余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

多次冲上热搜
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" {+ _6 }7 h6 z0 U* ~在某短视频平台播放量已超14亿

杭州滨江一家甘肃麻辣烫

2 a+ |0 e$ v2 ^9 G老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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开出两家甘肃麻辣烫！
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5 f9 G" p* e7 K6 u& A7 ]今天，
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) |$ j) p. F4 m# _2 x在余杭西溪北苑北区和东区

直线距离不到500米，
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分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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/ T; {" z+ a, M一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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! g7 a; O1 C7 j: P7 F  Q( O1 |另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，

四面八方赶来的食客把

3 h* f, L. j( r陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
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9 l$ x8 `* j9 U6 R( a& r最受欢迎的要数
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! \, D3 W5 V# X- ^1 d4 C来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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1 T; p: N. _7 {7 e第一桌客人就已经赶到店里了！
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小姐姐告诉说，
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% P* ?* _# \8 @# `7 g, L她们来自山东在附近上班
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4 `/ Z% |# h: I/ k5 @之前就在网上看到消息了，

+ Z9 V$ c1 f  u2 S- n听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

5 H# B1 y( y: m杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

7 ]6 @9 R3 I1 W) X) f+ _$ w店主还在紧张地做最后的准备，

他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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" A& s4 v/ x0 D+ N# Y" W前一天还是网友，
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第二天就成了合伙人，

5 G: `# Y& m9 A- w1 D5 E; A3 P半个月火速开店！
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开业前一天，

造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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% j9 q$ T- d2 P6 }6 T另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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两个人前一天还是陌生的网友，
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/ G4 Y, \0 [- P7 {/ F9 h第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

小慕告诉我们

自己过年的时候回老家，
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3 l. W! q# @- c$ t! Q( z3 p% h9 e# {看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想

1 }. _2 y' O/ T* A$ ~. n什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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1 v3 h7 w& w. I8 \6 `1 a- Q$ Y' v“我在浙江8年，
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4 H& e2 |5 P; ]很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，

原本想做仓储店，

: R) O- h; K1 u# y2 q没想到家乡的美食突然爆火，

小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

在开店前自己心里也没有底，

: z1 `" k. u5 U. [2 R/ x" C4 k但是她想就算失败了，
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4 G3 O% |5 v4 h# E自己能吃到也是好的，

满足一下自己。
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+ ?- n; {* t% Y6 t5 i8 x她在网上征求店铺选址、

预告开店进程中，
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2 a$ e, }. r  v# ~' y9 A. s9 R不仅被不少网友在线云监工，

$ o% o% }) \) p还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

“当时她私信我，

# W. G6 H/ p+ X3 ^问能不能一起合伙，

5 H9 `  O1 @) A第二天我们见面就很合拍。”
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小慕说孟孟跟她观念一致，

! P* D. S- I3 W$ h) ?- d/ [- z巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，
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! ~# U2 v( L% O, W! O小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

0 e$ ~1 b2 P: i( \0 V$ m18号晚上就签下了店铺，

25号试营业，
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速度快得让两人都不敢相信。
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' m& n4 k7 O% b5 ~不过对于家乡的美食，

  G: H: a6 C" p0 u她们都很有信心，

汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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2 s; i& [$ z4 O; h- e0 b" S$ \未来他们打算把更多的甘肃美食，

. l, \0 C6 C" x; R带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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历时10天，完成学习、开业准备！
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4 I) K3 [2 `* r1 p- P4 l' \2 G开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

  S2 E) M+ d$ J5 j" e$ r+ O' P店如其名，

' N9 l' L2 W3 Q97年的谢敏敏是个湘妹子。
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她同样在社交平台更新了

( }0 {& `2 X. O' {2 n自己的开店历程。
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3月17日，

谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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历时9个小时1600多公里，
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% U# b- a/ c' \. d' Z, I0 p0 c每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

$ M9 ?* r4 @6 m2 g6 Z# [5 ~6 K敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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谢敏敏最后一次更新视频账号

( J% z3 z! h# B$ W0 z$ }, M是在前天，

一天内采购完店铺全部的设备。

: o4 k. e7 C$ \5 v+ `& n3 m7 ^6 ~从去天水学习，
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& Y3 P( X4 \5 K; m到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！

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