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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!
3 e# E2 ]. y; n! r7 s!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知9 _. f# v* ]/ S7 |
道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆; P# Y+ G# `; ~$ ^4 s* z' z
...
4 y+ i8 i# }: l. K! c0 k2 h可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
. T  Y4 [: `7 Z/ c. F这儿没有锦里的成都小吃一条街,9 D. M( u4 C4 s7 G- P
没有春熙路的大牌小吃,
2 G1 K0 @' o: i# B* h7 M最甘旨的成都小吃就会集在地段
5 t; }' w! u$ |! P8 v3 H8 L1 e# O好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。/ S6 \* S& _; v  y4 Z" g9 U, m
小猪周边有哪些美食?  \; s$ X1 `: ]2 R' ]; p; o6 V
引荐美食:袁记串串香  L$ N3 ]! \; q9 D) h
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
# D' f$ V! s: }宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。4 |+ k6 e3 M4 V/ y, z9 ]
地址:小猪酒店公寓对面
1 x" F/ T7 p' r1 o引荐美食:王婆串串香% A; q# W5 Q# _
上榜理由:+ `/ Z" \+ `3 D& c% J
六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,+ Z2 j1 h3 q1 n3 ~, J0 q) l
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。
: ?7 x) w8 f0 Q3 z5 x六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,1 G( x4 G2 O  {* o8 @! V
这个就无从考证了。8 ^# U3 k: o5 z% O0 a9 d
脆肚、
5 @4 J6 u9 U% w5 c7 Z腰片、
' `, }: I* f2 Q' W, n, v肫把、
6 @% @  B1 G  {0 F脆肠是六婆的四大菜品,
0 G8 d9 L0 ?+ `2 g都需求老板亲自动手来烫,; e7 T* f5 f4 B. F7 }- {* I
不然很难把握火候。+ m7 ]  i+ w* K' [6 ?+ @, L
地址:年代形象广场
- X- M  a, b) h+ S引荐美食:北大铺盖面9 k! G2 @2 ]$ z3 G/ h( A5 g
上榜理由:& ~+ D6 w4 r( r1 I# J& ?
报价也比其他的铺盖面贵一点点,( i2 M' l1 `) Y# h, B) W1 W! K
可是滋味确实是好,吃起有瘾。
' S. q3 {' i$ z我一个在广州3 c; B6 c1 ]. \
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
) F% S0 S% {' H, Z, q% {, \各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。, L# k9 n( I. t* f" q& U
地址:北门大桥桥头
: g6 Z7 Q* B2 b3 Q4 T9 ]引荐美食:蓉城老妈火锅
, p, k/ z$ ~- E. r) C上榜理由:
- l# ]: ?- f# j1 q1 ~; x- n这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,1 T* u' r. X# l8 A% V
喜欢喝酒的兄弟对比有福。
, _4 U* C2 Q" N7 J9 k$ m$ D这家的底锅相; X3 ]4 y% a2 P$ m  D5 c: h. Q
当辣,) n4 G0 |7 y% d6 S1 h: ~# m) L
菜品中的鹅肠,% ^; B9 R# ^) U6 z" X' d
毛肚仍是适当不错的,+ W4 K) o! ], a4 W
火锅最终即是涮这二样了。( f$ X7 Y) a& j4 r5 Q6 O
这儿的香菜丸子味
$ P6 B) {* P- n  e+ k道通常,
9 s1 c" H# [" s6 w4 i, d0 y老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
1 h; X' b8 ?$ X他家的荤菜种类仍是对比丰富:
* |% q/ c- j$ R: w5 f0 X引荐对比9 R- h/ d+ \1 ^" P8 w' |
有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
$ x, u+ W: X* P6 }. q7 ~切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~" s- A6 N" J4 `( Q
地址:北门大桥桥头(步行7 `% i" E7 n4 m2 v
33 u: \! d8 L! o6 B' r2 r1 T( j
分钟)
# q  ]' h+ j, B: S引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
- k7 @: i: Q  p% o; W上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的/ d1 i- [. A2 c! D6 A8 d
妈开的,
7 m7 j6 x7 W) x小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。
5 Q/ l2 d% `; S- Y# b+ p每种面小猪都试过一遍,
1 I0 p! E$ H% I( I+ J" k他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,2 B( k8 _! y$ c' n$ [4 K$ _4 h
无论是底料,
1 Q" F5 q, j' B$ R臊子仍是面自身,
- Q) U7 S. V1 ]  j5 J5 X都很入味儿~~
7 [8 k- F! h- G那滋味简直不摆了。
: t% `) w$ [' j* D! Z兔丁面是她们家的创始,0 x' x/ l6 {# L- S7 v! ^
成都仅有,1 C0 f7 `+ F0 K9 P3 ^
赞一个,2 v$ ~, x# Q- l8 @
还有红烧牛肉面小猪也很: N7 S/ W; y( S! D
爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~" g: Z9 C8 W6 B
地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街+ p% p; f: P( }8 T1 M0 S# V
890 e4 ~- F  P! ]% j; m( n
号(公交车到玉沙路下)
- i6 h$ k- e. e8 }引荐美食:双流老妈兔头) J1 j) F, h8 p4 o2 X1 F
上榜理由  k9 l0 H7 V4 N- I1 o( _
:) |6 P! h3 R+ b: z2 J' }
成都9 I0 s8 ]7 g; b+ I. W7 ~5 h
9 j' J% I$ p6 U- t% O9 _
有名& T3 Y4 h: |4 n( ]; f
5 l2 n+ z; v% C; e# H9 I8 O& z8 _
的小吃。兔头* o. @) s) y& m2 T5 a! n( s# _
+ c2 U' t3 l1 K# M* x
龇牙咧嘴
8 K& f! u1 ?$ d- \8 t" j/ j/ Y) M4 S  S" _2 |" {; o) ~  h# B
的容貌尽管
3 u) ^% e8 {4 |. p9 V7 Z; W* e, c% V3 K
有点恐惧
# J9 \6 R* r7 d" b7 P) c$ `5 o4 M# Q# k  _  Q. J9 ~* u
,但滋味真的; T8 q; W0 c9 X- p
2 m' L1 E+ ?. L/ F; }, q5 v
太巴适
; d6 X8 t  v; c- g- W+ R' G2 x4 J) n) W8 R, ?; {/ m! V$ O  ^
+ t! m4 l9 s$ B  Y6 @

