余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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. d$ f9 X% p# c- d- L, o甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

: }$ o3 B5 x! f( L4 c* U) A多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿

9 N- z( i+ h$ C5 p9 w! \杭州滨江一家甘肃麻辣烫

老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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# o5 V6 w# j! s, n' z& l开出两家甘肃麻辣烫！
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/ C- h" S# g0 u7 c; u9 A: ]; {: H6 K  b今天，

$ ]6 z! n. l* o$ J在余杭西溪北苑北区和东区
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4 m5 @3 n" i1 G* I) j( v( j8 ^2 x直线距离不到500米，
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8 [  f( ?7 r' W% x& F8 y/ Z分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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8 i9 W( j) a+ k: B7 b5 f# z5 u一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

, C* ]3 K1 V, l' t8 y1 H另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

. m5 x$ J: w: P中午十二点多，
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3 n  c. @8 W- y四面八方赶来的食客把
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
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# [3 C( f, C: p最受欢迎的要数

来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

* f; u+ o/ \" r/ q: G第一桌客人就已经赶到店里了！

小姐姐告诉说，

她们来自山东在附近上班
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( S' {; m3 a4 ]之前就在网上看到消息了，

" p4 ?9 a+ \" z( ?& Q听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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- h  l+ ^; W& Q) i杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

店主还在紧张地做最后的准备，

* s0 s( u3 t$ `# ^% `/ s, j. u3 F他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

7 A8 T$ J, [# b  c8 Y( Z两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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+ L9 c% z/ _/ o3 m0 I. i前一天还是网友，

第二天就成了合伙人，

半个月火速开店！
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0 \0 ~9 z! _' ?% {) I6 |3 W开业前一天，

造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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两个人前一天还是陌生的网友，

9 P9 m5 Z" T; v% y. w5 h第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

$ P1 ?5 s  P5 M8 B0 _$ W小慕告诉我们

自己过年的时候回老家，
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看到路边有很多文旅的宣传标语，
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: F# p! L- O6 d2 F" q那时候她就在想
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- |2 m- T' `: z+ G( Q  _  B什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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; l3 E5 _' u6 @. j5 Z“我在浙江8年，

. d# M2 q- @/ v很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

开始思考自己开店，
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# P+ W: \$ c. \$ H; _$ r# @, z原本想做仓储店，

没想到家乡的美食突然爆火，

) o% s- d% Y9 V) n) Q小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

- m% }. e7 b- \+ z7 V+ n在开店前自己心里也没有底，

- z3 W. ^8 O8 \* S" f# w1 k但是她想就算失败了，

( f1 O$ j) N/ n+ e3 y1 u0 N, P% ^自己能吃到也是好的，

; s' `$ a4 ^6 Y4 j' U满足一下自己。
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她在网上征求店铺选址、

3 i* h2 N+ \: z6 n# f6 K预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，
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1 Y$ E7 m% x" b; Y8 e+ c( Z还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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; ^0 @; Q! f% T; O; }  g) h“当时她私信我，
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1 }; Z0 q% s7 N  P问能不能一起合伙，
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3 p6 e# n. C! _  M1 X& J第二天我们见面就很合拍。”
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小慕说孟孟跟她观念一致，

% k. ?' `. k- M& h3 h2 M巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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  k9 r: s1 ~$ ^* z& y而且都戴在无名指上，

2 F# m6 }7 b, L! Y5 R. f7 S小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

7 ~7 c6 ]7 q# O# F! G& U1 P! [8 ^18号晚上就签下了店铺，
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  n, F; f$ D* ~25号试营业，

速度快得让两人都不敢相信。

不过对于家乡的美食，

7 h" d+ r4 `$ U$ X' t) w% n她们都很有信心，
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& D% x, ]# l* B7 t* q汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，

带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

5 e! b6 Y4 b: O历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

店如其名，
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) b, X7 q4 u& ]; {. ]6 S9 k/ ]97年的谢敏敏是个湘妹子。
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她同样在社交平台更新了
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; W& f% w9 R( D  d1 H2 x- n自己的开店历程。

3月17日，

谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

历时9个小时1600多公里，

/ m( W" ]  A3 \每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

谢敏敏最后一次更新视频账号
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; P. C- [. K$ d" x; F+ k5 h! {8 {是在前天，

一天内采购完店铺全部的设备。

& }7 D& [2 Q2 ?# U% O; S从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，

3 t9 q% d; k. t, `  R6 i谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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9 }. \8 H* p" L3 B! |" i" |又没有机会出去的小伙们
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5 Q: p' E' c. i可以冲冲冲了！