?5 @预告开店进程中，
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% D6 O( u, g& Q不仅被不少网友在线云监工，

/ R/ n7 P+ C4 W$ F% Q1 `还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

“当时她私信我，
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问能不能一起合伙，

第二天我们见面就很合拍。”

小慕说孟孟跟她观念一致，
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9 ^1 E. I$ Y$ m+ }巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，

小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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+ B# }" H# j- R4 ^# p6 D) Z18号晚上就签下了店铺，

25号试营业，
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2 [* G: A6 O& n7 p速度快得让两人都不敢相信。

% a5 Y" i( }6 ]/ [6 y0 C9 I& C不过对于家乡的美食，
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0 L/ p& }0 }/ N她们都很有信心，

汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，
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9 b8 f% q$ a. ?: O3 p带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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1 M4 e. ^! t# Q历时10天，完成学习、开业准备！

& Q+ n6 b% I, E% V* K" j6 z开在东区的是

5 `3 Y6 H! H& P7 h4 U' Z$ q杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

3 {" ~7 w& p; K0 n# y店如其名，

97年的谢敏敏是个湘妹子。

4 e1 u0 a, s, ?8 ~1 z% j她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。

3月17日，

谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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1 r6 h. W8 m; v) E) T+ W- J历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

1 O( `% h$ d3 G' c7 Z& S谢敏敏最后一次更新视频账号
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3 H( t" ]$ H- j" `是在前天，

一天内采购完店铺全部的设备。

, I8 v; |. ~5 u' n7 i从去天水学习，

; B$ J: Z' i) S# D. O7 ]到今天开业一共花了10天的时间，

2 L1 F& W; }+ D- y# w谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们
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可以冲冲冲了！

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