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在日常生活中,) ^" s }- k: I; {% p/ V; V
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 ) l) l- J! h. t5 X
3 F& n$ }( ~- ]* n# [咸菜 + v1 K8 X5 G* I O3 P) o, |
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 8 i$ z U. X3 x2 G. ]
8 ~0 q5 u0 Y- I; N6 Z经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
: `0 G+ p/ S! L" J G4 n/ b很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 , A# M0 ?8 v- K- c/ M$ I
肥肉 / f0 K6 \8 m/ b9 k5 ]% R( c
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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+ U D" B' {4 u. L4 x0 p此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 5 h: K: X9 h. {% r
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。
3 p/ M9 \$ I, Z+ z3 y+ }7 f! T3 G中国营养学会
% S5 a1 k7 ~9 c8 I8 ~# T& v对中国居民每日膳食中
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8 m+ @' g; F6 T建议的钙摄入量是: ) X8 Q( A; g( `% L" Y/ J1 y
成年人800毫克/天; ) x: i: ]8 C1 u# E v
青春期的青少年1000-1200毫克/天;
* N j; }" S9 ?( C1 A7 R孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 ' f2 g' r" \# z; G* ~
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但是,很多国人的钙摄入量
' ~! [' Z6 r" F并没有达到推荐量的要求。 I/ K4 A! {, r: W/ r
我国的膳食结构主要是 " m6 ^- t! ?8 Y' y5 r
以植物性为主(如大米、面食), ! r; w, D$ O0 @$ w1 n
没有喝牛奶的习惯,
: H- i' ` p' [& T! ~6 O由此会导致国人更需要补钙。
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4 x% p3 F6 |1 L不同人群,补钙重点不同 j& x' U! D; A, q2 @% _+ N: ?3 j
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 4 p. {. A: r# h9 l8 o, G
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 : p, Y+ t. U2 n; `
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
+ J9 k% a b3 R' A2 m1 T" j婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
, A5 W$ j. E& V4 t/ d9 Q) ?2 |02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 ) |1 a+ W7 T' A9 G2 j- R" V
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。 / ^) L0 Z" @& L$ T
0 y* i# a8 J! Q2 ^; W不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 : K* Z" {4 T8 c% U. ^6 q$ G7 h& B
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 6 W1 w0 s7 B7 W7 d
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
) N% K- P# D% ?" c6 O1 P骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
- `+ O, K+ O+ d* ^' q! W适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。 4 }5 f; D+ G. Z
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