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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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楼主
发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。
8 @0 i8 J- T% V6 d! |! \: r
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?

% z+ V& Y) I) z) D7 V- ~/ W# G
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?

. e3 {% [$ S. b6 T9 Z6 k
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
  {/ \' j/ N& Q# c' g; h  y3 T
01
DHA的确很重要

0 F  a2 A; h& \% Z5 a- ~8 K
1、孕妇补充DHA的好处
2 [5 e  q% X0 _" ?( s0 [+ p
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。

7 l& M3 X2 f  U. U) N1 j
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
+ U' P8 w# f2 z$ E+ y- v, N9 N. _7 B
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。
9 u0 z+ d' j8 ]5 t
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
3 @; N3 Y. i# W) U
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。
+ j6 U* k6 j3 |% S
2 M/ w4 q" Q% H) N
2、儿童期补充DHA的好处

) e8 K& J- r5 B# b8 O
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
1 t1 j6 H2 I  W" B& X2 v% t
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;
9 l& |0 j+ A9 w2 B+ w4 I
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。

0 t! U' V6 m+ f# Q
2 v( k6 C* O) T: c
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
5 {5 T# j4 \$ `7 v2 |* i
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。

( ~& }0 `( D: T, Q8 W% k
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?
" w4 K. P$ D% q8 t) w% A
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
- d) g3 V! D( {5 j& q4 D! m
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:

" |- |1 K5 }- p; x8 @$ F: @4 r
/ h  J1 L4 Z1 x+ H8 F2 ^
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?

( ~" h3 X& s, U5 f" B; W! d
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——

+ Q& G. Y. W" y* X  H: O
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
) j& \) o+ Z1 C9 ?8 U6 L4 d
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

% x0 t: ?* i+ j
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;

8 {- ^7 G' ^7 h) Q3 h* u! s
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

  _" @* {* j8 g  F( i+ ?" b

& {0 T* @' i- j) S5 M
03
DHA不可盲目补充!

0 D# z* y2 X- u8 e
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。

5 P$ Z' k; u3 _; l9 a+ \6 D
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。
/ ?4 p0 l) K- ?+ `6 h6 W$ C8 K
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
: M( l3 D( D" B; E% S
7 s  W0 P& k: q/ [  Y( p! {
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
, j! H4 v7 f1 h7 N
既要注意够量,也要切忌“贪多”。
/ Z# }$ f$ M, U* p
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
3 c7 H$ H3 o- T& @; w& M
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!

) d6 }2 |. Z- G" Y4 q9 A
04
如何更准确地控制DHA补充量?
: w( e4 I! M) Z* n$ W, n$ a3 O
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:
- J) }) h5 }* ]$ A# {( ^% I) W
早产儿

8 Q% u! c; J+ r8 k& U
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
) y8 B+ _+ C. q9 y
0-6个月

0 N3 ^8 o# _# q: O$ t
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。

# Y3 T4 j& Z, \
混合喂养或人工喂养的宝宝
. x2 o  T& j6 Q: _3 y
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。

% n- Y: q; }- I
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
8 v- F) j- p1 V9 H7 ?

9 f. o1 o$ }6 [2 Y% a- R; s  @( }
6个月-3岁

* @) P' _  F7 V; u5 N
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。

# u0 Z" i8 B3 |7 S" |) `
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。

, g) A8 z6 H' j, U+ B5 L: ~
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。

. Q5 S7 v1 E/ ]+ K: r5 U2 D/ `
3岁以上
1 r" s  a. r) V
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。

, y! O* q# }  L
孕妇
; r  G6 o. f. Q! F( z8 ~* i6 E
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。
" H9 h) A) U8 h6 d& @; x
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
  ~% k& _7 h8 W
+ t/ f) D/ g1 P- v9 N% O
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。

6 C  s2 i: a+ W2 e2 f
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