余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近

甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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多次冲上热搜

在某短视频平台播放量已超14亿
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: u9 q& O+ `& z& R$ R$ {杭州滨江一家甘肃麻辣烫

老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

开出两家甘肃麻辣烫！

+ A( x) Q! I, o8 G& F$ |今天，
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在余杭西溪北苑北区和东区

# i8 C0 u; Y) V( a$ B1 |直线距离不到500米，

% G! z0 x; Y! x. X% J6 j$ y: x: C; B分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

$ z" a+ O4 Y, ?一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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' ]$ E# o# P" p" B! l3 f4 _5 J中午十二点多，
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7 q- h+ N9 r' ~四面八方赶来的食客把

4 ?. G% {0 i! F& E陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

最受欢迎的要数

5 A, ]2 N8 B& b来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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7 c& q* Z3 Y# i老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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/ c3 C" @: c! c" b! I5 z! U; \1 J, A第一桌客人就已经赶到店里了！
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8 k" F% [, @! }, E: S( }$ N' g5 z小姐姐告诉说，

1 n9 n/ C7 \" u! M" o3 A: R2 O她们来自山东在附近上班

, a" l0 l7 P0 ~5 `: G之前就在网上看到消息了，

听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

3 X! ~1 z3 O) W杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

店主还在紧张地做最后的准备，

4 U' K+ ~$ \4 N- Z# l他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

9 C+ U/ e# h4 P# T# V; l, P两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

前一天还是网友，
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第二天就成了合伙人，

半个月火速开店！
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5 C9 c9 G% ]. X' q1 v; b开业前一天，
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+ G7 K: F% J3 U5 G6 s造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

9 P9 a/ X: u  K- C6 D) v另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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! \$ u  j' q) \6 g$ {! e9 ?; B两个人前一天还是陌生的网友，

; L' U( w% V  y* Z9 a* c, _) B第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

2 u( ~2 [4 p2 Y) O% `# R- h小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，
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看到路边有很多文旅的宣传标语，
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那时候她就在想
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什么时候能把甘肃的美食推广出去。

# ]& ]+ |4 i6 Q6 Y“我在浙江8年，

% ?3 U7 v$ F( j% Z很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

! c9 p6 f9 l' f, C2 k, [: I开始思考自己开店，

8 [; u; `2 h" |2 @& }: F% ~7 d; I原本想做仓储店，

没想到家乡的美食突然爆火，
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% |9 G9 i1 v) f8 `小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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( [2 G8 t% F$ V# x% m& A4 \在开店前自己心里也没有底，

但是她想就算失败了，
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, `% k! d8 P7 ^4 F  G% A7 J* Y自己能吃到也是好的，
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满足一下自己。

9 w. n$ K9 B5 ^" Y( s+ K她在网上征求店铺选址、

预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，

/ Y. |5 ?1 J; u6 l( X还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

% c4 p; A, o+ ~2 d$ m- t$ f, T“当时她私信我，
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问能不能一起合伙，
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; @9 V2 x8 L# `7 I0 S  U第二天我们见面就很合拍。”
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小慕说孟孟跟她观念一致，

  V. j' E$ W8 f巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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9 z& z  P4 L( R而且都戴在无名指上，

小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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; O, C( o  ]! ^4 z' J18号晚上就签下了店铺，
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25号试营业，
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速度快得让两人都不敢相信。

# s0 X& Q1 M* T) ?不过对于家乡的美食，

5 E$ l  H0 ~; q* f# l她们都很有信心，
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# J. q8 ]2 x# c1 ^汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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. E: w; n1 f6 R$ H- `9 g未来他们打算把更多的甘肃美食，

带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

历时10天，完成学习、开业准备！
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% q7 V9 M6 L6 y# I3 B7 p开在东区的是

- z4 T! B8 N' U. S: u杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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2 [6 Y" y7 s* N/ O( I店如其名，
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97年的谢敏敏是个湘妹子。

+ t% o3 j; J# M5 [* c* m4 b她同样在社交平台更新了
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8 z7 S3 ^) g$ C' |: n自己的开店历程。

3月17日，
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4 ]2 Y% |; |/ W4 z; a2 O: X+ u( f4 v谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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历时9个小时1600多公里，
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2 {2 S( q( x( A: o每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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谢敏敏最后一次更新视频账号

7 P) z0 m& L5 Z" z: U0 R+ ~; W是在前天，

一天内采购完店铺全部的设备。
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  u; P7 P: h' o8 ?4 r从去天水学习，

) e1 p5 x/ y" }! x6 M到今天开业一共花了10天的时间，

! |" }8 {- u5 K7 I% W- g  [谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！
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