) r  f) `2 u# I% W: s0 M7 Y* C% H; ?$ D* t2 E$ `( ^4 q9 |- U
从兔牙处将嘴掰开  k+ n& {5 g  i) j( v6 U
/ r: Z. |. ~2 J: ~, _! k
一点一点地吃,肉质
7 Y! ?5 w- L6 z7 i- i5 c0 _/ E! f6 M  }) ?8 R' E- M' N
鲜香5 ?% X, T3 u6 t) B9 g
. c3 X9 @8 c4 `& X; C
,兔脑. g3 K3 g$ k$ B( ~

) T2 k. T% E' A9 b细嫩- m) {7 q0 G' w
; \/ x2 V4 J% K# i0 q+ t: }) a8 x+ h
6 F8 s9 h* i: ]. u4 p

- _' |4 n/ g% j( Q7 F3 y! M入味三分
* y2 b: b1 r# l# n6 d  f
- V- S) L. E  w! L& k
5 Q# |4 u  W8 k+ G. u, T4 [& O让人" a" `! @$ z( I6 Z* I  P% e7 P

0 V( z8 S  p! h+ y. Z2 Z$ x一吃就停不下来了; w  |$ r4 u! X$ d, Z! x9 ?0 `
+ C8 c& e6 Y+ p/ z2 z
。五香的
8 H9 S! l& w% @3 x' T" f5 U9 v+ z" L% }0 v9 E& f6 i' ^3 k  ~. Y0 n, T
一点都不辣
# i( v' M. x# y& s* ~
* M8 Y, ]9 ~/ p7 X5 {
; k* H" }- ?7 i( j4 M5 l* l* k6 g, J
回味悠长' C6 c# X7 P( g0 s" R0 o( l- v

