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在日常生活中,3 J' a0 F9 g" j* {5 u, I
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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咸菜 w j h' \1 m% r# h7 b) W/ Z
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 ; b8 D% H( c! s `" |
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 ' l% ^0 R# s' Y
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 8 g5 d3 @* J( p! T
肥肉 3 S! ]! q. x2 Q7 I( S
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 7 E+ H& t! v& s0 v
6 t# U. W Z+ h9 ~& G- e/ \此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
& i1 i) }# x/ T% b# d6 s* R如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 3 I( _# [# B% L, t% ^8 x
中国营养学会 8 r* ^7 c! T2 C/ S1 o+ K6 g9 e% i9 S
对中国居民每日膳食中
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建议的钙摄入量是:
6 D3 n& ^, H- I0 a" ?成年人800毫克/天; 5 b$ d4 P4 S# Z V5 {
青春期的青少年1000-1200毫克/天; " L0 _1 H$ x7 H5 S O$ V
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。
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但是,很多国人的钙摄入量
: k( M0 k9 h! R并没有达到推荐量的要求。 9 J, E6 r: h; f
我国的膳食结构主要是
/ a! q8 J* u! z, e/ e; a; T. U1 L以植物性为主(如大米、面食),
2 y j7 W$ @. N# z" X5 s, K没有喝牛奶的习惯, ' q% `7 y) F4 T7 }+ F
由此会导致国人更需要补钙。 : [: a4 K) F d [
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不同人群,补钙重点不同
' D: o& z* X, N7 A01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
% p% d6 v% W3 j3 ~新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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+ w/ {* y! m. [% J* ?; ]专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
6 T ?5 r9 P/ j8 z婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 , o0 U' [" r( S" m! _
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
! P. ~4 G2 |- ^: }0 ]+ P02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
' z s& \1 G) d) x$ U8 j儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
6 j4 ^1 J/ P& h: c1 W此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 / |; U) s* D4 \( m
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 ; l4 m6 }6 F9 Q5 ]1 X4 _) c; y* L
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 ) M, _# I" k! Q0 x/ ]4 M' A' r
# w3 W! a0 u- I1 z! w% m& i专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
* t* Y8 n( q) Z2 d o8 }适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。 5 \ F9 g' c# n; w" p) b* c) L# r8 y
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