余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

admin

最近

$ t! ~$ G! p& |" z甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
/ V. g: ~5 n! X- [/ F; \
2 \& ^; r" L* P& e0 R# }, [多次冲上热搜

6 f# f2 |* o) O9 k在某短视频平台播放量已超14亿
9 ~; W( e/ e9 n. X
9 V, ^! ^" h8 q2 j. Q杭州滨江一家甘肃麻辣烫

老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
5 Q% ]" z6 N4 ^$ k1 p
开出两家甘肃麻辣烫！
5 d) |& G& X. n& M& V
- \+ q& K& O8 j) M7 r, _今天，
" N; [2 I3 h% ]0 z+ @4 ~% m
9 Z8 k& o( j4 e: F4 e( Z4 X- A在余杭西溪北苑北区和东区
: E* d" O# H) z' Z* h  |8 S
直线距离不到500米，

分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
( c& C; }, k: S- m5 ^0 \+ |9 B
6 h! h* \) {: i$ y* i; E一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
- n1 c- n$ |/ `# x  W0 [
2 l/ r, N" b* r5 }6 L: x另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

0 b- {7 q7 A  U3 |. G0 P$ @% I1 p; v中午十二点多，
# f, [) `; c% \" `" a
: o) K" v0 `; L$ ~# p四面八方赶来的食客把
& ^  F8 ~% N/ u& v+ s
陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

最受欢迎的要数
6 r9 [6 z, ~& a$ l3 U* s
来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
3 G6 f0 U% ?8 Y6 ^' E& b
老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

第一桌客人就已经赶到店里了！

6 T' F" [  f/ w" E/ ~小姐姐告诉说，

/ {4 z) w4 `0 t1 _' X4 j她们来自山东在附近上班
" R. ]7 W" p0 G
4 d# A5 K+ Y. A2 o之前就在网上看到消息了，

9 V3 ~3 o, V9 j& N& s! N听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

+ L" E+ f1 |  ?杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

5 u$ Q5 U7 X% \店主还在紧张地做最后的准备，
* n/ q3 X" z2 I/ m1 i
1 k' G6 h2 g1 W9 M# q0 \他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
  Z- X0 F6 X/ d6 J$ W! M2 V
& Z& ?) i6 i# X0 j: W& b" d两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
1 a5 ?. A  @" ?! C
2 I- A! E9 r' v7 V# N9 W2 ^5 N" r前一天还是网友，

1 X' \+ p8 ?, \第二天就成了合伙人，

1 @( L& S' O3 E" X, X半个月火速开店！
+ s1 {+ \' _9 q( q
  Y6 b, H) a4 u% z  [" p/ y开业前一天，

( ]/ I  t0 i9 \5 W. Q  F造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

4 m6 N" s) F7 ^4 \- j2 I8 j: x# ~另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
) s! L* U8 Q$ S
两个人前一天还是陌生的网友，
" T7 Z1 w2 y  p/ u* D* c7 ^
第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

( i4 L* \8 O# i小慕告诉我们

, q4 j. ^: o# R" Q  j4 O- }自己过年的时候回老家，
* g: l3 V  A4 X, O8 L$ \
7 l9 C2 Z6 V7 `8 B( D* |; C看到路边有很多文旅的宣传标语，
6 W) {: K! ~& X: o8 m
! i; F! p& A0 U% U# C那时候她就在想
9 f8 E& `! Y) O: d0 Y
9 e- f, w' D0 y2 A- o0 o& g什么时候能把甘肃的美食推广出去。
7 B8 e0 M* `6 A# J7 v6 k
; l2 x! C% y0 G8 f: D“我在浙江8年，
/ \1 P9 c  E8 e# D( O: X8 O
很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
& u; U0 o5 d# }( X7 h* a; ?
开始思考自己开店，

( m1 |) M; C; H: [. H# d原本想做仓储店，

没想到家乡的美食突然爆火，
! c; ^/ y) U' O- n' i: J, b
小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
- S' V& w$ x, w1 M4 u
在开店前自己心里也没有底，
( p  H; F# l3 J, Z% o
但是她想就算失败了，
: C* B* K/ N4 m: W% s: f0 e
9 B4 p1 ^" g( H: k自己能吃到也是好的，
: Z$ s5 `* l8 v
满足一下自己。
: `% [7 u) e0 k0 r' n+ B. ?
她在网上征求店铺选址、

3 i" I7 v: }" ^4 K  F, y预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，
' u1 F! u* L8 s# L
2 t& ~& W3 j( H, v! R& y7 R+ O; d5 K7 |还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

“当时她私信我，

: m% A7 P, E" o4 S  f# n问能不能一起合伙，

) C* s# ]% \3 E: P: }2 s& }第二天我们见面就很合拍。”

" Z+ H" d3 s' _& N  n小慕说孟孟跟她观念一致，
$ V+ k( Q' t1 ?9 d" C6 B: @. p
6 ^  r+ {9 {6 _0 H  I巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
/ r% A$ X! a- t4 Y" u$ y- M0 }
# ~1 L( C. X; ^4 h而且都戴在无名指上，
3 v. {! h/ W+ T
小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
# F) Z1 S7 f& j+ Q
18号晚上就签下了店铺，

5 o# a, x# G; F, [% g25号试营业，
4 z' F& l1 a. y8 c
速度快得让两人都不敢相信。

; i, W; w$ J) u+ w" t不过对于家乡的美食，

她们都很有信心，
8 E! R# i" Q4 P- H7 E# n' K1 p
/ u! R' n3 n% r0 _汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，
6 q" B- k$ j( n) F+ C+ ]
% u4 }2 c# ^; _4 u" [带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
* V" ?  Z" w( x1 I# |
/ U' u9 D2 l- R8 |历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
( o1 }- n$ N/ M9 F$ u- H" e6 \
* j! G/ D& T- X) c2 I% x! O店如其名，
5 ]6 x) M# f& V
97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了

自己的开店历程。
% Y! l3 h& P: d
3月17日，
1 b: b  C+ x9 q* M) h7 h
谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
2 \; b9 t. m9 ]1 k7 D
历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
4 V% d" t2 C! Q4 V3 }, l
7 |$ X9 P. n7 Y敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

* ], ?/ x  }- l5 F谢敏敏最后一次更新视频账号
: D7 ]  u3 i3 k# ]+ @1 w
% y5 M! f3 d/ |3 N1 J1 \8 n是在前天，

4 N: U- O+ O4 @4 c+ f一天内采购完店铺全部的设备。
( d2 B. m7 d" H% n6 t/ ?2 J4 P
从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，
0 @7 f  ^( V/ s5 L2 U6 _' _5 L- t
谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
8 `2 j1 x9 h# p% i$ G2 m, K
. U4 a+ |+ |$ Y4 v- |( \- T0 }又没有机会出去的小伙们
4 B+ l: u3 g0 {" _2 Q
可以冲冲冲了！
5 c% I( V  I1 Q1 o. P1 P
, `! ~9 N5 \' Q* v