本网讯:近几年来,恩施富硒食品产业的迅速发展,让恩施富硒食品享誉海内外。湖北恩施是一个天然富硒地区,丰富的硒资源使得生长的物种富含硒元素。恩施拥有世界仅有的探明独立硒矿床,得天独厚,被誉为“世界硒都”。恩施主要的富硒产业有:恩施富硒茶、富硒小杂粮、富硒高山蔬菜、富硒畜禽产品(包括富硒山猪肉、富硒野猪肉、富硒火腿、富硒香肠、富硒牛肉干、富硒腊肉、富硒鸡肉、富硒乌鸡肉、富硒鸡蛋等产品)等。3 n }5 O% A% }; T
2 A! M, x& L4 u9 c1 P6 v; X恩施具有无可比拟的富硒动植物资源,有富硒岩石、富硒土壤、富硒矿泉水、富硒动植物等等,各种资源聚集形成了一个上万平方公里的天然富硒地质环境与富硒生物圈。其中,70%富硒土壤生物有机硒含量是其他富硒地区的几十倍,且适宜各类作物生长。目前,富硒区已建成茶叶、高山蔬菜、魔芋等生产基地,为硒产业发展提供了极为丰富的原料供应基地。 * c) ~" |& l1 L2 c" k