|
|
最近
, }% e/ l/ Z* A @0 L [& e+ z$ y1 ]
甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
1 b6 U, k" k6 X. c$ w2 L
4 E; Z# {# c K4 I) ^! I. ~0 w多次冲上热搜: Y' {: A5 a2 c/ u/ _5 H
$ r4 u2 i- k. ]% j3 H2 U, l
在某短视频平台播放量已超14亿
. z. _* V8 Q9 b
0 B1 a' O" b! @; w. n杭州滨江一家甘肃麻辣烫, T1 m0 K1 ` P, d' |, H
4 Y+ G9 T6 @! C$ `5 {
老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，% z. D! p0 a7 l, ^2 z( R& U
! U; q& ~% e8 I2 t0 L `( Q开出两家甘肃麻辣烫！ {: |/ ` n: |7 X X" L6 H" q2 W
9 `( g% h3 l' H3 t' [( Q今天，& F! X" ? f, f9 \+ |, U
, W, {' S- T. i$ F4 e3 o
在余杭西溪北苑北区和东区) H$ c- B1 M# z+ R) O% T, j( b% B
$ N c+ _$ O' Q
直线距离不到500米，" V6 e' l8 u1 g+ E0 U5 g' h
2 J1 l8 C" x. u分别有两家甘肃麻辣烫店开业！' x- x$ l" k, `) F) f
# I: B: U+ n( u$ y( }0 R- x/ h一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
: {1 B/ ^, n% Z( a; y- E! l* U( x0 t, b* D/ R% U
另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。' ]* Y7 d( ~) A, b
' R5 [9 j8 z* f) m8 T
中午十二点多，
; C! }" X8 F6 Z4 u% [" x4 G- U- N
; l/ `: Q$ z8 c) ]- ?) k, L& _9 e四面八方赶来的食客把
: n Z/ _- }1 a8 G7 C3 m% ~( k& ]" q) G+ M/ _3 V7 h" O: P6 |( I( M
陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！
冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
' \+ Q) ~+ Q4 r( e- [* M& ~* ?7 U8 N1 k/ \
最受欢迎的要数/ n- G% H& Q3 T O$ v
! Z" r1 W, B$ }3 q来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
9 B- I# w( q: W4 ?+ D- E2 L
' {: e. z: ^2 ^9 T" J6 }老板补了一盒又一盒。
十点四十分，
, R9 v* c# z* o$ `' ^) x: |! E. I, ]- Z8 K' A5 i
第一桌客人就已经赶到店里了！& U3 g' ^. Z2 _/ H( R. {+ D
+ M+ W8 \: i% {
小姐姐告诉说，
1 P$ b4 _% Y7 A" M
- {" a+ h6 X c' M- Q: n她们来自山东在附近上班0 M ?2 ~/ s9 k0 J* H' N% Y
$ y* a; c% N) M" R
之前就在网上看到消息了，- s* ]) G; t/ {5 Z
' M; @6 d0 U/ C6 U5 p$ Z听说今天开业立马要赶来尝第一口。
而另一边，, @& j- [: w6 |. Q
: t3 M- D) {% l/ I- s5 d; f
杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
$ p9 t F9 ~. o9 M5 u; C5 Y
. j* n6 }3 y" b2 Z. R店主还在紧张地做最后的准备，
* X6 r9 Y- M" h0 J5 ?6 g
- }! _5 n; p/ S: J- K; p. { }他们准备今晚正式营业。
赶上风口和热潮的背后，( M0 v* X! P0 E1 x) X
3 a2 F+ U' k. e: `( a! N
两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？/ N: ~2 D e; s# G
" i4 j3 j+ }) J- l: d+ G7 C% H: z
前一天还是网友，9 J6 P2 ]1 w3 I8 v3 { Q
5 T/ ]2 N M* I; w7 v# C+ X
第二天就成了合伙人，1 T2 T3 F" }! R3 s4 j9 {# E
+ Y0 ]. t1 }; w) p
半个月火速开店！
1 Q3 {3 T, {8 w( d/ ?# L' l+ r/ m3 N9 Z1 H: e5 ?
开业前一天，
( |9 U. U" [6 ~
% n0 s( N9 s4 K* v* f- k造访了陇兴甘肃麻辣烫。
两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，* k$ v8 M7 J _# g1 _1 ?
