余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近

; I4 i2 w( A( p" @甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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3 L* c/ Z3 I6 M& f多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿
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杭州滨江一家甘肃麻辣烫

  M; _2 _8 h  L2 B5 c老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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开出两家甘肃麻辣烫！

今天，
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2 [6 O+ i. k' x4 T5 I在余杭西溪北苑北区和东区

直线距离不到500米，

分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

. R* n& l( e8 }; d5 j' U一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，

9 x) N' F7 T7 S; K四面八方赶来的食客把
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

& ~8 x) w$ L( o( O& Z最受欢迎的要数
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来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

! T0 P* b! j; }8 p# P第一桌客人就已经赶到店里了！

6 `8 H2 ?* \9 S( R2 M小姐姐告诉说，

) [8 \( S, S: H4 O' a" b1 V  |8 U她们来自山东在附近上班
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" h. \4 i6 M0 A) _% \  l( `' u之前就在网上看到消息了，
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听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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; D; Z2 s0 A9 A; R杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

店主还在紧张地做最后的准备，

他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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" N# Q- ~  o) t- [5 h1 I& C两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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前一天还是网友，

第二天就成了合伙人，
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% ^1 T( F- h, L8 g4 `4 T/ _" `半个月火速开店！

& S3 e% R9 ^) C. f* x5 I- E开业前一天，
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造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

* ^4 ^- e1 C% x0 j- k! a7 [  r另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

两个人前一天还是陌生的网友，

第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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( u3 X: B5 m# _- p9 H& C' R! \小慕告诉我们
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8 }% t& x& m% ]# y* a自己过年的时候回老家，
  R, _4 q% [+ z1 u
+ J) _5 {- X5 A$ C看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想
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什么时候能把甘肃的美食推广出去。
0 }, I( z& W  ~3 d! N" t
0 x$ }5 Z. n+ b“我在浙江8年，
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4 b4 K8 g7 m+ Q5 [2 B7 r2 K' O2 s6 u$ h很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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8 _( d% L7 l3 q8 _% c开始思考自己开店，

. m9 z/ T" n1 b, ^5 ]原本想做仓储店，
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没想到家乡的美食突然爆火，
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8 D2 e4 G( L5 [- j  h0 P" \& g% }小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

4 R8 q. p% w, a& K; \2 Y, L在开店前自己心里也没有底，

但是她想就算失败了，

; a1 j& m' s2 ^( c; |4 y自己能吃到也是好的，

满足一下自己。

3 P. G+ M& ~, _; L$ Q她在网上征求店铺选址、

" w' z2 M4 ]8 ?& \预告开店进程中，
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3 R* i1 @" Z* |2 W0 C# u4 |不仅被不少网友在线云监工，
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还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

/ o6 q9 c2 W8 H! B% g& v& e“当时她私信我，

: W0 P  p. K6 J1 l问能不能一起合伙，
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) y& ]% T0 Q3 ~& Z第二天我们见面就很合拍。”

小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，

小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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$ z% G& F) [" c  r- g! C: t18号晚上就签下了店铺，
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% |: x( k( W4 Y! V25号试营业，
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速度快得让两人都不敢相信。

! U% H  Y9 T. q% l不过对于家乡的美食，
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她们都很有信心，
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' F9 u- |# K( P2 X/ }汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

- u! l7 y5 ?- k9 r/ `未来他们打算把更多的甘肃美食，

; n( Q  ?% Q: r9 I; ~" f2 @5 t带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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' `" [5 m- ]6 f( V! b历时10天，完成学习、开业准备！
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开在东区的是
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' N. b8 Z; b* |+ n9 I( \* c1 b杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

5 B5 u: D' h# t/ ?店如其名，
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, g- e4 L5 w  }+ {; L97年的谢敏敏是个湘妹子。
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她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。

3月17日，
) T. n! I2 ]/ K6 Q" i1 a4 D; u
0 n3 ]+ q2 o# o+ k8 h谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

历时9个小时1600多公里，
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0 y6 n7 ?2 l+ W6 Z% d每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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谢敏敏最后一次更新视频账号
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是在前天，

' M! G" y; k" N1 b' [( R7 U& [* M一天内采购完店铺全部的设备。
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: r* @3 p7 N3 b( j7 G$ L! P从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，

2 M0 g  I/ B, Y* ]谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

2 k% u' J8 p) a7 u8 p: L# l, w又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！
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