8 @# w1 X7 V! {- R( s$ q;麻辣味的: h/ V4 I; L& H: Y# G7 ]' E
5 v" d8 E. T+ A. N) C. L0 T
辣劲十足% G$ l' I3 s& ]- P, b# z7 X
; ~" g' K# ?" g
2 v8 H5 v  O& ]0 a2 n9 |  p9 y
配合着0 F( @5 z3 m- {* Z! Y
0 n4 I) R- R8 g+ w: q! j# X
冰啤酒' r% F, `7 |$ x! ^* m

5 }- O! m: w4 a5 o+ T4 q,那叫一个
" b; B% d/ |, N- }* F0 d5 P. f
% n$ C& W5 P7 a  P+ X过瘾
* E% t- E" u9 C" J2 V% G6 l: f6 g  v6 @: h$ u1 g; b3 {
& A/ |/ ~) x9 S* D
3 M3 l4 |% v4 {% N; s
想起来都留口水
. x- g# y% K% p/ j$ r8 k+ M% e  F
8 L. I8 G* F5 @/ z. F
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,9 g& }1 \! t) |3 C) k" d
临走的时候还不忘打包几十个带回+ G, a8 ]9 ?+ n
家吃。9 A" W* t9 n7 {* y
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
4 R) F: k, C4 J: M- N1 @300; M8 T: T0 Y) |) k" k
米。蓉城老妈对面。1 a" m7 h) b( k* ~+ {9 v4 c" j' g
引荐美食地:年代形象广场3 J) c/ |8 A/ ]8 m* z
上榜理由
, V' c4 j$ k. @, S; T5 _:
. R5 G% {$ ^$ ]+ f) c: A& U/ z3 `年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推
$ {6 \" @; s* ~" d2 V, `荐他们家的脑花,
: l, J+ m5 o9 N( C4 w: q牛肉,
2 _6 H1 R0 Z/ |" V! U和鸡翅。$ H1 K6 Z3 p2 c: L
周围的青花椒鱼也很不错。
% s) F- f. x( m, g' Q% u+ u# `4 w& d还有许多不错的就不逐个引荐9 q; r* r* r* r1 q+ z
了。4 M$ v- m( T$ u3 R, l8 @
引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
# e, R% C7 `' T6 h6 x上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
' ]0 ]+ ]; [/ H
( _0 H9 M/ i" R特别重
$ p( `% ~& g$ Y" v2 f) @/ j2 l”——“* i% Q* `# F7 N' i4 t
确实算得上
+ ?- j. k- W8 }% e3 t是怪味
7 I  I$ ?5 C  @/ n
% }$ R+ G% Q$ A0 l# q9 S,吃一次就
% J- b' s! y, w$ A1 h9 k
: D9 a9 }" r* P& H7 V7 ^% Y忘不了! x# `9 B2 U! D0 r5 r# j

, s' J2 N5 M. @。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
5 ~+ w# |! H7 ^' i- q7 r地址:年代形象广场
6 J: {3 o; Z+ i- H- _1 o引荐美食:甘记肥肠粉5 ^1 u* ?  F2 A: S
上榜理由:3 G* D/ C6 x9 a
久经考验的老字号。
/ ?% R  h3 j& E9 L: ]; F肥肠粉那是适当地道,
- \+ F6 c& g5 y1 ?" V( e麻辣鲜香节子超好吃,* x7 D5 ^' p! Q! g8 y
粉不软、
" n' z' Z. P1 C& r- q- G不硬、
. P  ]) }3 }) c4 `" w( w不绵,一碗下肚确保你全身
# ?) h' T( B9 W3 [' Z
% m0 A2 v/ B( K, S# ^1 v2 h" Z. }2 Y暖烘烘
9 W, K4 Y/ H4 V* {
; j8 }- l) L; n" J/ K* K。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
/ L; s( x: K& K2 o
$ M" s& y+ h. X: h5 C9 o( H经典搭配
% {9 W' ?8 k! j7 J* s/ m
  Y8 ~! U! I4 x' `  [6 Y啊。难怪有
0 K. B0 q# b3 K那么多顾客
! i2 c1 O4 x2 O% f; V) v( _9 O' R2 `+ v" F: ~7 B. E
专门开车过来吃
& S, h# h4 R' Y# E
  \. I: B9 u3 M4 n& d( ^. D# q: d* k9 j。环境通常,服务态度
4 ~+ g& M9 N# p/ Y5 O2 a0 i  x/ q# z9 I5 L4 v' V9 u# d6 c- ^