( X3 _# L; k+ {7 ]另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
/ X- {3 w. `2 J
" J2 @0 V6 N( b, ]& Q9 b两个人前一天还是陌生的网友，) y/ \! {, L* |2 U/ o
6 k# S, ]8 L4 H1 I! p
第二天就成了合伙人。
左一为孟孟，右一为小慕
7 N2 t" S; e0 L2 E$ U8 @# L! N* h5 c& ~; ?/ o' H7 f
小慕告诉我们
; ]- f9 J& J. z! Q- _. D# U& c, Y
自己过年的时候回老家，2 J# F( W$ G7 j2 y9 y. w
$ \0 Q/ q c- t$ \$ {看到路边有很多文旅的宣传标语，
( H5 E% |5 R' r/ b. ^8 [. J5 @& U
那时候她就在想4 T& a$ V, p2 L- x( B1 ^
) S# e, Z2 g y: y
什么时候能把甘肃的美食推广出去。: B5 k& Z, W0 W/ J3 W
* s" m" m- T! F7 r* i, T5 R2 p
“我在浙江8年，
3 \& l' f3 y8 i Z4 H
. _( Y3 l9 d: B3 w5 r0 n. Y- r( u0 B很少能吃到家的味道。”
大年初二就回到杭州的小慕，
( L% ^1 S" }5 [5 v7 z/ G+ v$ g
9 A& t$ e2 o: k L开始思考自己开店，
3 g/ c" y7 x! w3 G0 A2 E/ y) d1 x4 @, c* `0 ~' x5 N$ I. D, N
原本想做仓储店，9 v1 d/ I& S& O2 S
, T/ Q+ S! O2 V. q
没想到家乡的美食突然爆火， q& X- e0 i1 b- F3 z
0 I) K8 c. h* w/ `4 s; Z
小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
$ T1 y9 M& [1 A
( y& L! w3 M) z, H在开店前自己心里也没有底，& c8 u& M0 |/ t$ F
, ]/ P4 ]1 a. q9 N但是她想就算失败了，
) V* _3 D/ o7 h3 F. [- v6 k1 j
i5 z8 M {9 W/ u7 ~7 f3 B" e自己能吃到也是好的，
; ^, D3 I9 Z& l8 N8 k' S
! o: A2 Z1 u( w& o* z# `/ Z满足一下自己。9 n' I4 W1 I9 ^# i
- I/ ]. ], h! c2 E% i' e" P
她在网上征求店铺选址、
# j' F$ i' o: g4 J
; U0 M8 y4 C3 @预告开店进程中，- V8 [: B, J; v* w$ L
( w2 n- H; i0 C A% J不仅被不少网友在线云监工，
1 `2 F' L- s; Q5 `: ~7 C% \: b/ ]9 x# n) ~+ N
还结识了自己的合作伙伴孟孟。
小慕店铺社交账号4 u4 X; a# d1 X: J
- {3 d/ r1 |" N* S C! L) W“当时她私信我，9 R5 g% E- k+ |2 R3 J0 E
% d9 i0 O( d( y2 m! e问能不能一起合伙，" l0 P! O0 r& o4 f( U# U
6 O, }4 G# c* f8 U1 |
第二天我们见面就很合拍。”- z* J) {% }, H! b% G6 O/ u# V
# D h; T" X3 v) G8 K) R
小慕说孟孟跟她观念一致，& v4 q& g# t6 ~& H4 O$ v/ u' ?/ s
. d8 M+ k, v: V5 s; u* X+ E9 v
巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
* V t" p0 r; [; s7 Q4 L: `% L) _- K7 d
而且都戴在无名指上，3 h# ?2 |7 o# @9 w7 e
: p" l7 n+ ~' t9 r$ s
小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干!
