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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料:香椿一把、鸡蛋三个. U( m1 w2 h# c
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙1 C1 s' @, f; `- f+ [' B6 K# |
做法:
+ }* O5 t7 X2 ^( ?1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀$ }" ? @ m6 J/ B
2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
% @$ x+ v# J4 s. f3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液# g8 O3 d8 {) o8 ^* I# c( y6 t
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可3 ^3 ]: R2 j) P- X
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