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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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楼主
发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。

$ B7 e% p2 T& [/ T+ S, [
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?

) y5 q* c# U# |- U# a6 A: T
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
3 R9 [3 ~4 v  V6 k
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
; Y  i2 u" I  k! \, g
01
DHA的确很重要
! o) Y7 w/ \) e, {8 }9 x( `; f
1、孕妇补充DHA的好处
5 i2 s% H/ {& q8 g6 Q
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。

! |7 [4 @$ k+ W& _
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
+ W9 k3 ?6 E# r- O. a; E3 E
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。

8 E3 j% ?! M4 |$ p9 G. }" \# n
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。

8 P  [8 L5 v: o2 @5 e2 f
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。
' W$ r- H0 z+ K9 @) W9 |. M2 N

9 a2 l7 m+ h6 b# R! X7 n
2、儿童期补充DHA的好处
1 J' \5 N/ _. N- e) u; Y) J( M
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
' v1 }1 Q( P. E
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;

. c  N$ L. _5 M) q- W8 J
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。

% G; Z( B, M/ f5 W8 h( p5 ?' {

# \2 |% z& h3 M5 _
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
$ N. @# [, i7 m# K# [" A
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
  J: u4 }! _, \* O; u- @
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?
9 X- r. H, k/ a$ I8 s3 Z+ L/ S
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
8 J# K9 H4 T2 C3 n/ e5 ^
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:

0 ]( }8 ~' e9 [2 l  _( p

2 V, k; B! Z$ o
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
% N& g- Z6 y: [: j
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——

7 I+ f8 f! a3 ?, N
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

: S: z$ z# M4 I- I
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
! i* W' s- Z3 }0 C9 k8 K2 \
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;

3 y$ q# ~: G! j& {# M
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

4 q& m$ a% |6 }
( s) I% E; ?8 `! P# ~
03
DHA不可盲目补充!
7 g2 x# v% r2 S
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。

7 T; |3 t- K4 h
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。

1 i& E! L# X; n. U' k' n
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
" N8 v$ r" j+ Q' u* L
# y# ]! `8 g4 T9 a
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
+ y0 e! g5 N! y9 B# T' i
既要注意够量,也要切忌“贪多”。
* X# r! Z' j0 k* \
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
3 V9 L4 f9 k/ a4 G& F* n1 B" p
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!

& W8 k# A6 U# {- K2 E" f! F/ A0 L/ y
04
如何更准确地控制DHA补充量?

  t  S* H1 b' l+ `0 o
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:
; |, E& d6 `. Z
早产儿
2 V6 N% w' V. s( n  H( ]
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
4 L' w' e7 p; l& G1 A3 `$ {
0-6个月

0 R' Y7 W4 r( G6 ?/ m" R5 r
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
' T: {+ J' b. W6 h5 `
混合喂养或人工喂养的宝宝

: G+ x# l) T; m( t" s' E: F
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。

: j* s) P/ G/ k3 m9 S3 y# i/ J
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
1 S6 I- s$ h+ W0 c! \3 K

  Q" c- P( k; n' t2 I- _
6个月-3岁
7 e0 P9 H& V$ |; N" F5 R
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。

6 u& l0 }$ `6 G$ l
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。

* t/ R9 S( |& m9 R4 I5 z& c* q/ J2 z
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
7 {* L, _, c0 e/ c
3岁以上
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可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
# `0 H0 [3 R/ W4 D! w$ j
孕妇
7 L& I2 j( [' S, f7 T
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。

) F$ q% ~; O  B4 u
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。

. ?' G# `3 k! P8 y' I9 B
! Y" `' t5 j3 C& X- R+ Q% j
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。
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