3月13日见面， C- u* x& M5 d$ ^" g- W
' s% z' _8 g5 s7 E( ]18号晚上就签下了店铺，. s4 {4 p$ R3 g! N q
& F* y; c r4 o q& M$ k9 C( o _
25号试营业，2 E% ?$ R |: J$ ^
9 c T- H% o* y6 o- N* k# @4 j速度快得让两人都不敢相信。
& s8 v( {" S" C, h
) r: E' G; A) c5 b3 R* f# ] Q1 A不过对于家乡的美食，9 Y. s+ h, {) P' v+ t0 }$ I
1 r3 a$ d, w( q0 e" I4 t她们都很有信心，0 J; ^: Y& A( h9 r4 w, W
( P7 Y; s1 F! z# k' {2 i" o汤底是牛骨和鸡架现熬的。
甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。% A6 s- i5 a, ~$ C6 m
9 w) m& e9 Z6 |
未来他们打算把更多的甘肃美食，
7 `4 O5 g- c$ H6 n/ o
2 y) @4 A. }# Q4 d带到店里。
97年湘妹子，特种兵式开店！
. u$ \& ~, {2 @/ L, s7 T1 V4 o1 W0 P! m$ E% w
历时10天，完成学习、开业准备！7 {5 f' U8 |) H
# o5 v( Q+ e$ G2 {2 L+ P a
开在东区的是! t; ?% j) C, v% Y
; }: T* K% t) W5 e* V ?) Y/ F
杭州谢敏敏甘肃麻辣烫， d; W" L/ h6 P- S, u
. O c$ Z+ \: W+ a4 X9 g# W$ ^, ~/ _ h店如其名，( R& s4 e) ~7 [& R2 P& j
- h4 O' a" n! ?/ Y4 R' s
97年的谢敏敏是个湘妹子。
8 Y. q/ i& i+ z) o% l5 w
9 \8 q0 S7 a! c. N她同样在社交平台更新了4 ]7 P. ?! h' J7 z' C" f# C
4 N2 x, l5 C4 h8 ^" J; u自己的开店历程。
& f: Y; \) b% ?, N
* l, S" T \6 X, p8 a3月17日，
; Y" N/ j' @% x7 u( A$ u9 ~5 }! f0 I7 b( I# v
谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
% d! {8 `( R" o1 z' i% P9 x! b8 ~. k1 t; q/ N6 q) ~ s4 S
历时9个小时1600多公里，
: [/ o4 d7 i# x- R/ t, w3 Z$ q1 |
$ `6 r! Q: H u- X7 O- ]每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。
3月23日，
" q+ Q( s: J J1 | n1 S8 f: o, F6 w* K9 {* O/ n' D
敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
. @: j8 j1 z. n; j' B/ P. s3 Q: R7 r: k2 E
谢敏敏最后一次更新视频账号
6 c8 t& N4 H% n7 E2 ^7 _) y
4 }7 y8 Y4 o, T& W' m# q, H) m是在前天，. g* _0 s+ ]. m* k; u
( D/ L9 O5 \% E( U7 }( a6 D) B8 N2 b
一天内采购完店铺全部的设备。- D: ~& r! U0 \6 B+ x; u8 t
7 E) F4 }" n2 u7 x# F8 Y. ^
从去天水学习，
/ O; n$ F9 e& G" O z+ ?# N3 n" e% x' S1 u$ R; r1 a# o# c
到今天开业一共花了10天的时间，3 z' D; r# y _# W
+ l( X: `, |$ e
谢敏敏执行力简直max！
想尝尝味道，
; ^; o9 v' V4 ^5 t4 v6 X- g* L6 H T% l6 {) t! V/ v+ f2 D
又没有机会出去的小伙们( a; m$ C( {. X/ P
% U# h- ^9 w5 t" \) y2 I
可以冲冲冲了！
$ F( Y: w3 X5 J; \' U' @" t; b* g9 C- q
|
|
|小黑屋| 传播网-传播网门户网站 ( 蜀ICP备19023435号 ) 
发表于 2024-3-27 10:37:22
新浪微博
QQ空间