余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近

甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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' K8 \9 G. P/ K8 s( h1 R# z  I多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿

杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，

0 W. w# G3 N! h2 C% j- J在余杭西溪北苑北区和东区

# M8 F/ w0 Y. t$ I- B( W直线距离不到500米，
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" F0 Y4 Y/ ?5 d- l$ C% f6 x分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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4 Y8 q# S* S0 y' N6 T一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

( s4 z9 [4 e" @" u- L, k& }另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，

四面八方赶来的食客把
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
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; O2 G$ B# E: V最受欢迎的要数

  ]/ I& {* C% h4 s- b% ]来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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第一桌客人就已经赶到店里了！
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' t, }/ l, J& K3 S! ~6 X4 _9 m* ^+ ]小姐姐告诉说，

, a* _% M8 R$ m* G( \* H- z3 j6 V# w她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，
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听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

( h# x. ?) @" J* x店主还在紧张地做最后的准备，
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

- }( b, O; C: c6 O. A) q5 m' U两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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9 E  S5 e/ y% r+ Z: X7 @& R前一天还是网友，
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第二天就成了合伙人，

4 C0 K* t: Z! D% P, u, _" ?8 G半个月火速开店！

. c. K  G, Q) ~$ A  {: q7 Y2 P开业前一天，

造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

( b. x+ B$ g' k: [, H" H另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

两个人前一天还是陌生的网友，
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第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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小慕告诉我们

自己过年的时候回老家，

看到路边有很多文旅的宣传标语，

: U* o. t. L2 U- k那时候她就在想

什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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“我在浙江8年，
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( v9 A3 T5 c- p  i0 s  ?1 |很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，

原本想做仓储店，
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没想到家乡的美食突然爆火，
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小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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- r! X. z( {" h: v- i在开店前自己心里也没有底，

  y, C  t# b1 J' ?: _但是她想就算失败了，
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8 j$ c8 M, @/ j: y自己能吃到也是好的，
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满足一下自己。

1 q8 `0 T' T' o0 K她在网上征求店铺选址、

预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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“当时她私信我，
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问能不能一起合伙，

% `! J8 n% q) Z6 N' j第二天我们见面就很合拍。”

/ `( x, j7 ^8 N" H* c, A! ~( ]8 U小慕说孟孟跟她观念一致，

% }  G" G) O. ]- _# d& S( `7 C: d/ v7 Q巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

0 ]  s% {* A) X0 m而且都戴在无名指上，
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小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

8 ^! m5 e7 x( ?% H18号晚上就签下了店铺，
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1 ~" `+ K% {2 G. T, t7 d% R25号试营业，
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速度快得让两人都不敢相信。
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不过对于家乡的美食，
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; H6 t* D0 H& x( W! X( X2 x她们都很有信心，

汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，
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  s, {1 t9 Q3 N0 ?带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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# P# D4 `. F+ w% M# b9 Y历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是

& l& R) j& }+ |/ t0 B  N杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

9 ^2 \1 H' d* _. \3 m( @店如其名，
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97年的谢敏敏是个湘妹子。

/ m/ f9 A( C- m$ V/ ^- v她同样在社交平台更新了
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* ~. s( U+ P. l自己的开店历程。
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3月17日，
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8 U* T1 @0 u8 i谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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0 V* B4 p- |1 }6 j; C' Y1 {$ J历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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4 R/ Z5 S7 a0 w5 O4 H* k" O$ I敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

谢敏敏最后一次更新视频账号

是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。

3 n7 Y) R& j" V5 l% O% a, T从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，

; z% v( z8 x4 |; F7 W4 L  y$ N谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

又没有机会出去的小伙们
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可以冲冲冲了！