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爷爷喝了“假牛奶”怎么办?警惕这种中老年“牛奶”!

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发表于 2025-5-13 10:05:47 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
五一回老家了一趟,爷爷让我给他热一下牛奶,我问是什么奶,他说是“花生奶”。; k6 s5 y6 U- [! o. ^3 G" H$ G# ?
" B! y. m5 v( p: Z. Q% Y
我仔细看了一下,发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。
2 n+ Z% c. i  O( d  c, `: h
, c3 r& [, z8 D- Q0 Y! K4 y3 S首先,外包装特别像牛奶,箱子看上去也有模有样,很高档的样子。* U. D5 ?- e8 W) l' v
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牌子是“伊乳元”,看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。
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5 N3 \" H/ z+ Y$ V3 t% k然而,重点来了,包装上面根本不敢写“牛奶”二字,甚至连“乳制品”都不敢写。  ?" x1 s% J9 i+ X% `" }" N# v

, R4 N! J* t( {+ u" s; Y此时的我福尔摩斯附体,发现了一点不对劲,准备继续侦查。 让我们进一步 ,看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂,甚至还有食用香精!8 s3 [5 \$ Z" ?

! F7 `) l/ M5 `+ S! X2 D是一滴奶都舍不得放啊!
: r' k, J; w" ~1 `# Z9 ?! S; w1 _* f
老年人本来常年吃药肝肾能力就差了,还要吃这么多添加剂,大幅增加肝肾负担,说句丧良心不为过吧?
7 c, [9 \, P2 I' [' C9 t; ~& W  w5 E
营养成分表才搞笑,别人都是按100毫升来计算,它按250毫升计算,蛋白质也才2克,也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。
+ E! Z  E" o: `. q, j$ A& p; Q! C* V* T3 z) t
这玩意我搜了一下,网上几乎没有卖的,应该就是只在小地方,小商店里卖,专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。; T5 ]" R/ |. h* g( c+ Q
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而且价格并不便宜,和买一箱牛奶价格是一样的。
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建议大家还是多关心家里的老年人,检查一下平时的食物、牛奶,谨防上当。标准代码是饮料的代码,这其实只是饮料 不是牛奶1 {3 y' A2 {" v  O, C

) X  ~- J/ f( @提醒大家,买牛奶要看以下三点:& \9 q- X, r( \9 A" O- t0 y- D
, n8 m# I& I% k1 z' ~5 d
第一点——看配料表有没有“生牛乳”* W3 R+ @( x: `9 e3 D5 s2 E9 ~7 W

' p8 P+ g- M, w5 [纯牛奶是最有营养的,是用100%的生牛乳制成的,所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分,如果多一样成分,就不是纯牛奶。有不少牛奶制品,比如早餐奶,也含有生牛乳,就要注意是不是排在第一位,说明含量是最高的。
' L  S/ t$ P- {2 P" _& z9 i. P1 ?
* }6 \0 v' [) a" \8 }+ R第二点——看执行标准号1 X* C  Y: }! k; ^

+ T4 V: M0 z& H# T' Q; t8 H买牛奶,要分清“19645”和“25190”
* M3 S, v9 Y# k* l, E/ T9 E- {6 r
& }- ]9 F; b8 x% I牛奶都是按照国家标准生产的,符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号,即19645、25190、25191。9 F# V" i* P1 J! Z$ u6 `6 J
/ u! ]4 u+ v, Q1 w4 |% `
GB/T 19645
' `+ A& u8 z0 s
/ P" U* H- f: I* T* ~, A19645标准的牛奶是真·纯牛奶,也叫巴氏杀菌乳,是在72~85摄氏度左右的低温下杀菌,杀灭了牛奶中的有害菌群,很好地保留了营养物质和纯真口感。5 |7 n# u" `, l* x2 m  k' C: k
* @% D/ z. E" R& d

+ K3 u% ~: P' M% H! jGB/T 25190; t% U6 Z1 F! `3 v7 Z

' H" Z) z1 o4 |4 |5 [25190标准的牛奶,也是真·纯牛奶,它属于“超高温灭菌乳”,在135~150摄氏度加热1~4秒进行杀菌,可以杀灭牛奶中所有的细菌,是无菌奶,保质期达到180天,可以常温保存。
) N3 r$ h- H# R# V2 Q3 x) g$ Y" y  c4 E0 f9 R
GB/T 25191
! Y; n5 J& O! g. z" A' u! o2 D5 d9 A# x! {& Q; W
25191虽然也是牛奶,但不是纯牛奶,属于“调制乳”,就是配料中除了纯牛奶,还添加了其他的配料,比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等,比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。0 r4 ]4 |: s$ t0 B1 i) c

6 M( @2 y) I% o/ @6 Q  J/ X第三点——看营养含量  e" \) P, ?5 D+ x  C

3 @+ u: R# ~  m" \! w. G: x牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖,买牛奶要看这些营养的含量。
- @4 V, V8 w: H+ I8 w+ x. R; a) i
蛋白质:牛奶的蛋白质含量在2.8~3.6%左右,建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。
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* G. `- X7 f) o3 V! Q6 c. b钙:每百克牛奶的钙含量在90~120毫克之间,建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。
! b6 G, ^  F  v) l
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脂肪:牛奶的乳脂含量在4%左右。5 N# Y9 Y) h9 Y9 e
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糖:糖就是碳水化合物,乳糖含量在5%左右。
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6 t2 D4 ]9 F% X. k( d6 b6 ?- V0 W& D( H- J' v+ ~! g

. v1 T3 P* j6 K: E你见过或者喝过这种“假牛奶”吗?3 a1 {2 I* T( M( u5 C- I; l

5 Q0 r2 Z* f! V4 L; U: F1 k% e) r4 W
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