话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! ! w ?: B" |% k0 C
看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” ( J! L8 f. G5 w2 I6 K4 _
如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! ![]()
1 x( C( K+ l1 ]3 C- J5 I北京
$ A3 w7 A9 [! B3 L, s$ |4 v 吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; " ^$ j& w2 h4 r
吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; ![]()
. O3 k$ m" R' D9 i 吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… ![]()
- }" A7 s2 W8 x5 t2 R) `$ Q 天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; ![]()
6 h- W1 j$ f! |& i& ~0 \ 吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; ' }7 u; F2 Y% f5 A) \1 j
吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… ![]()
, h1 v7 y# ~$ z6 O! N- G 河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; ![]()
3 z6 O/ u" V. C( X 吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… ![]()
. V- _0 Q; \8 M, G' O' I1 ~: q 河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; # g$ W$ x' [- }; f: s. a( K
吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… 6 @3 Z; L7 L8 K8 w- b$ {/ z) l j" W
山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; ! h- U! m. ^$ j9 j1 c+ ?$ g
吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; + g! f; M! T) R* B
吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… ![]()
& ^4 f* e1 j! v 辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; ; q6 v& x; K# b( ?8 S, |7 u: d
吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… - s& d2 I4 \: a; J+ t* V
吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; # w: }& O* p7 l3 M/ F8 U
吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… ![]()
+ ?3 X3 P* J" n1 \ 黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; ![]()
$ P, h& t7 N4 o$ K; W 吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; ![]()
1 T3 P% w: Q, ^! g" ` 吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… ' W5 R, b3 k% q/ ~* M4 Q
山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; * E. G9 t2 n6 {) _6 {/ s# A
吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; : P1 Z+ ?+ t+ y, j" b+ s
吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… , Z) ? V0 M3 A n! u
陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; ![]()
$ J7 [6 b3 T" _1 m2 F 吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; 8 N. L0 y( u0 n. N- z! J" u* s
吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… ![]()
1 G) l* [8 _/ I; A5 s# ? 内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; $ T8 m0 ` D5 N( `. n
吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; ![]()
- M0 X @, s+ j/ h! D8 @- p7 Y" }; L 吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… ' ~5 G Q0 K0 Z5 W( p8 b: f5 n$ ~
甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; - d" k- O6 }! v9 c
吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… ![]()
% B9 m- n. u, l: `3 A 新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
5 |1 }( W4 M4 C5 ] 吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; ![]()
6 ~! e0 {- A! O- n: z0 r/ q 吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… - L- n6 D) k. ^7 D4 ~* U; c4 w
宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; ![]()
! c2 m6 u: ?9 Q1 ?! e1 V2 o 吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; ![]()
+ Z7 ]9 \5 i7 D* | 吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… ![]()
# R( a" P; K& t2 z+ J 青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; ![]()
$ C( r' T4 H! Q; p4 Y 吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; ![]()
: D- A0 ~. w8 C/ M6 ^4 x4 ] 吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… ![]()
5 V; L2 _* t/ e& q+ M/ S+ M; n9 } 西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; : ~& h' D& n, J$ q9 Y
吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; & b. ~3 a9 A1 h2 o$ b$ \+ {9 p
吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… . V' i$ x9 i4 T; F
四川 红辣辣的麻婆豆腐; ; @& U5 K6 h% k& I, W
红遍大江南北的毛血旺; ) Y4 V( T4 b8 S p% z. l$ h5 n
“麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; . w; u2 f% A) i* g& ?2 }2 b
肥而不腻的回锅肉…… ![]()
+ K" V; s- R: S' ^- W$ Q3 x6 f 重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; / u, ?. `0 ^: K+ Y8 |
吃后会“上瘾”的重庆小面; 3 k0 G7 f5 V6 t2 a
食者啖之难忘的辣子鸡…… ![]()
+ e& K: B% x: F+ J% t 湖北 一碗正宗地道的热干面; ![]()
+ M. z. {2 N5 [: Z" z" A 软润爽口的三鲜豆皮; ![]()
& p" Z& P& U7 [' L, E( o7 h. v/ m" i7 [ 清淡不油腻的莲藕排骨汤…… ![]()
8 k* Z( [* ^4 e8 R, @2 K* W; |3 @: \ 湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; ![]()
+ v, Q! c$ ]+ A' a7 t- { 朴实美味的农家小炒肉; ![]()
: ?7 b4 R8 k! O 鲜香焦辣的小炒河虾…… ![]()
5 h% ^; B7 G# x( {2 @ 上海 开洋鲜美的葱油拌面; ![]()
/ E/ E1 N' T2 c7 ` \ 汁多味美的小笼汤包; , X! O, O- o- Z. x3 J, P
口味咸鲜的腌笃鲜…… ![]()
5 m5 a/ \( I8 M% H8 u% U 江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; ) v ?/ c; L! K7 w" Z& q
口感鲜香的鸭血粉丝汤; ![]()
: |! }7 d7 S( q+ X 爽口开胃的大煮干丝; : C+ x% T. x7 ^( c1 ^
醇厚鲜美的狮子头…… ![]()
3 q" z1 [% P S$ s 江苏 香糯不腻口的东坡肉; ![]()
. V% T) c# G. \( ?( T 清香甘美的龙井虾仁; ![]()
; {+ X# h/ \5 L: H9 o H! C6 c4 c# @ 味道鲜美的虾爆鳝面; 8 Q- }9 p4 O- c' b( L$ s
香气浓郁的桂花糯米藕…… . l9 F# l% \6 _/ ]+ Z$ R1 |) H* L
安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; ![]()
8 v# w" g8 {; E# z 入口回味无穷的黄山烧饼; & S4 }% O4 \( A! s$ j
独具特色的山粉圆子…… ![]()
4 C9 u/ T* m& P3 z/ B 江西 风味绝佳的瓦罐汤; ![]()
) L' y5 N0 I2 g$ D! p! ? 软糯润滑的南昌米粉; ![]()
2 G; L; I: Z0 ~5 T" |3 g 味鲜醋香赣南小炒鱼…… 9 ?! d! \% \3 o
福建 Q弹爽口的鱼丸; ![]()
) d. W& ?; L! g& Y1 B" e" K1 ` 甜香爽口的沙茶面; ![]()
2 t0 d+ v2 A1 c2 t 荤香可口的佛跳墙; ![]()
0 E! a$ ^' d: g( x 内馅香滑的蚵仔煎…… ! u, q/ j6 }( }5 [ R9 q; _
广东 鲜软滑嫩的肠粉; . \* G4 N1 Y6 y" d8 G
弹性十足的潮汕牛肉丸; ![]()
% T8 S( P9 ~1 }' A0 d 清淡鲜美的白切鸡…… " A' Y+ I9 E4 N3 @: N8 [
广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; % x2 K$ P6 s; `/ c
酸辣咸香兼备的老友粉; 8 q2 ^6 H$ W' s8 Q1 \
入口即化的荔浦芋头扣肉…… , z. i2 N- E0 j7 N
请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; % L8 j3 ^# } ?- Q
外焦里嫩的洋芋粑; ![]()
% d$ [# f" m# k5 {2 U 酸酸辣辣的丝娃娃…… . ~& g' O) ^. x$ d! r; I
云南 汤汁滚烫的过桥米线; ; R8 d; r0 Z: Q% A$ I, O+ |8 x7 T
做法独特的汽锅鸡; |