6 H+ x5 T: w0 s/ x- s" m# q) y* ]! t4 y) V
得不得了,常要  ^: ]! J: R; s

3 S  Z8 d& {5 ?- j: M  Z5 M自个交钱
" l6 ~$ u& z4 ]" P
3 \$ I/ j- J" f+ c$ |! q) F2 ]# J  M; R8 \: Y8 T5 y7 [

, s2 m0 j. v% _+ ?! i6 `
8 y6 v3 Z  V2 D4 k1 B己端
8 e4 R8 H% j6 J) o
* T( t) Q' f4 ~2 [0 L6 s0 _, |/ `' j+ X0 j+ p; h2 }) q
地址:年代形象门口(步行三分钟)4 S$ i. G5 s: O* x7 o1 ^
引荐美食:刘氏太安鱼庄, X4 ~9 K2 G% \/ b% y; M
上榜理由:
1 ]6 h7 J8 s3 H$ y6 i& I太安鱼是重庆特征。# n2 M$ o6 z! b1 m* A: l
这儿的特征太安鱼
7 R, \& N  D' D0 V, n# O( ]& G; s(鲶鱼1 }0 |3 t7 M% s5 o7 a
28
# ~6 s( Q0 C9 M! z4 A
) Q/ }6 v& W- k7 L/
5 _5 `, V( Q* {1 X0 F8 X# ~' g0 f, p斤)
. [7 t; K4 K3 B" _. g# p分为麻辣、
- S, t7 i; B; `. Q; v中辣、% P2 C/ h( D1 G1 ~/ a$ \
微辣、
( j9 i- r$ z: f6 e白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
+ ~2 W9 S$ q- H4 U" Z& L- T81 v5 z& T" t( ^+ J8 a  G, H
元)7 d9 Q5 U+ N# P2 \, a% p9 `% P
;5 E& E7 [! J4 v9 B1 X/ y
素炒青笋(
$ U1 X: y2 s. h2 d: D89 W) X: r. k) c+ @# N% w
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。
. t: a, ~1 n: ^! B7 v地址:小猪酒店公寓对面+ L8 D" G8 g# U' t, e: W! ^
引荐美食:闻酥园; [9 p; k1 N! U+ @0 O1 r
上榜理由:) k6 x) ^/ M  ]- s: N, ~
曾经在成都; [7 r/ t# o0 g/ `+ ]

& ?$ T* J2 u3 s3 ]3 Y激起千层浪, J6 h/ X" f& k% G) W' h* N: q
$ K1 v& ]4 d  E
的饼店。
7 ^; b. \. Y0 a& Q泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,* B) k! I4 a# H9 W
可能会从缝. t" j3 a- N1 |% q
里冒出一截来,
+ D& `8 R( g- L1 ?; o1 q: a局面很搞笑;& F1 q3 i# z+ z, ^0 n3 x5 H* l/ `
肉松卷一个个小小的,
$ M% {* {0 w% L很湿润;
, L% V& k* ~' [0 @6 G3 l; T酥条十分香,8 ?2 a& b! i: d
蛋黄酥名副其实;
; E- t/ _! J- v" G6 F0 m4 N- ~  N凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。
- J& [8 \9 t- m, z地址:文殊坊7 `) ^9 }/ h5 V6 I, |8 J# K6 _
要吃小吃去那里?' u" h4 j' D" t1 U2 A1 t& C
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉
2 w1 H3 W, Q! P; S) w- d........: C) j; O" J. t& j0 N
可谓琳琅满目啊!7 ^) T$ b5 C; X5 F4 U
~~

% j2 W# S$ Z1 J+ A
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