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01、DHA是什么? ; z* i5 ^" ?; K" X
我们今天研究的主角：二十二碳六烯酸（Docosa Hexaenoic Acid）简称：DHA，俗称“脑黄金”，是脑、神经组织及视网膜中含量最高的多不饱和脂肪酸，是人脑神经细胞的主要成分，也是大脑细胞优先吸收利用的脂肪酸。DHA在大脑中占脂肪总含量的35%～45%，在眼睛视网膜中所占比例50%。 5 @" Y" ]( B( M- k, e( m
; F% S. D# p1 J2 P5 \缺乏DHA对婴幼儿的危害： ; n5 m9 e, e5 \4 G4 w$ v, q f
1、DHA是婴幼儿神经细胞发育过程中重要的营养成分，与其成长过程中的反应灵敏程度有很大关系。 7 X' N1 g2 c% J T3 R/ N0 W. g
2、缺少DHA，会导致儿童(尤其是婴幼儿)的学习能力下降，同时患神经系统疾病的机率也较高。
1 [& o3 ?1 Y5 D$ w3、婴幼儿脑和视网膜发育过程迟缓或受阻，造成智力低下，视力障碍。 7 I/ a2 O; I. Q {* V: ~
: l6 a( F% m6 \3 K c2 B( V4、婴幼儿DHA严重缺乏者，将会对迅速发育的中枢神经系统造成不可逆转的严重危害。 # J+ d6 E1 r) |
5、缺乏DHA的婴幼儿体质虚弱，语言能力较差，说话时间迟缓。
$ _( G" @& w( k- n7 ]& ^2 H6、DHA、ARA的缺乏对于人体组织器官的发育，尤其是大脑和神经系统发育可能会产生严重不良影响。 * B, X4 \/ S. a' |7 l1 s c0 u/ {
7、DHA在视神经细胞及视网膜组织中的含量高达40-47，是婴幼儿和儿童视觉系统发育不可缺少的脂肪酸;补充DHA的婴儿在52个星期后，视觉明显比其他未进食DHA的健康婴儿灵敏。
8 a, f8 i$ [9 E! `. Q8、DHA可以加速骨骼增长，防止骨质疏松。DHA可以减少妇女产后神经衰弱及产后抑郁症的发生。
# ~4 U q% L$ q, k/ ^2 X5 n" n9、国际营养组织建议，在怀孕期间，每天DHA的摄入量需增加300毫克，满足胎儿大脑和视觉神经发育对DHA的需求。
# N# j I; Q( D5 a) @$ U/ b2 p10、DHA是婴幼儿神经细胞发育过程中重要的营养成分，与其成长过程中的反应灵敏程度有很大关系。
9 }8 o. b1 {3 z6 P缺少DHA对孕妇的危害：
6 i' K# G3 D% z, n1、胎儿脑细胞成长和视网膜发育不正常，导致反应迟钝，产生弱智、弱视、失明。 * B1 X7 I/ X4 j1 [8 p
2、胎儿无法正常进行自身中枢系统控制的代谢，可能引起畸形、胎死腹中，导致早产、流产等。 / X2 f7 {9 [+ |: C
3、研究表明：出生时体重过轻，其中年时患心脏病、高血压、糖尿病的比例高。 : k w) w, Y) E% N1 @2 b
4、妇女在怀孕期间，如果缺少DHA，会影响胎儿大脑及神经系统的正常发育。补充DHA的哺乳期妈妈，她们孩子的视觉和语言发展指数明显高于其他孩子。 . F! o0 T: R# Q9 ?+ m
02、怎样补充DHA? / s6 H Y$ k, z+ _
研究表明，DHA作用于机体的神经质传递，与婴幼儿成长过程中的反应灵敏度有很大关系，对神经和视觉功能发育起着很重要的作用。在胎儿、婴儿脑组织快速发育期间，与其他脂肪酸相比较，胎儿、婴儿对DHA的需求量特别高。孕期补充DHA能降低早期早产的风险，促进胎儿的生长发育，胎儿、婴儿期缺乏DHA将影响视功能和脑功能的发育。 ! v6 V0 V2 |4 V) i$ `& i
4 o# O3 N) A3 V8 T& g# E3 A这么看来，DHA还真是名副其实的“脑黄金”呀，保证充足的DHA摄入还是很有必要的！ - z; ^' n0 }4 Q# M
03、通过哪些途径补充DHA?
6 R1 f& n* l5 r《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中推荐孕妇和乳母DHA每日摄入不少于200mg，对于0~3岁婴幼儿，每日DHA推荐摄入量为100mg。欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学会建议早产儿每天DHA摄入量为12~30mg/kg，也就是说，宝宝如果是早产儿，体重10公斤，每天建议补充DHA120-300mg。 ( d6 r0 |: Y: a8 w5 x0 A
1 x7 N. |' U0 x- b3 K1 Q补充途径一：母乳
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在人体体内，DHA是可以通过α-亚麻酸合成，但转化率比较低，尤其是婴幼儿各个器官组织的功能尚未发育完全，这种转化就更低了。所以，就需要从食物中获取补充。对于宝宝来说，最好的食物就是母乳了。母乳中是含有一定量DHA的，而母乳中DHA的含量则与哺乳妈妈的日常饮食有着直接的关系哦。
, D% U6 u/ e' f补充途径二：配方奶 $ d, _0 u: l6 w' k; [7 t9 Q7 I
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在无法母乳喂养或者母乳不足的情况下，可以选用添加DHA的配方奶粉。 * t2 h- K( a n' ^( o
补充途径三：富含DHA的食物 * J/ b4 J0 V9 ` Z: ~
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中国居民膳食指南建议，从孕期就应该开始储备DHA，但哪些食物中含有DHA呢？富脂的鱼类，海藻、蛋黄都含有不同含量的DHA。孕妇、乳母或者1岁以上的宝宝，建议确保每周可以吃3-4餐富含DHA的食物哦。
9 L7 d0 Y* {7 _7 \. Q( o" A0 _补充途径四：DHA营养补充剂
+ u5 h& r! y$ G) [ w如果宝宝日常膳食DHA补充不足的话，市面上也可以购买DHA补充剂来量补充。细心的妈妈会注意到，根据来源不同，DHA主要分为鱼油DHA和藻油DHA。 ! l9 f- @' F! G: u
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鱼油DHA 1 G' x# P: C! V& Q1 C
指从深海鱼类中提取的DHA，这种DHA一般含有远高于其含量的EPA（二十碳五烯酸）。EPA和DHA一样是对成年、老年人有益的脂肪酸。但据研究指出，EPA可以置换细胞膜中的ARA（二十碳四烯酸），降低婴幼儿对ARA的吸收量，从而阻滞其生长发育。SO， 婴幼儿、孕哺妈妈、青少年应该补充以DHA为主、不含或少含EPA的产品。 3 K' g/ a' v0 D( R) e
藻油DHA
8 v3 ?( _- E# C4 \: n从海洋中的微藻提取的，就叫藻油DHA，这种DHA不会经过食物链的传递，它的提取过程可以在相对密封的系统中进行，不用担心外界的污染，而且，EPA非常低，甚至可以做到不含EPA，相比之下，藻油DHA就更适合孕哺妈妈和小宝宝了。 3 B# P* P/ b5 v* f4 Y! k! b
8 |* X5 k6 }* j2 p! n. W/ Q必须提醒的是，妈妈们在选购DHA的时候，也要多留意配料表和营养成分表，鱼油DHA和藻油DHA是可以通过配料表很简单地辨别哦。
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发表于 2022-8-8 16:58:30
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