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在日常生活中,
1 y3 n/ T1 I4 u( D. Z. p 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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- v; A9 T3 i& }3 Z( w7 G咸菜 6 S, j. x: j, t7 _
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 ; @3 g, o2 U. [0 J
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 , ]1 h' J4 i9 V6 e7 I" m6 E ]
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 * j5 Z- a' m" t8 z7 u% I
肥肉 1 t# [$ U: ]! e* b) W0 ?8 i0 K ?4 k
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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& n" k- [5 q/ T4 J) _$ K此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 2 r7 F2 _+ k' ?3 ]' h, j3 G! h
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 : p+ M9 K8 k' E- A7 b
中国营养学会
& [% L/ e& l8 ]对中国居民每日膳食中* A$ j, {4 x% L; b- m
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建议的钙摄入量是: , k1 @) v, ^3 o& {/ V a
成年人800毫克/天; & L4 b) X+ ~$ [* N b5 J- K
青春期的青少年1000-1200毫克/天;
, A" }/ R2 T9 a+ J孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 5 t7 K& L* R% A n
K0 F- U$ m# o0 r6 d6 n但是,很多国人的钙摄入量
" y( h2 ~1 Z5 u; n6 u) Y4 S并没有达到推荐量的要求。
1 n) S/ L5 z9 ? N' e我国的膳食结构主要是 4 @& ]0 e1 a O% W: f5 ^' G1 V
以植物性为主(如大米、面食),
" w6 D8 \8 _' C, y. `没有喝牛奶的习惯,
) y' }: E0 q3 B1 g+ \由此会导致国人更需要补钙。
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不同人群,补钙重点不同
% c: S7 _: m6 p+ E( m01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
) G3 x! u6 \: z5 Z) H新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 ) e# L: J" P$ S
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 3 Q: n( R/ O& t
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 ( [# D2 n6 Y% `7 z" z; K2 E
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
! A. B ?0 T1 q% u02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
. \% n; U2 N' ^6 M0 K" H儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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2 ^1 j4 w8 O2 y不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 9 ~: _3 i3 R( X; g. h8 V& d
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
* p' X, g$ t4 L- Z. }! }03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
/ u$ B1 z6 y. r+ E, i) L- [- } j骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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3 x8 s4 W( `& j9 I" m3 U专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 ( F- o- l5 L4 x; \" r2 i4 L
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。 ; z. l1 a2 [+ G6 |6 J1 L
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