|
|
成都武侯区人民法院昨日公开审理了一起“毒卤菜”案：彭州市九尺镇一个家庭作坊，无照经营肉类卤制品初加工生意，为保持肉质色泽鲜嫩，竟使用有毒有害添加剂“酸性橙Ⅱ”，并销售至双流区、武侯区多家菜市场，3名责任人各获刑十个月！这样的“美味”，你还敢吃吗？' |* a" [9 t7 Z Z6 W& V8 n
1 V: U$ M0 V8 D2 i
●案情回顾2 F* g, U$ R9 |. |
& h; x: T! M/ E6 A' u; c >>被告：一个月可赚好几千# ]0 b x! c* {; d: m9 k& E
% H) n5 T4 Q5 n2 Q+ ~ 据杨某甲交代，他们2008年开始卖鲜活农产品，2015年底开始做卤制品初加工。卤鸭、卤鸡经常颜色不好，就开始添加酸性橙Ⅱ。& M2 @9 x7 L9 W% v8 l2 [7 c7 I; ]
6 E" M7 y8 g( n+ I 杨某甲自己负责买鲜货，雷某是其丈夫，负责加工制作，杨某乙是其弟弟，负责线上销售线下送货。每只利润4-15元，一个月可赚好几千！
9 K) X' y5 [+ \" s' j, q3 X* m
6 t6 {' i& u% ]! x+ r' C >>警方现场挡获“毒兔”100只
7 d5 g6 y; z: L
' a5 E: U/ a, l$ y 2016年6月，民警联合相关行政执法部门对其经营的加工厂进行检查，现场查获添加剂“酸性橙Ⅱ”及其生产的含有“酸性橙Ⅱ”的肉卤制品，其中初加工上色的兔子100只，重83.10千克。
: _& d% P# d8 A- `; {( T3 o' m/ P- ?0 |1 g: d
经鉴定，检出“酸性橙Ⅱ”含量为1.68mg/kg。) Q* F% @4 _* {+ x7 t
S! O' F' ~3 m8 b- P" g3 V4 R >>判决：3责任人各获刑十个月
* `; P) o1 k/ b% W
- a/ G* N& w! Y% G a 法庭认定，三被告生产、销售有毒有害食品罪名成立，鉴于三被告均表示认罪、悔罪，分别被判处有期徒刑十个月，并处罚金5000元。1 B8 m' J/ e1 ~9 Y+ Z
( R5 _$ Q9 F% O' H& R ●新闻纵深
" O. h' }* Z3 b- N( v. F. A7 t c! M c( I
◆相关案例
- b; `0 s3 {. ^
, r( p2 S% m5 B >>“酸性橙Ⅱ”多添加在卤制食品中
6 c' E5 {: Q% h k/ [! M) \9 N u! m2 W# O6 G9 ^
实际上，食品中违法添加“酸性橙Ⅱ”已不是个例！根据公开报道，全国多地曝出“酸性橙Ⅱ”案件数十起，大多违法添加在豆制、卤制食品中。( X! O. l6 g$ j6 }/ }: ?
" C2 R5 S+ d' c) o/ D9 k4 m 2013年4月，杭州餐饮老板陈某在加工鲍鱼、鹅掌中添加“酸性橙Ⅱ”，获刑一年。
+ X. m- [/ i6 H) y2 C 2013年12月，甚至黑心商贩李启奎，因销售添加了有毒、有害物质酸性橙Ⅱ的猪头皮，被判处有期徒刑两年。
. X# b* o3 a8 {3 f0 ] 2015年12月25日，佛山市廖某甲、廖某乙、冼某、赵某在烧腊中添加“酸性橙Ⅱ”……$ Y4 J* F) X$ V: U: f, I U
/ M6 _2 Z3 \6 |) n+ N2 M3 N+ i ◆涨知识3 ^" f0 [! p3 B/ \) F- E) W
& o- U. I( W/ A& `2 q- y
>>什么是“酸性橙Ⅱ”？
3 m0 ~& ]" k6 E9 U6 I9 H7 Z: w+ a5 m' K' u! f
“酸性橙Ⅱ”属于化工染料，通常是金黄色粉末，故俗称金黄粉。工业上主要用在羊毛、皮革、蚕丝、锦纶、纸张的染色。同时，它又是一种指示剂，医学上常用于组织切片的染色。
: M3 S, V- q, A" C& E ^7 l4 i* m4 b1 Y; h2 h" `
>>食用“酸性橙Ⅱ”有什么危害？
; {" I! S4 U$ O# U+ x9 U% D. n- J, C( s- w+ G# T ?
食品工业中，“酸性橙Ⅱ”属非食用色素，食品中禁止加入。食用后可能会引起食物中毒，长期食用或致不孕、胎儿畸形，甚至致癌。
6 I0 @* i" H2 x3 A# s0 u* m8 |8 I, O7 R/ }2 ]' E- e
注意：看起来色泽十分鲜亮的卤制品，就可能是添加了酸性橙，要小心。# v f _& Z9 m+ N
# ~) e+ }$ e8 D: l( D# \0 s
>>卫生部：检测方法有待研制确定, L7 `- ^& y s* V, `' E
! ?! Z: f6 x: O8 C
卫生部此前曾发布被滥用的食品添加剂及非法添加物名单，其中就包括“酸性橙Ⅱ”。但对于可能在腌卤肉制品、辣椒面和豆瓣酱等食品中违法添加的“酸性橙Ⅱ”，国家仍无相应的检验标准，检测方法有待研制确定。7 v- M' ?% ?* y, b6 E. t4 u% l8 O
, _9 `! `7 F2 X9 K
●网友热议" a5 `7 w( U$ v8 O
' Z2 }' H5 K' h( G, f
网友@小安吉药：颜色好的卤肉，别买啊，特别是那种金黄色的，了解情况的人都懂得！
5 N$ F9 f% k; q# {- `
) } h ]0 Y* R7 G) h- Q 网友@心诚则灵：民以食为天，食品安全比天大，必须严惩！中国对食品法律管的太松了，所以才屡禁不止！, I0 g8 Y( |5 Z, }& Z+ N5 w( D# }
1 h' Q2 V/ a0 r7 G) j7 T8 v, ?" J- d
网友@高原风：个人以为，这与普通的不知情商店不一样，这是有意制造毒食品，而且是大面积投毒，应该以故意杀人罪起诉。
" t/ G8 X0 h; p+ A" f: @2 ?2 g
* h, b) l9 y' U( n+ S' f* O) i 网友@亲爱的不二：现在的人味道不重的不爱吃，色泽不好看的不吃，没有市场就没有买卖……另外，请公布这些毒卤菜的流向，或许这样搞的真不是一家两家。
' @" ]5 o* w0 k4 p D; M" H （四川手机报 李晓婷）
$ k; ` O) I% \. n6 ^
% m8 k/ E+ }5 k8 m( j7 b0 M8 t 你对此怎么看？跟帖关注！
4 Q9 c" }( i6 N1 x |
|
|小黑屋| 传播网-传播网门户网站 ( 蜀ICP备19023435号 ) 
发表于 2017-2-23 16:44:47
新浪微博
QQ空间