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5 [; P" M3 f$ x) q2 X2 A/ C% i1 X. s作者|颖新% o2 M% `" H. ~# C: t1 D
互联及移动互联网时代,经济型连锁酒店不应再只是恪守传统住宿服务的单一模式,而要力图成为一种生活分享平台。
, ^* C) ^: |, l: A4 w8 B6 Z, z7 _: i目前主打三线连锁品牌的酒店中已出现这种“线下淘宝模式”平台示范店。. s6 k6 A# ~3 D5 u6 I( Q" s0 q
可以想象一下“平台式酒店”的应用场景:从客人进入大堂、客房开始,酒店的灯具、各种装饰、靠枕、 床单、浴巾、洗浴用品、包括沙发、家具等,只要是通过入住体验后喜欢,均可通过扫描手机二维码后,下单购买。
! w4 y1 M2 W1 @# _* [, s“而顾客只要购买了同等房价的物品,就可免房费住宿。” 这种新的尝试让相关酒店负责人很兴奋,在他看来,与传统酒店业以产品为中心的运营逻辑不同,这是一种以顾客为中心、以体验为诉求的互联网新模式。. ~, X1 Z' v& U. i/ d5 i$ I( g2 O! u
酒店业的互联网模式牌怎么打?! l2 J9 d; v- i! F7 D0 m) H
事实上,移动互联背景下,从业人员一直寻找酒店行业新的市场缺口。而互联网式酒店生意的思路重点在于:采用O2O模式,盘活和运营B端与C端资源,建一条新型产业链,
+ D d0 H/ U/ z ?3 @$ Z技术和时代发展对行业起到一个倒逼作用。2009年的经济型酒店行业,三线城市出现市场空白。当时的三线城市,正处于城镇化进程加快所带来的居民消费升级情势,假如那时抓住这一契机,进入行业专做三线城市酒店能够迅速发展,扩充连锁店规模。
; p6 q: Y# b) N0 b( y$ g; y当下这种经济型酒店生意却不那么好做了。
% z; Y, h* o- n5 B" }一般传统经济型连锁酒店就是住宿+餐饮服务形式,而酒店行业近年来运营成本不断上升,人工、材料以及同业竞争的导致经营者利润变得越发微利。
+ \6 M& E+ f2 N* I% K/ W/ o为获竞争优势,同业各家不断依靠降低价格吸引顾客,加上携程等OTA厂商为招徕顾客大打“价格战”,加重了酒店盈利的低溢价。! \3 i' \6 P' Y; b" U3 p. [0 t! S
如何重新找到差异化的竞争模式,夹缝中生存?
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+ p( W7 o0 D, E& o- @. j其实一些经济型酒店品牌从最初定位于三线城市市场、以及精算房间经营模式,就是试图避开酒店业巨头扎堆一线的竞争红海,另辟蹊径。
( c5 P8 ~/ O" \9 {! T& L+ o而今而今受制于供给的相对过剩-,特别是一线、二线城市较高的市场饱和度,为保持缓慢扩张可能,经济型酒店在市场转移的同时,需要谋求模式突破,比如走市场细分、产品升级,优化转型等路径。/ \( q* M% v: b7 E4 ~1 ^. R' |
随着技术发展,他们探索到采用互联网基础服务(免费)+增值服务(收费),运营体系采用B2B2C的商业模式。简单说,就是试图通过所谓“住酒店、不花钱” 模式打破盈利困局。
* Z' q5 H7 ^) W" O5 X3 ^一方面,顾客所享受包括住宿购物在内的综合消费服务,满足多元化消费需求。另一方面,酒店销售商品会对酒店营收有所补充。
$ V, V- P/ @# c1 p0 K& {! [据了解,目前所消费商品主要分两大类:家居和土特产。如你所知,家居产品销售受限,但土特产却相对无限,各省都有不同特产。客人到当地后,不需再去街上讨价还价买这些商品,在酒店里扫码就可以买到手,并且提供物流快递服务。3 R8 ?: P1 E2 U U) ]+ a& a, ?
这些商品价格可能并非最便宜,不过保证:一价钱公道;二是产品确实当地采购,品质有保障。" l3 H( S+ Y( Z" w
对于下游合作厂商,他们目前只选取品牌商家进行战略合作。因其有广告需求,降低采购成本又成为可能性。5 q- e5 b+ |0 `+ n* d
移动互联之下,未来“平台式酒店”会打造APP,对一、二线城市小型家庭旅馆和有房子出租的业主进行整合。只要入住互联网平台业主,均可免费使用App,操作预定等一系列入住程序。他们希望凭这种模式再开一个移动互联网渠道。
, v h- u4 \# B$ e如此打通线上线下,进行B端与C端资源运作。其一是可将线下加盟体系中很多门店价值发挥出来;其二是重新梳理线下各店线下交易交易数据,将传统酒店变成互联网平台乃至生态链公司。
* _6 O! `- F' G' K$ K“而在这个生态链上,可以卖东西,推送度假、旅游等产品,甚至推动互联网金融的项目。”已采用这种模式进行试点的尚客优酒店负责人说,目前平台型酒店线上线下整合过程中最大挑战来自技术方面。(图片来自网络)7 ]& J/ t" x& |# _" T' g$ Z
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